酒店pa部部门岗位职责

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时间:2018-07-23

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1、0ebfb9cd990c31bdf1a373f2a874759e.doc第一节概述PA部负责公司公共场所清洁卫生、包房内地面、洗手间卫生及营业用具、器皿的洗涤、办公室的卫生打扫工作等。工作范围包括公司各通道走廊、包房地面、包房洗手间、电梯及其扶手、公共区域、客用和员工用洗手间、营业用具卫生、营业器皿洗涤、营业垃圾清理、员工更衣室、公司所有办公室的卫生打扫以及“除四害”、卫生防疫、清理污水管道、粪池清疏等。第二节岗位职责PA部经理岗位职责:1、对分管总监负责,在其直接领导下,主持部门的全面工作;2、制定卫生工作计划和岗位责任制度、操作流程等,并与其他部门搞好

2、沟通协调工作;3、抓好业务技术培训,重点抓好主管、部长骨干队伍的组织建设和思想建设,不断提高管理人员管理水平和业务技能。4、以身作则贯彻执行各项规章制度,督导、检查各班组的岗位职责和操作规则的执行落实情况;5、控制好人力的使用和物资耗用,抓好安全、防火、防盗工作;6、完成上级领导下达的其他工作。PA部主管岗位职责:1、对经理负责,在经理的领导下,认真做好所辖区域的卫生清洁工作;2、加强管理知识及业务知识的学习,熟悉管辖范围内各岗位工作及操作规程;3、勤巡查、督导下属员工的工作,遇事多请示、汇报;4、做好下属员工的培训工作;5、配合部门经理抓好安全、防火工作

3、;6、完成经理交办的其他工作。PA部长岗位职责1、遵守服务部和公司的各项规章制度,遵守《员工手册》;2、热爱本职工作,有强烈的责任心,良好的技术和管理的水平,尊重上司,服从上司的安排;3、发挥带头作用,严格要求自己,对下属员工热情帮助,搞好现场培训,并监督和督导下属严格要求按操作进行后勤工作。第3页共3页0ebfb9cd990c31bdf1a373f2a874759e.doc1、检查下属的仪容、仪表,对下属下达任务时简单明了,并随时协助他们的工作,确保每班有良好、畅顺的后勤环境。2、熟悉后勤程序的运作和标准,熟悉后勤工具的性质、性能、规格和用途。3、接受各

4、部门投诉,做好工作计划和总结。4、落实每天卫生工作计划,保持后勤整洁,保证工具符合统一标准。5、熟悉下属工作人员的工作能力,合理安排下属工作岗位。6、做好收市善后工作,保证后勤整洁,关闭本部门的一切电源,保证消防安全,最后确保无隐患方能落班。7、兼管好各部门易耗品的报损登记和清点工作。公共区域及洗消间PA员岗位职责1、负责公共区域内的大理石地面的卫生、打蜡工作。2、负责公共区域内的垃圾箱、家俱、台面、玻璃、墙柱、天花、吊灯、空调出风口、休息处沙发、地毯等的清洁。3、负责员工通道及各消防通道的卫生清理工作。4、负责西厨通道内的排污水管道的清洁疏通工作。5、负

5、责每天营业中的垃圾清理工作。6、负责大门口台阶地面抛光、打蜡、扶手的清洁,负责电梯的清洁和电梯扶手及其玻璃的卫生工作。7、负责各办公室的清洁工作,及送桶装饮用水等工作。8、保持整场的卫生清洁,及时清洗服务用过的毛巾、杯碟、托盘等。洗手间PA员岗位职责及操作规范1、遵守纪律、热爱本职工作、按规定着装、注意仪容仪表。2、保持洗手间干净无臭味,灯明镜亮,保证手纸、卷纸及皂液、素发胶、电吹风、鞋油供应。3、每天上班后和下班前对卫生间进行大清洁。4、对客人彬彬有礼,“请”字当头,“谢”字不离口。5、当客人进门时,必须礼貌的同客人问好,鞠躬15度并说先生/小姐晚上好!

6、当客人方便时可以适当和客人沟通(如:“先生很少看见您,先生贵姓?”或“先生您是澳门的吧?”),并且适时给客人按肩,当客人方便完了之后,马上打开水笼头,说到:“陈先生请洗手”或“陈先生需要洗手液吗?”或:“这是洗手液”。然后看客人头发是否很乱,递上梳子:“先生请梳头”,观察客人鞋子是否清洁,然后说:“陈先生‘您鞋脏了,需要帮你擦一下吗?’”第3页共3页0ebfb9cd990c31bdf1a373f2a874759e.doc,整个过程给人感觉很亲切,不断称呼客人,灵活运用礼貌用语,整个人活灵活现真正显出洗手间的礼貌及文化,当客人主动给小费时要感谢客人的慷慨,并

7、且帮客人开门鞠躬15度礼送客,并说:“先生请慢走”。1、当客人在洗手间有呕吐的现象,应主动热情帮客人服务,不准有偏见,并及时清理好现场脏物,服务的热情方式和服务正常客人一样。2、当同一时间多位群体客人前来方便时,清洁员应逐一打招呼,如先生/小姐晚上好!中午好!早上好!并站在盥洗手盆旁,随时侍候服务,方式同上,如多人时可免去擦鞋服务等。3、所有经理级以上人员,进入洗手间用如客人般的同等服务。4、任何时候首先应以主动热情的服务去争取客人主动给小费,不得开口或以其它方式(如拿盘子放在客人面前等现象)去强索客人小费,当客人不给小费,同样要热情恭送客人出门,并不能在

8、客人背后说不良或不文雅的话,更不能在背后做小动作。PA部排班表:第

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