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时间:2018-07-31
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1、报答酒会策划案备案报答酒会策划案备案客户报答会筹备案活动负责人:总协调:销售部协调跟进:康乐部、销售部、企划部。物资采购:财务部,采购部,企划部。宴会总指挥:餐饮部经理总策划督导:企划部郭升亮实施协助:客房部*副经理、康乐*副经理、销售部*副经理接待职员:酒店领导销售部全体职员筹备计划:19日放工前确认完毕:1、将邀请信息或邀请函发送出往。(销售部)20日放工前确认完毕:1、落实礼品款项(财务部)2、下采购单(餐饮部、康乐部、企划部)21日放工前确认完毕:1、组织职员检查接待场地的设备设施、卫生情况。(总办)2、检查灯
2、光、音响,保证正常使用;制订突发事件预案。(工程部)22日放工前确认完毕:1、汇总反馈实到人数和车辆,预备好欢迎辞和演讲稿。(销售部)2、做好保卫工作,指挥车辆的停放的预案,制订好应急预案。(安保部)3、预备好影音资料。(企划部)23日放工前确认完毕:1、康乐部餐饮部需要物资、礼节小姐绶带、嘉宾襟花、礼品到位(采购部)2、员工节目彩排(工会)3、会标制作。(总办)24日:1、上午8:00确认康乐部餐饮部需要物资、礼节小姐绶带、嘉宾襟花、礼品、会标、鲜花到位。(销售、采购、康乐、餐饮)2、上午9:00前跟踪各项横幅的挂置
3、情况是否到位。(总办、销售)3、上午9:00前协助悬挂横幅等由工程部经理协调。4、中午12:00前确认会场布置。(康乐、销售)5、下午2:00前保安到位,6名迎宾小姐到位,在客人到达酒店门口的时候须注重礼节。(安保部)6、下午3:00销售部职员在迎宾楼门口迎接宾客,宾客到店后由销售部职员分组引领客户进进演艺厅。(销售)7、下午3:00门童到位做好接车送车工作。(前厅)8、下午4:00前确认用餐人数。(销售)9、下午4:30前摆好台、用餐的餐具、提供优质服务。自由交流区服务员必须保证每位嘉宾的杯子都有酒或饮料,加强出品的
4、质量和出品的速度,严防出现卫生题目(餐饮)24日报答酒会活动流程:3:00签到、引领、留影,会场热场音乐ppt播放。安排6名迎宾小姐,宴宾楼门口2名、领位4名.预备好酒店礼品及宣传资料,销售部派专人负责礼品资料的发放,摄影师留影。(销售部和康乐部)在优美的背景音乐下销售职员与客户自由交流泛论4:00报答会开始4:05公司领导致辞:4:10代表公司致欢迎辞及公司发展设想、经营理念、过往一年的大事记。4:40客户代表致辞(2位)。4:45公司员工自备节目表演节目。5:10报答会结束,宴会开始。(可由销售职员陪同赴宴)总经理
5、带领度假村经理及销售职员向来宾敬酒。(席间可摄影、摄像留影。)6:30由销售部派出客户专员全程陪同体验温泉。首页12尾页报答酒会策划案备案八、场地布置、气氛营造:1、凤山温泉宴宾楼正门悬挂欢迎横幅一条,内容为“热烈欢迎莅临凤山温泉2007年客户报答会的各位嘉宾”。宴宾楼大厅摆放温泉相关先容的展架。2、在凤山温泉大门口、宴宾楼餐厅门口处摆放水牌各一个,内容为“热烈欢迎莅临凤山温泉2007年客户报答会的各位嘉宾”,在喷泉放置拱门和气球内容为“热烈欢迎莅临凤山温泉2007年客户报答会的各位嘉宾”。3、“凤山温泉客户报答会嘉宾
6、签到处”台卡一个,且摆放到签到台上(签到台摆放在宴宾楼大厅)。4、悬挂好晚会横幅,内容为“凤山如家,尽享真情-----凤山温泉2007年度客户报答会”。(企划部制作背景)5、采购预备好朵胸花(以21日销售部提供的人数为准),由销售部职员在来宾签到时为来宾戴上,以示隆重。6、康乐部负责摆台:康乐部还负责布置会场内气氛,具体可参考圣诞节晚会的布置方案。十、跟进部分:总办:21日组织职员检查接待场地的设备设施、卫生情况;会标制作。销售部:19日开始将邀请信息或邀请函发送出往(各销售职员);22日放工前汇总反馈实到人数,并知会
7、各部分(主管负责),预备好欢迎辞和演讲稿。24日上午9:00前跟踪各项横幅的挂置情况是否到位。24日下午2:00销售部职员在迎宾楼门口迎接宾客,宾客到店后由销售部职员分组引领客户进进演艺厅。26日放工前销售职员对收集的信息进行整理交企划部制作通讯录。安保部:22日做好保卫工作,指挥车辆的停放的预案,制订好应急预案。24日下午2:00前保安到位,在客人到达酒店门口的时候须注重礼节。前台:24日3:00门童到位做好接车送车工作。康乐部:24日上午8:00确认嘉宾签到台上所须物品,康乐部预备一张签到台,销售部跟进台面放置一个
8、“请赐名片”的小牌、托盘和鲜花一盆。来宾签到,交换名片并领取礼品(收集信息制作通讯录)。24日12:00前确认会场布置。餐饮部:24日16:00前摆好台、用餐的餐具、提供优质服务。自由交流区服务员必须保证每位嘉宾的杯子都有酒或饮料,加强出品的质量和出品的速度,严防出现卫生题目。
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