魔芋膳食纤维时尚饮品体验店创业计划书

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1、西大魔芋膳食纤维时尚饮品体验店创业项目计划书参赛人信息：姓名学院年级电话第20页共20页韩莉维经管院2011级13658372983吴帝卿资环院2010级13658308266蒋亚男经管院2012级18725995524王应先经管院2010级15310403059江雪马克思主义学院2011级13668001545目录摘要　　（一）公司基本情况　　（二）产品／服务介绍　　（三）行业／市场分析　　（四）业务现状　　第一部分　公司概况　　（一）公司介绍　　1、主要股东　　2、团队介绍　　3、员工结构　　（二）外部公共关系　　（三）公司经营战略　　（

2、四）产品专利和注册商标　　第二部分　行业、市场及市场营销　　（一）行业情况　　（二）市场潜力　　（三）行业竞争分析　　（四）营销计划与策略第三部分　财务计划（一）资产负债表（二）利润表（三）现金流量表　　第四部分　融资计划第20页共20页　　（一）投资预算　　（二）回报预测　　（三）融资方式第五部分　风险控制第六部分学校市场（一）店面设计（二）产品设计及定价（三）人员管理（四）设备清单（五）营销组合策略摘要（一）公司基本情况一、项目名称：魔芋膳食纤维时尚饮品体验店二、经营范围：面对广大的西南大学师生三、行业类型：零售四、项目投资：约10万元五

3、、场地设置：西南大学南区美食城六、项目概况：为顾客提供绿色、生态、健康的魔芋饮品，满足广大同学健康生活需要，提供优质服务。七、经营宗旨：魔力魔纤时尚饮品体验店旨在为所有顾客提供原始、生态、绿色、健康的饮品及令顾客满意的服务。（二）产品／服务介绍魔芋是一种多年生草木植物。地下块茎为扁球形，个大，叶柄粗壮，圆柱形，淡绿色，有暗紫色斑，掌状复叶，生长在疏林下，具有水平降血糖、降血脂、降压，散毒、养颜、通脉、减肥、开胃等多功能。能调节人体机能，提高免疫，具有清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其对烟酒过度等引起的不适具有独特功效

4、。大量的医学专业杂志也对野魔芋的药用价值进行过详细的阐述，认为魔芋确实是一种不可多得时尚饮品。据《本草纲目》记载，2000多年前我们的祖先就用魔芋来治病。魔芋含有十六种氨基酸，十种矿物质微量元素和丰富的食物纤维，对防治糖尿病,高血压有特效；魔芋低热、低脂、低糖，对预防和治疗结肠癌、乳腺癌、肥胖症的人群可以说是一种上等的既饱口福、又治病健体的食品，还可以防治多种肠胃消化系统的多种常见慢性疾病，由此可见，魔芋是一种“天赐良药”，食用起来有百利而无一害。现代医学则对魔芋有了更多更新的认识：首先，魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力，有超过任

5、何一种植物胶的粘韧度，第20页共20页即可填充胃肠，消除饥饿感，又因所含热量微乎其微，故可控制体重，达到减肥健美的目的；其二，有降脂的作用。国外的一些营养学家曾做过这样一个试验，将小白鼠分成两组，投喂等量高脂肪食物，一组不加魔芋，另一组加少量魔芋粉，结果加喂魔芋的一组小白鼠体内胆固醇含量比另一组低100毫克以上。科学家认为，魔芋中含有一些化学物质，能降低血清胆固醇和甘油三酯，可有效地减轻高血压和心血管疾病；其三，魔芋中含有一种凝胶样的化学物质，具有防癌抗癌的神奇魔力。只要将成熟的魔芋经过简单提取分离，制成魔芋精粉，再把精粉加水加热，就可产生魔

6、芋凝胶。这种凝胶被人吃入体内后，能形成半透明膜衣，附着在肠壁上，阻碍各种有害物质，特别是致癌物质的吸收，所以魔芋又被称为“防癌魔衣”；其四，魔芋能使小肠酶分泌增加，加快清除肠壁上沉积物，使其尽快排出体外。所以魔芋既能开胃化食，又能清除肠道垃圾；其五，魔芋还含有对人体有利的果胶、生物碱、17种氨基酸和微量元素，对于现代富贵病也具有明显的疗效。另外，魔芋还含有一种天然的抗菌素，以魔芋精粉为主要原料，配上其它原料制成食品后，魔芋能在食品表面形成抗菌膜，可防治细菌侵袭，延长贮存时间，起到保鲜防菌的作用。可以说，魔芋是一种营养成分和微量元素极其丰富的纯

7、天然饮品，其绿色、生态、健康等特点符合当代人的保健需要。有广阔的市场需求。（三）行业／市场分析随着中国改革开放之后，中国经济的迅猛发展以及居民生活质量的提高和生活节奏的加快，绿色、健康、时尚的休闲生活方式越来越受到人们的青睐，魔芋饮品隐藏着巨大商机……经调查，我国对代茶类饮品每年约有超过80亿的市场需求，其中我们可进入的市场约有32亿。公司注重短期目标与长远战略的结合，中长期目标将逐步拓宽产品领域，以魔芋为主打代茶饮品逐渐涉足饮品类的各种饮料，形成以魔芋为核心的多元化经营的有限责任公司。重庆西大魔芋科技开发有限公司是由西南大学资产管理公司与西

8、南大学魔芋科技工作者于2012年初联合成立的有限责任公司。公司以西南大学魔芋研究中心为产品研发和技术依托；主要致力于魔芋行业中关键技术瓶颈的突破，并联合魔芋行业中的