基于层间自组装技术的抗菌纸制备、结构及性能研究

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1、浙江理工大学硕士学位论文基于层间自组装技术的抗菌纸制备、结构及性能研究姓名：夏军申请学位级别：硕士专业：材料加工工程指导教师：薛国新；唐艳军20120228 浙江理工大学硕士学位论文摘要本文首先合成了一种绿色环保的抗菌性能更优良的壳聚糖双胍盐酸盐配比对改性后的壳聚糖产率和电荷密度的影响情况，得出较优的反应条件：反方法达到了预期的效果，制备出了壳聚糖双胍盐酸盐。本文在不同�浆料环境下，将合成后��媵燃谆�宋�啬���在纤维表面进行层间自组装，对浆料的电荷特性、纸张的物理强度性能以及自组装纤维的表面性能、自组装吸附机理进行了分析。研究结果

2、表明：��疌�自组装过程会造成浆料的��电位发生正负电荷的反转，并提高浆料的滤水性能。纸张的强度性能会随着自组装层数的增加呈现波浪式的上升，并且纸张的性能，而最外层为��蹦艿玫浇嫌诺氖G慷刃阅堋Ｔ趐���浆料环境下当高了�．�％、��ァ����ズ����ィ坏弊宰樽安闶��层时，纸张的湿抗组装处理后的纤维表面变得光滑。最后通过红外光谱和原子力显微镜的表征， 浙江理工大学硕士学位论文复合物，这些聚电解质表面会有许多微粒状的复合物颗粒，使其呈现凹凸不平后的纸张对金黄色葡萄球菌具有良好的抑菌效果厂关键词：壳聚糖双胍盐酸盐；��疌�自组装；物理

3、强度；抗菌效率� 浙江理工大学硕士学位论文������瑂��������������������������．����������．�������������瑂������������������������������������������疞，���������琣�������������������������疌���� 浙江理工大学硕士学位论文�����．��������·������������������琭�������，���．�％，��ィ�������．�％���瑃��������������������������．

4、��������������．�������甇�／�����������甀�琣����甋�／������甌���������������������������％�������������；���������������������������％，�������������％．������������疌����������������������� 浙江理工大学硕士学位论文第一章绪论随着科学技术的发展和人们生活质量的不断提高，人们对生活用品的要求也越来越高，特别是近年来多种传染病的爆发，从��年的“非典’’到��年的禽流感，以及��年

5、的甲型��流感的爆发，对人类的健康造成了严重的危害。据世界卫生组织统计，全世界每年因细菌感染造成的死亡人数为��万人，约占总死亡人数的�％。因此人们对日常生活中的生活用品提出了更高的要求，研究开发具有抗菌、灭菌功能的抗菌材料，已成为当前热点之一。而纸作为人类社会的必需品，广泛用于医疗、食品包装、文献收藏、建本身经过消毒之后保持无菌，其本身还必须要求具备灭菌的功能。但是纸张的主要成分是植物纤维，各种来自人体的分泌物、剥离物容易被吸附，而成为细菌的营养源，因此其灭厨房用纸等，都要求对人体安全，但是没有灭菌功能的纸张在放置时间较长或者湿度较

6、大的过程中不知不觉被霉菌所毁。如果纸本身就对细菌有抵抗作用，那么一些珍贵的文献、书画、证券等资料的保存就有了更高的保险系别��】。为了防止其在使用流通过程中有害细菌的传播和感染引发的传染病，研究具有抗菌功能的生活和工业用纸具有重大的意义。��抗菌剂及在抗菌纸中的应用抗菌剂是指一些微生物高度敏感，少量添加即可赋予其良好的抗菌性能，能够抑制微生物的生长、繁殖或者毒杀微生物的化学物质。目前的抗菌剂按其化学组成的不同可分为无机抗菌剂、有机抗菌剂两类。无机抗菌剂大概可分为抗菌金属、金属氧化物和碳酸钠盐等非金属氧化物。一般的含有铜、银、锌等本身具

7、有抗菌性能的金属离子和无机载体成分【��】。有机抗茵剂包括天然类和化学合成类两种。天然抗菌剂主要是从动植物提取精炼出来的物质。主要有壳聚糖、山梨酸、姜黄根醇、孟宗竹提取物、日柏醇和乳酸链球菌素等。 有机抗菌剂主要是通过化学反应破坏细胞膜使蛋白质变性，代谢受阻，从而起到杀菌、防腐和防霉的作用。它具有杀菌速度快、抗菌效率高、部分抗菌剂无毒、加工方便颜色稳定性好的优点。同时也具有耐热性差、容易在环境中析出等缺点【�】。壳聚糖是仅次于纤维素的第二大天然高分子产物，也是目前自然界中发现的唯一碱性糖类天然高分子物质�А俊？蔷厶������又名脱乙

8、酰甲壳素、可溶性甲壳素和甲壳胺等。壳聚糖具有吸湿性、透气性、降解性、生物活性、螯合性、酶固化作用等特性。由于壳聚糖具有良好的物理、化学及生物性能，分子内含有氨基和羟基，对有机溶剂稳定性极好，容易再次加工，使得壳聚糖在造纸