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时间:2018-07-16
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1、DIY自主厨房可行性分析报告西南财经大学天府学院基于NPV方法的项目投融资分析报告题目:基于NPV方法的项目投融资分析———DIY自助厨房可行性报告小组成员:杨涵40906129陈艳40904413高钰杰40903429苏盛威40901813蒋欢40905928张丽40905812郭寅虹40905608所在学院:西南财经大学天府学院专业:财务管理(CPA方向)指导教师:张展2011年5月22日25DIY自主厨房可行性分析报告西南财经大学天府学院本科论文(设计)原创性及知识产权声明声明:所呈交的毕业论文(设计)是本人在导师的指导下取得的成果。对本论文(设计)的研究做出重要贡献的个人和集体,
2、均已在文中以明确方式标明。因本毕业论文(设计)引起的法律结果完全由本人承担。本论文(设计)成果归西南财经大学天府学院所有。本人郑重特此声明。毕业论文(设计)作者签名:杨涵作者专业:财务管理(CPA方向)作者学号:40906129日期:2011年5月22日25DIY自主厨房可行性分析报告摘要随着最近几年来经济的发展,人们的生活水平得到了普遍提高,要求越来越高的生活消费,特别注重吃和穿,现在人们不仅仅只是要吃好和穿好,更多的是享受其中的乐趣,而我们DIY自主厨房给广大消费者提供了这个平台,相信它一定能带给人们快乐。本文是关于DIY自主厨房的可行性分析,将从项目可行性分析的理论背景出发,分析它
3、的发展前景与使用度。再从周边消费市场调查分析、开发经营优势点与机会点分析,找准目标市场定位。在市场分析的基础上,拟定开发经营策略及进行投资估算,利用NPV法分析项目在财务方面的可行性以及风险,最终得出项目可行性评估的结论。关键词:DIY自主厨房NPV法可行性分析25DIY自主厨房可行性分析报告目录一、项目选择原因5二、项目概况5三、项目的大概投入6四、项目经营成本估算7五、项目经营收入估算8六、竞争性分析10七、投资估算10八、项目SWOT分析12九、项目SWOT分析结果13十、财务净现值及财务内部收益率13十一、项目的风险分析及建议15十二、结束语19致谢20DIY自助厨房项目可行性调
4、查2125DIY自主厨房可行性分析报告一、项目选择原因在大学中一直被说到的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。因此,我们开一个DIY自主厨房有以下几个原因:①,由于我们学校的很多学生多次反映学校后门卫生等问题,饮食状况令人担忧,甚至出现一些同学拉肚的现象,所以我们秉着为同学的身体和安全着想,开办一个由他们自己全过程操办自己的饮食,让他们从心里接受我们的食品和服务。②,民以食为天,许多学生都在抱怨食堂就饭菜,因为食堂都是以大锅式的方式做的,并且品种就那么几种,让同学们体会不会新鲜感,因此我们DIY自主厨
5、房从这一出发点,提供品种多样的蔬菜或肉类,让同学们自己动手,既能吃到新鲜的,品种多样的东西,又能体会到其中的快乐。③,虽然大学生可以都外面就餐,但迫于经济的原因,更多的大学生会选择在食堂吃饭,并且食堂的饭菜也是规定了价格的,所以我们提供一个由学生们自行选择菜品,选择自己能承受的价格范围内的菜品,这样同学们既不会因为经济的原因而吃不到自己想吃的东西了。④,虽然我们学校被别人称为“贵族学校”,但是只有身为当中的我们才知道,我们学校还是有很多家庭条件不是很好的一些同学,我们DIY自主厨房的服务员就是打算在学校招,为我们学校提供一定的勤工助学岗位,让贫困生既能学到东西,在课余之闲又能赚取自己的生
6、活费。所以综上原因,我们打算开一家自主营养厨房,让同学们既能吃到恋人、朋友亲手做的饭菜,又能体会到其中的快乐。二、项目概况1、市场概况25DIY自主厨房可行性分析报告由于现在经济发展迅速,人们的生活水平都得到了广泛提高,而在高校的大学生们则要求更高的生活质量,而卫生和菜品的可口则是他们最为关注的,有些餐馆甚至使用地沟油、饭菜里出现蟑螂之类的现状,让越来越多的人们在吃饭的时候都小心翼翼的,极大地影响到了我们的生活质量。因此我们出于这个基本点,开办一个自主厨房,让他们自己来做自己的饭菜,我们只是为他们提供服务,整个操作过程然他们自己来实行,然他们看到新鲜的蔬菜、保鲜的肉制品及优质的食用油等等
7、。而像我们这样的自主厨房,市场上并还没有大肆推广,我相信它会占据很大的一块市场,既能给我们带来巨大的经济效益,又能让人们吃到放心可口的饭菜,从而为自己树立一个良好的形象。2、项目概况我们打算将我们的DIY自主厨房开在西南财经大学天府学院的后门,由于学校的学生更多的是到后校门去吃饭,因此人流量大,是吃饭的集聚地,本厨房的特色就是让同学们自己动手为恋人、为朋友煮上一顿可口美味的饭,让他们吃的放心,吃的舒心,更重要的是体会其中的乐趣。店里
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