酒店视频课程学习清单

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1、酒店视频课程学习清单庄军备注：为大家精选了30套酒店及餐饮管理视频。请各位同学根据链接，自行学习。每一套视频我只将第一集的地址链接下来，其他集请自行在优酷里进行搜索。另外，这里的视频，从讲师方面来看，融合了当代中国酒店行业里面比较知名的一些讲师，比如邵德春、程新友等，从内容方面来看，融合了酒店（从高层到基层）、餐饮各个方面。希望大家利用业余时间好好学习，做好笔记，提升自己的酒店知识储备！1、程新友：《饭店管理者应具备的12种观念与意识》http://v.youku.com/v_show/id_XMzA4MjE2MzA0.html2、余世维：《宾客期的酒店管理》h

2、ttp://v.youku.com/v_show/id_XMjcwNjcyMjE2.html3、张宁：《酒店管理之突发事件处理技巧》http://v.youku.com/v_show/id_XMjMwOTA5Njgw.html4、姜玲：《酒店经理管理职责与领导艺术》http://v.youku.com/v_show/id_XMzI2MDc5NjY4.html5、王培来：《现代饭店房务管理技巧》http://v.youku.com/v_show/id_XMjE2MDI0NjAw.html6、周忠亭：《厨政管理实战宝典》http://v.youku.com/v_sh

3、ow/id_XMjE2MDUyMDM2.html7、乔赢：《餐饮企业经营的六大死穴》http://v.youku.com/v_show/id_XMjE2MDUyMDM2.html8、匡家庆：《餐饮酒店营销策略与创新》http://v.youku.com/v_show/id_XMjE2MDEwMDA4.html9、匡家庆：《餐饮饭店发展走势与经营策略》http://v.youku.com/v_show/id_XMjE2MDAzODMy.html10、秦骏伦：《餐饮酒店如何创新经营》http://v.youku.com/v_show/id_XMjE2MDIwODY4

4、.html11、周忠亭：《餐饮企业五力管理模式》http://v.youku.com/v_show/id_XMjE2MDI4MTYw.html12、魏小安：《现代酒店经营与管理》http://v.youku.com/v_show/id_XMjM4NTA1NjI4.html13、海岩：《海“眼”看酒店》http://v.youku.com/v_show/id_XMjI4NDI4MDI0.html14、王大悟：《现代酒店服务与创新》http://v.youku.com/v_show/id_XNTY4MzkwMjA=.html15、套碟：《酒店管理》http://v.

5、youku.com/v_show/id_XMTE2MTM2MDQ=.html16、黄铮：《酒店餐饮服务礼仪》http://v.youku.com/v_show/id_XMTE0MjUwNTE2.html17、周思敏：《酒店餐饮服务礼仪》http://v.youku.com/v_show/id_XMzUwNzE0NzEy.html18、易钟：《赢在个性-餐饮酒店如何做好个性化服务》http://v.youku.com/v_show/id_XMTkyMzA4MDA0.html19、葛贵堂：《酒店督导管理方法》http://v.youku.com/v_show/id_

6、XMTkyMjU4NjQ0.html20、邵德春：《酒店职业经理人管理实务》http://v.youku.com/v_show/id_XNTg2NDgzOTI=.html21、乔毅：《国际化形势下中国酒店人力资源管理的拓荒之路》http://v.youku.com/v_show/id_XMzIwNjk5NTg4.html22、酒店项目选择与可行性分析http://v.youku.com/v_show/id_XMzEyMzczNDYw.html23、姜玲《经济型酒店管理教程》http://v.youku.com/v_show/id_XMjMwODk5NDA0.ht

7、ml24、张宁《酒店管理之突发事件处理技巧》http://v.youku.com/v_show/id_XMjMwODk5NDA0.html25、易钟《酒店主管职业化素养塑造》http://v.youku.com/v_show/id_XMjk1NDUwNDE2.html26、周忠亭：《酒店策划营销实战宝典》http://v.youku.com/v_show/id_XMzQ3OTAxMTIw.html27、服务人员的五项修炼http://v.youku.com/v_show/id_XNDIzNzg2ODg0.html28、邵德春六常法之服务意识http://v.yo

8、uku.com/v_sh