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时间:2018-07-30
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1、辣菜的做法大全详解相信很多人都是重口味吧!那么你们知道辣菜的做法有哪些吗?下面我们就去关注一下辣菜的做法大全详解吧!酸辣菜泡椒墨鱼仔的做法食材:墨鱼仔、青笋。配料:黄酒、胡椒粉、盐、泡椒、花椒、葱、姜、蒜、黄豆酱、郫县豆瓣酱、川味辣椒酱。1.墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。2.放入黄酒、胡椒粉、盐调匀腌制15分钟左右。3.准备好各种配料。4.青笋去皮洗净后切成薄片。5.锅中放入冷水烧开,放入切好的青笋片,焯水捞出过冷水。6.淋干表面水分后放入锅底备用。7.锅加热,倒入适量食用油,加热后放入葱花、蒜末、姜丝炒香,然后
2、放入三种酱料。8.中火翻炒均匀,炒出香味。9.加入少许水烧开后放入墨鱼仔。10.快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。11.另起锅,倒入少量食用油,小火翻炒泡椒、葱、姜、蒜。12.趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。以上就是关于辣菜的做法大全详解,希望对您有所帮助!赛马会http://www.74166.comdnwejjdj
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