葡萄有机高效栽培技术

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1、葡萄有机高效栽培技术一、露地葡萄高效栽培技术(一)、葡萄园栽培方式棚架和篱架栽培：北方栽培小棚架是发展方向，近几年被广泛应用。棚架结构:小棚架：“L”型整枝，水平龙干型，直立叶幕或“V”字型叶幕，以“V”字型应用多。一般株行距单行栽植1.5-2×2.5-4.0米，双行栽植1.5-2×4-6米。保护地栽培有“T”字形和“H”型整枝。大棚架：南方应用较多。架长4～7米，架面后高1.5～1.6米，先端高为2.0～2.2米。棚架模式：小棚架：龙干方向与定植沟垂直，主干与地面夹角45°，在与地面高0.8米处变为水平整枝，“V”字型叶幕整枝为新梢均匀分布于主干两侧，水平分布，间距20cm，新梢

2、长度100厘米左右。直立叶幕为新梢直立生长。（二）、葡萄园管理：1、整形、修剪及花果管理　　-----架式与整形独龙杆整形：一条主蔓长1．5m，前端两侧均匀地分布结果母枝10—2212个，每枝相距20cm左右，每隔1个结果枝，安排1个营养枝，结果技与营养枝每年进行轮换。葡萄在棚下生长，可防止日灼病的发生。如图：篱架双臂单层水平整形:篱架双臂双层水平整形:-----修剪22主要包括抹芽、定梢、摘心和副梢处理、绑蔓除须（绑蔓器）。修剪工具：-----花果管理花果管理：疏花序、花序整形、疏花疏果、果实套袋。果实无核化处理：无核剂品种较多，使用方法有差异。葡萄经无核剂处理后，基本控制了落花

3、落果，可使果粒整齐，穗重增加，具有明显的增产效果，尤其对巨峰系列品种效果更为明显。同时可使果实提前成熟，抢早上市，其价格成倍增加。据试验，京亚葡萄无核处理后成熟期露地可提早7天，大棚提早30多天，果粒可达到100%无核，糖度提高1-3°，最高能达到19°，肉质变脆,同时还具有草莓香味，口感怡人。◆巨峰葡萄无核处理技术:22葡萄无核剂1号在葡萄开花前2-10天(一般在6月上旬)、花后5天(一般在6月下旬90％落花后)两次蘸花序处理。1号剂每2亩需5瓶，花前2瓶，花后3瓶(因为花后花序长大，需药量大)。处理方法是用广口瓶盛药液蘸湿即可。◆京亚葡萄无核处理技术(一)方法一：处理2次。在盛

4、花末期，即将生理落果前，用新大果素每瓶兑水15公斤浸沾果穗，间隔10天后用超级膨大每瓶兑水15公斤浸沾果穗。树势旺盛，可以把两种药颠倒过来使用。（药剂由永年伊下乡伊志安研制生产。）方法二：处理3次。在花前1-3天，花蕾即将开放时，整个果园有1-2朵花开时，用【伊氏葡萄膨大剂-花前药消籽一号】，每份兑水5公斤浸沾花穗2-3秒。然后在盛花后期使用【伊氏葡萄膨大剂-京亚宝AB】兑水10公斤浸沾花穗，间隔10天后，再用【伊氏葡萄膨大剂-京亚专用膨大剂3号】每瓶兑水15公斤浸沾果穗。处理3次，果实着色一致，不会出现夹青球现象，比处理2次可以提前一周上市。★注意事项：1、每次处理时保持土壤湿润

5、，浸沾药剂后马上进行大肥大水。一般在最后一次处理后20多天就成熟上市了。2、疏果控产。经葡萄膨大剂处理的果穗，坐果很好，必须采取控穗控产和疏果措施。一蔓一穗，每亩定穗3000～3500串(坐果后定穗)。花前除副穗，掐穗尖。着果后认真疏果，疏除小粒果，畸形果，过密果，使穗重保持在500～1000克，果粒重达到18克。◆京亚葡萄无核处理技术(二)22药剂处理两次。第一次处理于葡萄开花前7天用50mg/kg的赤霉素+30￣40万单位/L的硫酸链霉素溶液浸蘸葡萄花序约5秒(赤霉素要先用少量酒精溶解并配成母液，然后再加入硫酸链霉素母液进行配制)，或用750倍的葡萄三高素(中国农业科学院郑州果

6、树研究所研制和生产)悬浮液；第二次处理于谢花后10天用100mg/kg的赤霉素溶液或750倍的葡萄三高素液喷果穗，以均匀喷湿果粒并稍有液滴落下为度。药剂处理时要注意，只能选择健壮或生长偏旺的结果枝。二次结果技术：分利用新梢主梢冬芽二次结果和副梢冬芽二次结果两种方法。2、土、肥、水管理（1）土壤管理：果园生草覆盖技术：行间生草（黑麦草、三叶草、扁茎黄芪、百脉根）、行内覆盖（每年覆盖20cm,4-5年翻耕）、树两边覆盖黑色地膜，树冠边缘挖集雨沟（20cm宽）。果园覆盖栽培法：利用稻草、麦秸、大麦秸、草、落叶、锯末、塑料、纸等材料盖在果树树盘下的一种栽培方法。优点：防止土壤侵蚀、保持土壤

7、水分、增加土壤的团粒化、供应果树营养、促进微生物增殖、蚯蚓等土壤小动物增加、调节地温、防止养分不足现象。缺点：有机物采购问题、易引起火灾发生、有害气体的危险表层根系、容易误判土壤状态。（2）施肥技术：　开展土壤及叶片营养诊断，推广平衡施肥。（氮肥过多影响钾肥、镁肥和钙、硼、锌元素吸收。）22重视微肥和稀土施用。可改善果实品质。重视叶面喷肥。尤其产量高时要勤喷。增施有机肥，提高土壤肥力。每亩施用5立方腐熟鸡粪。施用生物菌肥，但必须与有机肥配合，可减少肥料使用量，提高肥料