课程理论教学大纲.doc - (动物科学专业、动物医学专业、水产养殖...

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1、江　西　农　业　大　学动　物　科　技　学　院本科课程理论教学大纲（动物科学专业、动物医学专业、水产养殖专业）江西农业大学动物科学技术学院二00九年四月349目　　录《动物遗传学》理论教学大纲4《家畜育种学》理论教学大纲7《动物繁殖学》理论教学大纲11《生物统计学》理论教学大纲21《兽医统计学》理论教学大纲25《家畜环境卫生与畜牧场设计》理论教学大纲28《饲料与饲养学》理论教学大纲35《动物营养学》理论教学大纲40《猪生产学》理论教学大纲53《养禽学》理论教学大纲59《草食动物生产学》理论教学大纲62《特种经济动物学》理

2、论教学大纲67《现代生物技术》理论教学大纲70《配合饲料生产学》理论教学大纲75《饲料添加剂》理论教学大纲77《动物生产学》理论教学大纲（I）80《动物生产学》理论教学大纲（II）88《养蜂与蜂病防治》理论教学大纲97《养蜂与蜂产品加工学》理论教学大纲102《养蜂及农作物授粉学》理论教学大纲107《家畜生态学》理论教学大纲112《牧草及草地应用》理论教学大纲117《饲料分析及饲料质量检测技术》理论教学大纲123《动物解剖与组织胚胎学》理论教学大纲125《动物生理学》理论教学大纲134《动物生物化学》理论教学大纲137《

3、生理学基础》理论教学大纲151《畜禽解剖学》理论教学大纲154《病毒学》理论教学大纲165《动物寄生虫与寄生虫病学》理论教学大纲168《生物学基础I》理论教学大纲171《生物学基础II》理论教学大纲174349《兽医免疫学》理论教学大纲176《兽医生物制品学》理论教学大纲180《兽医微生物学》理论教学大纲182《畜牧微生物学》理论教学大纲187《动物传染病学》理论教学大纲192《动物性食品卫生学》理论教学大纲199《兽医公共卫生学》理论教学大纲202《集约化饲养疾病控制》理论教学大纲205《中兽医学》理论教学大纲208

4、《兽医学》理论教学大纲214《兽医外科学》理论教学大纲225《兽医内科学》理论教学大纲229《兽医临床诊断学》理论教学大纲232《兽医产科学》理论教学大纲238《兽医病理学》理论教学大纲243《兽药检验教学》理论教学大纲247《兽医药理学》理论教学大纲254《组织胚胎学》理论教学大纲262《鱼类生理学》理论教学大纲268《水产动物营养与饲料学》理论教学大纲276《动物免疫学》理论教学大纲286《鱼类育种学》理论教学大纲291《水生观赏动物养殖学》理论教学大纲296《水生微生物学》理论教学大纲303《养殖水域生态学》理论

5、教学大纲311《鱼类学》理论教学大纲314《水产食品学》理论教学大纲317《养蜂与蜂产品加工》理论教学大纲322《养殖水化学》理论教学大纲327《水产增养殖学》理论教学大纲333《水生生物学》理论教学大纲336《特种水产养殖学》理论教学大纲340《鱼类生态学》理论教学大纲346349《动物遗传学》理论教学大纲一、《动物遗传学》课程说明（一）教学目的和要求通过本课程的学习，目的在于让学生系统掌握动物遗传学的基础理论，了解动物遗传的学科发展特点，尤其是分子遗传学研究进展，要求学生能够掌握和利用所学的遗传理论知识，去分析畜禽

6、生产中的遗传现象，指导制订畜禽的育种方案及畜禽的改良方案，进而提高畜禽生产性能。（二）教材选编及依据1．教材：《动物遗传学》李宁主编（第二版）中国农业出版社2．参考教材：《动物遗传学》北京农业大学主编农业出版社《分子遗传学》阎隆飞主编中国农业出版社（三）教学方法提示本门课程作为遗传学的一个分支，是家畜育种学的理论基础和畜牧兽医学科的专业基础课程。又是一门新兴的学科。所以，制定本教学大纲时，考虑其新理论、新方法的先进性，又要体现该学科的科学性，系统性和针对性，满足动物科学专业对该课程的要求。因此，在注重该学科的理论知识系

7、统教学的同时，又要联系实践教学，通过课堂理论教学，课堂讨论，课堂练习，演示实验，实验室操作等多种教学方式相结合，以期培养学生思考、分析问题的能力及解决实际问题的技能。二、《动物遗传学》课程教学内容（一）绪论1学时主要内容：1．遗传学的产生和发展2．遗传学与其它学科的关系3．研究遗传学的意义讲授要点：1．遗传学的产生和发展及其研究的意义（二）遗传的物质基础6学时主要内容：1．遗传物质------核酸2．核酸的结构3．基因的结构特征4．染色质与染色体5．细胞分裂讲授要点：1．Avery的肺兰双球菌转化实验Hershey--

8、--Chase的噬菌体侵染实验2．核酸的结构与基因的结构特征（三）遗传信息的传递6学时主要内容：1．DNA的复制2．DNA的转录3．蛋白质的生物合成4．基因表达调控讲授要点：3491．DNA的复制与转录2．蛋白质的生物合成（一）遗传信息的改变4学时主要内容：1．染色体畸变2．基因突变3．突变的抑制与DNA的修复4．重组与转座讲授要