大学毕业设计---水杨酸、柠檬酸对菊花保鲜过程中生理特征的影响.doc

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1、目录摘要31引言42材料与方法52.1实验材料52.2实验方法52.2.1保鲜剂配置52.2.2处理方法52.2.3测定生理指标53结果与分析63.1不同浓度水杨酸、柠檬酸处理对叶片内光合色素含量的影响63.2不同浓度水杨酸、柠檬酸处理对叶片和花内可溶性糖含量的影响73.3不同浓度水杨酸、柠檬酸处理对叶片SOD活性的影响83.4不同浓度水杨酸、柠檬酸处理对叶片POD活性的影响84小结与讨论8参考文献：9致谢10水杨酸、柠檬酸对菊花保鲜过程中生理特征的影响李金杰，生命科学学院摘要：本文以秋菊鲜切花为材料，用不同浓度的水杨酸、柠檬酸配制成保鲜剂，测定秋菊瓶插过程中叶片和花内部分

2、生理特征的变化，结果表明：随着瓶插时间的延长，各组秋菊叶片内色素含量均增加，其中B组（50mg/L水杨酸）、D组（50mg/L柠檬酸）增幅较小，也反映出失水较少；在瓶插过程中，总体上各处理组秋菊鲜切花叶片和花内可溶性糖含量较对照组高（后期叶片除外），其中D组处理含量最高，在保鲜后期，叶片和花内分别达到9.21mg/g和1.37mg/g；叶片内POD活性的动态变化与糖相似：D组处理始终最高；叶片内SOD活性的变化差异不大。结合形态表现，综合判断：加有50mg/L的水杨酸和50mg/L的柠檬酸的两种保鲜剂，对秋菊鲜切花有较好的保鲜作用。关键词：秋菊鲜切花；保鲜剂；水杨酸和柠檬酸

3、；生理特征TheEffectonPhysiologicalCharacteristicsofSAandCAduringthePreservationProcessofDendranthemamorifoliumCutFlowerLIJin-jie,CollegeofLifeSciencesAbstract:Inthispaper,Dendranthemamorifoliumcutflowerusedastheexperimentmaterial,treatedwithdifferentconcentrationsofSAandCAandthephysiologicalcha

4、racteristicsoftheleaveswerestudied.Theresultsshowedthatthelongerthebottleinsertingprocess,themorethecontentswasofchlorophyllineachgroup,anditwasarelativelysmallincreaseingroupB(50mg/LSA)andgroupD(50mg/LCA),whichreflectedlesswaterloss.Duringthebottleinsertingprocess,thesolublesugarcontentin

5、theleavesandflowersoftheDendranthemamorifoliumcutfloweroftheexperimentalgroupwerehigherthanthatofthecontrolgroup(excepttheleavesinthelaterprocess).GroupDhasthehighestprocessingcontent,andinthelatertheprocessing,sugarcontentintheleavesandtheflowershadreached9.21mg/gand1.37mg/grespectively.T

6、hedynamicchangeoftheactivityofPODintheleaveswassimilartothatofthecarbohydrate:PODactivityingroupDwashighest.ThedynamicchangeoftheSODactivityintheleaveswasnotobviously.Combiningtheformofeachgroup,thispaperconcludedthatthepreservativeswith50mg/LSAand50mg/LCAhasbetterpreservationeffectonDendr

7、anthemamorifoliumcutflower.Keywords:DendranthemamorifoliumcutFlower;Preservatives;SA&CA;PhysiologicalCharacteristics1引言秋菊(Dendranthemamorifolium)，又名菊花、别名九华、黄花、帝女花，菊科、菊属多年生草本，花中四君子之一。多年生菊科草本植物，名贵观赏花卉，也称艺菊，品种已达千余种，式样繁多，品种复杂。可用扦插、分株、嫁接及组织培养等方法繁殖。秋菊是中国十大名花之一，在中国已有