水产养殖中饲料与投饵技术

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1、水产养殖中饲料与投饵技术水产养殖中饲料与投饵技术水产养殖中饲料与投饵技术水产养殖中饲料与投饵技术水产养殖中饲料与投饵技术水产养殖中饲料与投饵技术水产养殖中饲料与投饵技术水产养殖中饲料与投饵技术水产养殖中饲料与投饵技术总第124期黑龙江水产水产养殖中饲料与投饵技术邓希海(达州职业技术学院四川这州635001)摘要:水产养殖中饲料成本所占比例平均达40%～50%,高的竞达65%左右.因此,养殖者要取得较好经济效益,降低饲料成本是致关重要的.而降低饲料成本的主要途径是利用适宜的养鱼饲料,采取科学的投饵方法.本文就水产养殖中科学配料选料和合理

2、投饵技术进行论述,以供水产养殖者参考借鉴.关键词:水产养殖饲料投饵技术1引言饲料及投饵是水产养殖”八字精养法一水,种,饵,混,密,轮,防,管”中的重要环节之一,要求饵料充足,量多质好,合理投喂.目前在水产养殖生产中常用的饲料有两大类:一类是天然饵料,一类是人工按鱼类营养需要生产的配合饲料.在充分利用天然饵料的同时,应逐步全面推广使用人工配合饲料.在使用人工配合饲料进行喂养时,除应注意饲料的质量安全,价格外,还要对配合饲料配方中的营养配比,加工工艺质量以及与养殖对象相适应性等指标进行考核.鱼饵料投喂也要掌握科学的投饵方法和合适的投饵量,

3、做到:连续,均匀,适量,切忌过量和饥饿.渔谚语道”一天不吃,三天不长”,或”一天不投,三天白投”,形象地说明科学的投饵方法和合适的投饵量在水产养殖中的重要作用.2饲料品质的要求饲料品质决定水产养殖中饲料的饲喂效果,饲料品质差,直接影响鱼类的摄食和消化吸收,使饲料利用率降低,加大了饵料系数.而饲料品质好可提高饲料利用率,降低饵料系数.饲料品质主要受饲料配方科学性,营养平衡性,饲料添加剂使用情况以及饲料产品安全性影响.2.1饲料配方科学,营养全面平衡饲料营养物质是否平衡,对饲料利用率和饲料系数影响很大.用营养平衡的全价颗粒饲料喂鱼,能获得

4、很好的养殖效果,饲料利用高,饲料系数也低.而用非全价配合饲料或单一饲料,所含营养不全面,不平衡,影响鱼体新陈代谢功能或组织成分的生长,降低了养殖效果,使得饲料利用率降低,饲料系数提高.2.1.1饲料营养指标要求饲料中蛋白质,能量值和粗纤维含量是影响饲料系数的主要营养指标.2.1.1.1鱼类饲料中蛋白质特别是动物蛋白,能够有效促进鱼类的生长,降低饲料系数.鱼类对蛋白质需要量因鱼种类和大小而异,肉食性鱼类要求饲料蛋白质含量高,一般在40%以上,杂食性鱼类要求较低,一般为30%～40%;草食性鱼类最低为30%以下;仔鱼,幼鱼生长旺盛对蛋白质

5、要求高;成鱼生长慢对蛋白质要求低.24黑龙江水产2008年第2期2.1.I2鱼类饲料能量值指标也必须要达标.鱼类优先利用蛋白质(氨基酸)作为能量来源,但氨基酸价格高,其次是利用脂肪作为能量来源,最后才是碳水化合物,因此,脂肪含量高的原料能量值高,可以优先选择.2.1.I.3鱼类饲料中的粗纤维是一种限制因子,会防碍其他养分的消化,吸收和利用,提高饲料系数,其添加量应限制在一定范围之内.草食性的草鱼及团头鲂,饲料中粗纤维的含量不宜超过17%,杂食性的鲤鱼不宜超过12%,而肉食性鱼类不宜超过8%.另外,饲料必须氨基酸,必须脂肪酸,维生素以及

6、某些微量元素等的缺乏或不足,都能影响饲料的营养平衡状况,进而抑制鱼类生长,提高了饲料系数,提高饲料成本.2.12饲料营养平衡调节搞好饲料营养平衡,要根据不同鱼类在不同生长阶段,不同生活环境的身体营养需要,以科学方法配制饵料.在平衡鱼类饲料营养时主要考虑五点:一是根据养殖鱼类的摄食习性选择饲料,最好应针对性地添加诱食剂;二是尽可能选择易于消化,吸收的饲料原料组成配合料,适当增加动物性蛋白质饲料;三是尽量提高易于消化,吸收的饲料物质在配合饲料中的比重;四是加入帮助消化或提高消化率的添加剂,以总体或专项提高某些物质的消化率;五是进行饲料原料

7、的前处理,以提高消化吸收率和增加适口性进行预加工处理(如粉碎,发酵,热处理)后再进行配合.?2.2饲料添加剂合理使用鱼类饲料添加剂种类多种多样,除一般动物饲料常添加的维生素,矿物质,促生长剂,保健剂等以外,考虑到鱼类饲料是在水中投喂的特殊性,还应特别强调诱食剂,粘结剂的合理使用.22.I常规添加剂使用多种常规优质原料配合成的配合饵料,究其营养水平与鱼身体营养需要还有差距,为了使鱼的饵料趋向全价化,有必要添加一般动物饲料常添加的维生素,矿物质,促生长剂,保健剂等.添加这些添加剂既可提高饲料消化吸收率,降低饵料系数,同时又能提高鱼的生产性

8、能,防治某些疾病.如在草鱼饲料中添I%艾叶粉保健剂,可预防鱼患肠炎,出血病等疾病,提高生长率5.8%,成活率提高19.8%,饲料利用率提高8.9%,饲料系数降低6.3%;在鲤鱼和草鱼的饲料中,每百公斤添加硼砂(中药)2g