(教科版)五年级语文上册教案 花边饺子 3

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1、2.花边饺子教材简析 　　本文是我国当代著名作家肖复兴的一篇名作，叙述了小时候妈妈给“我”包花边饺子和“我”长大后为妈妈包花边饺子的故事。文章以朴素平和的文笔，娓娓倾诉了“谁言寸草心，报得三春晖”的亲情。 学生能在阅读中感受到有情的人生花香弥漫，懂得珍惜亲情，学会感恩与回报。 设计理念 　　本课文字看似平实．却能深深透人人的心灵。因此，让学生从这些平实的语言文字中感受妈妈与儿子间互相关爱的深情是本课教学设计的关键。本设计力求通过多种形式的语文实践引领学生学习语言，活化文本，使阅读教学成为多方位、多层次的

2、，有效的信息交流和感情交流的过程。 教学目标 　　1．认识8个生字，正确书写12个生字。理解“拮据、沾手、适度、捣乱、破天荒、稀罕、花招、大吉大利、头头是道”等词语，读准儿化音。正确认读多音字“和、调、系”。 　　2．能正确、流利、有感情地朗读课文。 　　3．理解课文的主要内容，通过抓关键词句进行朗读，感悟“我”与母亲之间深沉的亲情，懂得回报亲情，学会感恩。 　　4．学习作者用对人物神态、动作、语言的具体描写来表达思想感情的方法。教学重、难点 　　体会文章蕴涵的思想感情，学习作者所运用的表达方法。教学准

3、备 　　饺子的图片。 教学时间 　　2课时。第1课时　教学过程 --6--　　一、导入新课．揭题质疑 　　1．板书：饺子 　　咱们来说说饺子吧!随机了解学生对包饺子的全过程：调馅儿(素馅儿、肉馅儿)，擀皮儿，包的了解程度。出示饺子的图片。你喜欢吃什么样的饺子? 　　小结：饺子，是普普通通的食品，平时我们想吃就可以吃到。今天我们学习一篇有关饺子的课文。 　　2．揭题“花边饺子”。读了课题，猜猜课文会写些什么? 　　预设：(1)花边饺子什么样?怎么做?(2)写了和花边饺子有关的哪些人?(3)写了和花边饺子有

4、关的什么事? 　　[在和学生谈饺子的过程中，让学生理解词语，激发学生阅读兴趣；对“素馅儿”和“肉馅儿”的了解更为教学作了很好的铺垫。] 　　二、初读课文，感知大意 　　1．带着问题自由朗读课文。注意读准儿化音，如：调馅儿、擀皮儿、糖馅儿、花招儿、脑瓜儿、玩儿、劲儿；认识多音字：看火中的“看”(kān)、和面中的“和”(huó)、系上围裙中的“系”(jì)。 　　2．分段朗读课文，分步交流阅读成果。 　　(1)花边饺子是什么样的呢?(找出句子读一读) 　　出示课件：我和弟弟好奇地看，妈妈把饺子边儿用手指轻

5、轻一捏一捏，捏出一圈穗状的花边，就像小姑娘头上戴了一圈花环，煞是好看。 　　(2)我和妈妈之间围绕花边饺子发生了哪些事情?学生快速默读课文，把课文分成小时候、长大后两部分。引导学生借助课题和人物之间的关系理清文章思路，概括主要内容。 　　[从问题入手促学生读懂课文，并以此为契机理清文章思路和表达顺序，感知课文大意，提高初读的效率。]  三、走进童年，体会母爱 　　1．默读课文1至3自然段，思考：花边饺子为何能给小时候的我留下这么深刻的印象，你能从哪些语句中感受出来? 　　2．交流后出示课件： --6--

6、　　花边饺子给我们的童年带来乐趣，我们却不知道妈妈是耍了个小小的花招儿：她把肉馅儿的饺子都捏上了花边，让我和弟弟连看带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。 　　(1)理解“花招”是什么意思(花招的原意是欺骗人的狡猾手段、计策，本课中的“花招”是借用，带有褒意)，妈妈的“花招”是什么? 　　(2)妈妈为什么要耍这个小花招儿?仔细读读第3自然段，结合文中的“挨”“每月几十元工资”“养活”“破天荒“等词语，体会当时生活的拮据。 　　在妈妈的“花招”里，你感受到了什么?如果你就是那位妈妈，你能想象一下

7、当时她心里在想什么吗? 　　指导朗读。(此刻你对那一个个花边饺子有了什么新的感受?带着这种感受再来读读句子。) 　　(3)引读课文。 　　正是这浓浓的母爱，才使得妈妈在这样拮据的日子里，——(生接读)即使不逢年节破天荒包上一回饺子，妈妈也总是要包上两种馅儿：一种素的，一种肉的。这时候，圆圆的盖帘上分两头码上不同馅儿的饺子。 　　正是这浓浓的母爱，才使得妈妈在我和弟弟常常捣乱，把饺子弄混。让妈妈只好混在一块煮时——(生接读)妈妈不生气，用手指捅捅我和弟弟的小脑瓜儿说：“来，妈教你们包花边饺子!” 　　正是

8、这浓浓的母爱，才使得妈妈捏出了漂亮的花边饺子——(生接读)我和弟弟好奇地看，妈妈把饺子边儿用手指一捏一捏。捏出一圈穗状的花边，就像小姑娘头上戴了一圈花环，煞是好看。 　　正是这浓浓的母爱，才使得妈妈耍了个小小的花招儿——(生接读)她把肉馅儿的饺子都捏上了花边，让我和弟弟连看带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。 　　正是这浓浓的母爱，给我们的童年带来乐趣。虽然生活艰难，有妈妈的呵护，我们依然是快乐的。 　　(4)有感情朗读课文。