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时间:2018-08-03
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1、中国十大蜂产品专卖品牌以及真假蜂蜜辨别经常有人在蜂蜜上做假。有人将糖、淀粉、面粉和其他成分搅在一起,便得出假蜂蜜。还有些养蜂人将稀释的糖放在蜂箱前,蜜蜂便来采撷这些糖稀,而不是去采花蜜,结果得出低质量的蜂蜜。所以,在向个体养蜂人买蜂蜜时,得加倍小心才是。大品牌的品质还是比较有品质的的,十大品牌网买购上面中国蜂蜜十大品牌榜中榜的:神农氏、汪氏,百花牌,冠生园,等都是比较好的品牌哦。中国十大蜂产品专卖品牌十大名牌蜂蜜连锁品牌1汪氏蜜蜂园(中国驰名商标,蜂产业领导品牌,江西名牌)2.神农氏(21年品质,老字号品牌,产品质量和运营服务占优)3.百花牌(全国蜂产品龙头
2、企业,北京名牌,中华老字号)4.冠生园(创建于1915年,中华老字号,中国驰名商标,国家特大型集团)5.蜂之语(浙江名牌,浙江著名商标,浙江蜂之语蜂业集团)6.老山牌(江苏名牌,南京老山药业股份有限公司)7.颐园牌(蜂产品行业龙头企业,颐寿园(北京)蜂产品有限公司)8.老蜂农(江西老蜂农蜂业有限公司,老字号知名蜂蜜品牌)9.宝生园牌(中华老字号,广东名牌,广州市宝生园有限公司)10.天琪花(南京天琪花蜂业酿造有限公司.知名蜂蜜品牌)真蜂蜜颜色:透明或半透明色气味:特殊的芳香味口感:香甜可口,有粘稠糊嘴感形状:粘稠液体,拉粘丝,不断流,低温(10度以下)可结晶
3、比重:是水的1.5倍,1000毫升大约1.5公斤燃烧:燃烧彻底,极少残留粉末暴晒:晒后变稀薄咀嚼:结晶颗粒牙咬如酥、含之即化。假蜂蜜颜色:混浊、色泽鲜艳、浅黄或深黄气味:无芳香味或有刺鼻异味口感:味淡或甜或咸或涩,无芳香味形状:有悬浮物或沉淀,粘度小,易断流、用勺挑呈滴状下落比重:比水稍重,1000毫升约1.3公斤燃烧:灰分较多,有焦炭样物残留暴晒:无明显变化或更粘稠咀嚼:结晶块咀嚼如砂糖,声脆响亮。具体辨别:假蜂蜜虽然足以乱真,但还是可以通过望、闻、品等方法鉴别出来的。其中最简单的方法就是用筷子将蜂蜜挑起,如果蜂蜜能拉成细长的丝,且丝断后会自动回缩呈球状者
4、为上品。市民还可以将买来的蜂蜜滴在白纸上,如果蜂蜜逐渐渗透散开,就说明蜂蜜中掺有蔗糖和水。另外,将少量蜂蜜加适量水煮沸,冷却后滴入几滴黄酒摇匀,如果变成蓝色或红色、紫色,就说明掺有淀粉类物质。方法其一看:掺有糖的蜂蜜透明度较差,混浊;掺有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜,色泽较混浊,味道也不够甜;掺有红糖的蜂蜜颜色较深,掺白糖的蜂蜜颜色浅白。方法其二闻:闻也是一个重要手段。假蜂蜜有化学品的气味,闻起来刺鼻或有水果糖味,真蜂蜜的气味纯正自然,有淡淡的花香。方法其三尝:真蜂蜜香甜可口,有黏稠糊嘴感和轻微淡酸味,结晶块牙咬即酥,含之即化;假蜂蜜有苦涩味或化学品怪味,结晶块
5、咀嚼如砂糖,声脆响亮。方法其四融:将蜂蜜放入热水中溶化,静置3~4小时后如无沉淀发生则为纯蜜、好蜜。将蜂蜜滴在白纸上,如果蜂蜜渐渐渗开,说明搀有蔗糖和水。搀有糖的蜂蜜其透明度较差,不清亮,呈混浊状,花香味亦差。搀红糖的蜂蜜颜色显深;搀白糖的蜂蜜颜色浅白。搀有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜,色泽较混浊,味道也不够甜。将少量蜂蜜放入杯中,加适量水煮沸,待冷却后滴入几滴黄酒摇匀,如果溶液变成蓝色或红色、紫色,说明蜂蜜中搀有淀粉类物质。建议你到品牌蜂蜜店的连锁店购买蜂蜜,质量品质比较有保证,蜂蜜的浓度比较高比较纯,超市罐装蜂蜜纯度可能会相对较差,神农氏蜂产品,深圳老字号的
6、蜂产品是值得信赖的产品
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