NYT5165-2002无公害食品乌鳢养殖技术规范.pdf

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1、55265N丫中华人民共和国农业行业标准NY/T5165-2002无公害食品乌鲤养殖技术规范2002一07一25发布2002一09一01实施中华人民共和国农业部发布NY/T5765-2002pli青本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由全国水产标准化技术委员会归口。本标准起草单位:湖南省益阳市水产技术推广站、湖南省水产科学研究所、农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(武汉)。本标准主要起草人:钟星明、傅建平、张汉华、蔡正才、廖伏初、何贵文、张球保、胡建国、殷勇、陈升平。NY/T5165-200

2、2无公害食品乌鲍养殖技术规范1范围本标准规定了乌嫂(Channaargus)无公害养殖的环境条件、亲鱼培育、人工繁殖、苗种培育、食用鱼饲养技术本标准适用于乌鳗的无公害养殖。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本透用于本标准。GB11607渔业水质标准GB13078饲料卫生标准NY5051无

3、公害食品淡水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量SC/T1006淡水网箱养鱼通用技术要求SC/T1008-1994池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范SC/T1016(所有部分)中国池塘养鱼技术规范3环境条件3门水源水源充足，水质清新，排灌方便，进排水分开，不得有威胁养殖用水的污染源。32水质应符合GB11607和NY5051的规定，其中水体适宜透明度为30cm-50crn,pH值为7.0-8.5,溶氧量>3mg/l。3.3池塘池塘条件见表1,表1池塘条件

4、池塘类别形状面积/mZ池深/m水深/m淤泥厚度/cm亲鱼池长方形300--7001.5-21.0-11520左右苗种池长方形50-6671.0-1.50.4-1.20-10食用鱼长方形333-10002.0--2.5I5~220左右饲养鱼池南北问注套养乌鳗的池塘条件按se/T1016(所有部分)规定执行NY/T5165--20024亲鱼培育4.1亲鱼选择4.1.1亲鱼来源选择从江河、湖泊、河沟捕捞的体格健壮、无伤无病的野生乌鳗作亲鱼。4.1.2形态特征身体延长略呈棒形或圆筒形，前部近圆形，后部较侧扁，背

5、部、头背面与身体侧面呈灰黑色，腹部灰白色，体侧有不规则斑纹。4门.3繁殖年龄和体里繁殖年龄2冬龄以上，体重lkg以上为宜.4.2亲鱼放养4.2.1放养前的准备4.2.1.1清塘消毒按SC/T1008规定执行。4.2.1.2移植水革在池中种植凤眼莲等水生植物，水草面积为池塘水面积的20%-25%，供亲鱼隐蔽栖息。4.2.1.3投饵料兔投放规格为5cm-10cm活的小娜鱼、鲤鱼和小杂鱼，要求健康活泼，无病无伤，并经300-5写食盐水浸泡5min-10min消毒处理，投放量为450kg/hm2-750kg/h

6、m',4.2.2放养方法宜在9月或3月底、4月初池塘消毒lOd-15d后放养，亲鱼下塘前用3%-5%食盐水浸泡5min一10min消毒，放养密度为每667m2放养100kg-15okg,雌雄亲鱼比例为1-1^-1.25,4月底前将亲鱼按雌雄分塘饲养。4.3培育管理4.3.1投饲4.3.1.1饲料要求动物性饲料要求新鲜、适口，无腐败变质，无污染，配合饲料主要营养成分蛋白质的含量不低于40%，其安全可靠要求应符合GB13078和NY5072的规定。4.3.1.2投饲方法采用“四定”投喂:a)定时:每天两次，

7、上午9时~10时，下午4时一5时各投喂一次，b)定位:每次投饲在固定的食台内;c)定质:按4.3.1.1规定执行，其中动物性饲料占70%,配合饲料占30%;d)定量:日投饲量的确定3月~4月为亲鱼重量的20o-300,5月~9月为6%-s%,10月~11月为1%-3环，上午投饲量占30%-35%，下午投饲量占65写一7000。催产前2d-3d停止投饲。活的小杂鱼投喂，应根据活饵料鱼来源，每lOd-15d投放一次，每次350kg-450kg/hm'o4.3.2水质调控4月初至催产前每10d加注新水换水一次

8、，每次换水10cm-20cm.6月中旬至人冬前每月换水一次，每次换水20cm-30cm,饲养期间每半月用生石灰溶水全池泼洒一次，生石灰用量15g/m'-20g/m,。越冬期每月一次，生石灰用量为20g/m'-25g/m'，以改善水质。4.3.3日常管理早晚巡视，观察亲鱼的摄食、活动、水质变化、水位变化情况，检查进出水口设施和池埂，发现问题及NY/T5165-2002时采取措施，并做好记录，建立档案。5人工努殖5门人工催产5.1.，催产期根据