28类食品qs市场准入检查资料

《28类食品qs市场准入检查资料》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、28类食品QS市场准入检查资料QS市场准入制度介绍食品质量安全市场准入标志即食品生产许可证标志，属于质量标志，以“质量安全”的英文QualitySafety缩写“QS”表示，食品生产许可证编号由英文字母QS加12位阿拉伯数字组成。QS为英文"Qualitysafety"(质量安全）的缩写。首先，作为《食品生产许可证》标识重要部分的食品生产许可证编号，由12位阿拉伯数字组成。其构成形式为：4位受理机关编号+4位产品类别编号+4位获证企业序号。     其次是受理机关编号：前2位代表省、自治区、直辖市，参照《中华人民共和国行

2、政区划代码》，北京11，天津12、河北由国家质检总局统一确定；后2位代表各市（地），由省级质量技术监督部门确定，并报国家质检总局产品质量监督局备案。     再次是产品类别编号：前2位代表产品种类，后2位代表该类产品的品种。如对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋、肉制品、饮料、方便面等产品类别编号规定为：小麦粉0101，大米0102，食用植物油0201，酱油0301，食醋0302，糖0303，味精0304，肉制品0401，乳制品0501，饮料0601，方便面0701，饼干0801，罐头0901，冷冻饮品1001，速冻米

3、面1101，膨化食品1201。     最后是获证企业序号：企业序号为获得《食品生产许可证》的企业序号，由国家质检总局统一编制。不同种类的产品应当分别编制企业序列号。如安徽安庆某一食用油生产企业的许可证编号为：34080201××××。 带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志（“QS”标志）后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的，不得出厂销售。便于广大消费者识别和监督，便于有关行政执法部门

4、监督检查，同时，也有利于促进生产企业提高对食品质量安全的责任感。一、28类食品生产许可证申证受理及无证查处时间首批：实行食品质量安全市场准入制度的有5类食品：小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋。首批食品实施生产许可证办证工作，于２００２年９月开始办理申证，于２００３年８月１日开始进行无证查处工作。　　第二批：肉制品、乳制品、饮料、调味品（糖、味精）、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻米面食品、膨化食品。于２００３年１０月开始受理申证，２００５年７月１日开始对“新十类”食品进行无证的查处。　　第三批：糖果制品、茶叶、葡萄

5、酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货食品蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品等１３类食品。国家质检总局决定自２００５年１月１日起开始实施，无证查处日期2007年1月1日。《关于开展糖果制品等13类食品无证生产查处工作的通知》。根据通知安排，集中执法检查和查处行动分两个阶段进行。第一阶段自2007年1月1日至2007年2月底，为整改过渡期。执法部门集中力量对供应城镇居民的13类食品生产销售者进行执法检查。对生产销售无证产品的，责令停止生产销售，一律撤下柜台。但暂不对无证生产和销售无证产品行为实施行政罚

6、款处罚。第二阶段自2007年3月1日至2007年12月底，为严格执法期。执法部门将依法严厉查处13类食品存在的无证生产销售，伪造、冒用食品生产许可证证书、QS标志或食品生产许可证编号。第四批:2008年1月1日起，对生产糕点、豆制品等新纳入市场准入管理的其他28大类食品的生产企业，无食品生产许可证，一律不准无证生产食品。二、食品质量安全市场准入制度食品分类表(2008)序号食品类别名称已有细则的食品具体产品细则发布日期无证查处日期1粮食加工品小麦粉（0101）特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低

7、筋小麦粉、面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉等2002年发布2005年修订2003年12月31日大米（0102）大米2002年发布2005年修订2003年12月31日挂面（0103）普通挂面、花色挂面、手工面等2006年2007年12月31日其它粮食加工品（0104）谷物加工品高粱米、小米、糙米、黑米等2006年2007年12月31日 谷物碾磨加工品玉米碴、荞麦粉、燕麦片等谷物粉类制品生切面、饺子皮、通心粉、米粉等2食用油、油脂及其制品食

8、用植物油（0201）食用植物油（半精炼、全精炼）2002年发布2005年修订2003年12月31日食用油脂制品（0202）食用氢化油、人造奶油（人造黄油）、起酥油、代可可脂等2006年 2007年12月31日食用动物油脂（0203）食用猪油、食用牛油、食用羊油等2006年 2007年12月31日3调味品酱油（0301