广元笋用竹产业发展方案

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1、广元市笋用竹产业发展方案一、指导思想、基本原则和发展目标（一）指导思想。认真贯彻党的十八大、省第十一次党代会和市第七次党代会精神，以助农增收为目标，以供给侧结构性改革为主线，以市场需求为导向，不断创新产业推进机制，挖掘乡土竹种资源笋用价值，发挥秦巴山山地生态环境优势，科学引种配置生态适应型笋用竹，形成融合发展的产业格局，积极培育广元林业产业新增长点。（二）基本原则1.坚持科学布局、稳步推进。充分尊重自然规律，坚持在水热条件较好的区域，优先选择乡土笋竹，大力推广有成功引种实践的优良散、混生笋用竹种，积极构

2、建春笋、秋笋共同发展的生产格局，同时开展夏季笋竹引种试验，稳步推进产业发展。2.坚持政府引导、市场主体。强化专合组织、专业大户、家庭林场等新型经营主体的示范带动作用，强化政策扶持、社会参与，积极发挥政府的引导、服务功能。3.坚持创新驱动、示范引领。大力扶持培育竹业创新人才和创新团队，创新发展机制模式，强化示范引领，以点带面，助推笋用竹产业健康发展。（三）发展目标。到2022年，全市新培育笋用竹基地10万亩，抚育改造现有巴山木竹、箭竹、斑竹等乡土笋用竹基地10万亩，全市共建成特色笋用竹基地20万亩。初步—

3、9—建成竹笋加工、菜品开发、竹编加工和竹文化康养旅游融合发展的特色产业体系，实现笋用竹综合产值15亿元，建成川陕甘结合部最大的鲜笋供应基地。二、规划布局（一）竹种与海拔区划1.海拔800米以下：斑竹、苦竹；海拔500米以下：佯黄竹。2.海拔500—1200米：楠竹、方竹。3.海拔1000米以上：巴山木竹、箭竹。（二）造林模式。依竹种喜光习性配置利用基地土地，楠竹、斑竹、苦竹、佯黄竹利用退耕地营造纯林，方竹、巴山木竹、箭竹利用疏林环境营造“树—竹”混交林。（三）造林地类型。根据各县区现有笋用竹资源分布情况

4、和土地条件，以新一轮退耕还林地块为点，以嘉陵江、白龙江、东河、西河、清江河、南河等重要水系流域为线，以成片分布的乡土笋用竹林资源为面，充分挖潜利用空闲边角地、房前屋后、沟渠路旁闲地、杂灌残次林地、低效疏林地，点线面结合，统筹布局，稳步推进，构建笋用竹区域基地。（四）分区区划。到2022年，全市优质高产乡土笋竹基地总规模达到20万亩，覆盖全市四县三区100个乡镇。1.苍溪县：布局乡镇20个，新建笋用竹基地2万亩，主要竹种选择斑竹、楠竹，引种推广苦竹、方竹。开展优良笋用丛生竹佯黄竹（夏季笋）引种试验。2.旺

5、苍县：布局乡镇20个，南部—9—新建笋用竹基地2万亩，主要竹种选择斑竹、楠竹，引种推广苦竹、方竹；北部山区抚育改造现有巴山木竹等乡土笋竹8万亩。3.剑阁县：布局乡镇20个，新建笋用竹基地2万亩，主要竹种选择斑竹、楠竹，引种推广苦竹、方竹。4.青川县：布局乡镇10个，新建笋用竹基地1万亩，主要竹种选择巴山木竹、箭竹，引种推广苦竹、方竹。5.利州区：布局乡镇10个，新建笋用竹基地1万亩，主要竹种选择巴山木竹、箭竹,引种推广苦竹、方竹；抚育改造现有巴山木竹等乡土笋竹0.5万亩。6.昭化区：布局乡镇10个，新建

6、笋用竹基地1万亩，引种推广苦竹、方竹；抚育改造现有楠竹、斑竹等乡土笋竹0.5万亩。7.朝天区：布局乡镇10个，新建笋用竹基地1万亩，引种推广苦竹、方竹；抚育改造现有斑竹、巴山木竹等乡土笋竹1万亩。三、主要任务（一）强化基地建设管理1.按照科学、标准、规范的原则，做好种苗保障体系建设。对引种为主的竹种，采取对外采购母竹方式解决项目建设初期种苗需求，同时建立母竹繁育基地，本地竹种通过选优建立母竹林基地。建立播种育苗繁育基地。建立引种试验示范基地。2.应用现代科学技术成果，推进笋用竹产业基地建设。通过优选竹种

7、、科学采伐、测土施肥、病虫防治、低效竹林改造、竹林高效培育等—9—综合技术措施，提高竹笋生产能力和品质。充分利用优良的竹林生态环境，开展竹-菌、竹-药，竹-禽等立体复合种养，实现竹林“万亩林亿元钱”高效经营，提高竹林基地综合效益。到2022年，笋用竹鲜笋亩产达0.5吨，实现亩均综合效益5000元，鲜笋总产值10亿元。（二）强化产品加工转化1.开展就地初次加工。根据竹资源状况及竹林培育基地，依托企业、专业合作社、经营大户等，按“每1万亩竹林基地布设1个就地初加工点”的原则，合理布局竹原料就地加工场地，逐步

8、形成“以点带面”的网络化原料就地加工供应体系，有效降低生产运输成本。到2022年，建成冷链仓储与烘干厂10座，全市竹笋就地加工转化率达到70%以上。2.壮大竹笋加工业。竹笋加工业重点发展营养丰富、方便快捷的调味型竹笋加工产品。在以鲜笋、笋干和竹笋罐头为主的初加工竹笋产品基础上，发展调味笋、竹笋腌渍、复合型竹笋、冻干竹笋、以及多味笋丝、酸辣笋、油焖笋等休闲食品，进一步挖掘竹笋营养成分或其他特用成分的提取及综合利用技术，提高产品科技含量，加大竹