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1、2012年生猪价格走势分析哈尔滨牧业更新日期:2012.1.18 2011年,生猪价格始终保持上位运行(“上位”指成本预警线以上),生产经营效益一路向好。猪价高,猪肉贵,并牵动CPI升高1.5%左右。生产者、消费者、各级政府多方关注、心态矛盾。猪价是价值规律、市场调节的多因结果。猪价像股市一样,虽然研究预测者颇多,但尚未出现一个能够准确预测走势图的数学模型、软件、公司等。各家预测,参考因素虽各有差异,但总体趋于一致。笔者通过对影响猪价运行的正、反两个方面因素进行了对比分析,对2012年生猪价格走势进行了预测,形成一家之言,以供商榷。一、综合因素分析一般讲,影响猪价
2、的因素主要有:①产销总量平衡性;②生产的均衡性;③投入品价格与成本构成;④生猪贸易与外源影响;⑤相近替代产品价格影响;⑥疫情形势影响;⑦生猪价格的波动性等等,任何变化,都会对猪价产生一定影响。1、产销总量趋于平衡,支持猪价趋稳根据官方统计分析,当前猪源充足,产销总量趋于平衡。这一结论,可以从以下几个方面来证实:一是猪价上位运行已经18个月,基于上个低谷恢复性增长已经完成;二是饲料企业猪料销量好于去年;三是2011年7月达到高峰后,猪价已经进入下行震荡阶段。2、生产的季节性、区域性,对猪价影响甚微一是生产的季节性越来越小,尤其在华中、华南主要生猪产区,几乎常年均衡生
3、产,不会对猪价产生明显影响;二是生猪产区与销区价格差缩小,逆向拉动力减小,且全国猪价差异保持在合理流动范围内,对猪价应无影响。3、生猪成本,支持生猪涨价近两年,饲料原料、劳力成本连续上涨。玉米由2009年末的1.68元/千克,上涨到2011年末的2.1元/千克。饲养员工资由1400元上涨到1800元左右。其它投入品均有不同程度上涨。养猪盈亏线由11元/千克调高到6.5元/千克左右。成本上升,必然导致产品价格上涨。4、生猪进口量增加,不支持生猪涨价一是生猪进口大幅增长。据《经济参考报》商务部日前发布的农产品报告,1至9月份,中国进口猪肉及其副产品达到87万吨,同比增
4、长44.6%。其中9月份进口量为14.2万吨,创下单月新高。前三大进口来源国分别为美国、丹麦和加拿大,来自美国的进口数量和金额的增幅均超过700%。估计全年进口量在100万吨左右,约占全球猪肉贸易量600多万吨的1/6,占中国猪肉消费量5000万吨的2%左右。二是国际生猪价格优势很强。10月份美国生猪价格折合人民币9.5元/公斤,欧洲折11.5元/公斤;中国为17元/公斤左右,是美国的1.79倍,欧洲的1.48倍。如此巨大的价格优势,让美国猪肉得以大量涌入中国市场。三是美国生猪成本优势很强。美国农业部监测数据显示,去年10月,美国农场玉米价格折合人民币为每公斤1.
5、48元,我国玉米价格约每公斤2.4--2.6元,要比美国玉米高出70%左右,美国生猪成本比中国生猪低得多。四是到岸生猪价格优势明显。美国猪肉运到中国市场的价格仍然低于中国产品。业内人士介绍,美国冻六分体猪肉到港价格为每吨2600美元左右,清关后加上关税、增值税后为21200元/吨,而中国白条价格为22000元/吨,仍比美国猪肉每吨高出800元。5、其它畜产品价格,不支持生猪继续涨价一是近两年鸡蛋价格处于振荡上升阶段,近期表现出回落迹象,由9月上旬10.2元/千克,回落到7.1元/千克,预期未来半年在8元/千克左右波动。二是肉鸡价格与鸡蛋价格波动相似。最近为9元/千
6、克左右。均为上位运行,已经出现下行趋势。预期稳中有降。三是肉牛价格稳步攀升,由2010年初的14元/千克提高到现在的16.5元/千克。预期未来趋稳或略降。以上可以看出,2011年畜产品总体价格上位运行,继续上行可能性很小,下降趋势明显。6、疫情形势不容乐观,有推高畜产品价格的可能性从近期全国疫情形势看,总体气候偏暖,雨雪少于往年,各地疫情尚不稳定,估计对猪价会造成一定影响。7、猪价周期波动规律,支持猪价下降2007年以来,猪价经历了近2个波动周期,各地专家普遍估计,现在处于下行期。8、养猪业规模结构变化,支持猪价上升目前看,全国范围内散养和小规模庭院养殖大幅度下降
7、,规模以上养猪场户根据市场变化规律安排生产,生猪存栏并不充足,预期半年左右生猪供给量不会过大,存在供不应求的可能性。以上因素,支持猪价上涨的因素有2个,分别为成本和养猪规模结构;支持猪价下降的因素有3个,分别为生猪贸易、生猪周期、畜产品价格趋势;温和因素有2个,分别为产销平衡、季节性与区域性;不确定性因素有1个,主要是疫情。综合分析,2012年生猪价格将呈现下降趋势,但受涨价因素影响,速度和幅度不会过大。二、多家观点分析从当前各媒体报道情况看,众多专家分析,一片看跌,没有出现看涨预测。(以下观点来自网络,不代表笔者)观点一:2012年育肥猪出栏价格波动幅度将远小于
8、2011年
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