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时间:2018-07-15
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1、《化妆品配方设计与制备工艺》课程标准一、课程基本信息《化妆品配方设计与制备工艺》是应用化工技术(化妆品应用与管理方向)专业的主要专业课程之一。本课程的任务是通过讲授乳化体类、液洗类、水剂类、气溶胶类、粉类、特殊用途类等化妆品配方的原料、原理、制备工艺等知识,并通过各类化妆品的配制与生产实训,使学生具有化妆品配制的基本理论知识,开发新产品配方初级能力和熟练的化妆品配制操作技能,适合化妆品生产企业、化妆品检验等部门,能从事化妆品开发、配制、生产的高等应用型专门人才。适用专业课程代码课程性质学分开课学期学时分配相关课程理论学时实训学时总学时前期
2、课程同步课程应用化工技术HZ12012.0必修课53,4523890《化妆品原料》、《基础化学》、《化妆品微生物》化妆品质量检验技术》二、课程教学目标适用专业教学目标专业名称专业简称应用化工技术化妆品1.掌握主要化妆品配方原理、生产工艺,能正确地确定生产的工艺技术条件。2.了解化妆品生产工艺的现状和发展方向,为将来从事化妆品生产打下坚实的基础。3.具有解决生产过程中一般工艺技术问题的能力。4.具有开发新产品配方的能力,能胜任化妆品企业技术员和工程师配方岗位。三、课程教学内容及要求教学模块教学内容及要求学时子模块章节知识能力绪论绪论绪论1.
3、 化妆品的定义与分类2. 本课程的学习方法了解化妆品的定义、分类及发展趋理论2模块一乳化类化妆品1.1乳化理论1.1乳状体的性质乳状体的性质了解乳化理论,掌握乳化类产品的配方、乳化体类制备工艺及质量控制。理论12实践81.2乳化体的稳定性理论乳化体的稳定性理论1.3乳化剂的选择乳化剂的选择1.2润肤类护肤品配方设计1.2雪花膏、润肤膏霜等化妆品配方设计雪花膏的配方润肤膏霜的配方1.3名牌产品的配方工艺分析名牌产品的配方工艺分析名牌产品的配方工艺分析1.4乳化类产品的生产1.4.1乳剂类的制备工艺乳化体类制备工艺1.4.
4、2乳化体类的质量控制乳化体类的质量控制模块二洗涤类化妆品2.香波2.1香波配方原理香波的简介及配方掌握香波的配方、原理与生产工艺及质量控制理论8实践62.2名牌产品的配方工艺分析名牌产品的配方工艺分析2.3香波生产与质控制香波生产与质量控制知识3.沐浴洁肤品3.1沐浴露配方沐浴露配方原理掌握沐浴产品的配方、原理与生产工艺及质量控制理论4实践23.2名牌产品的配方工艺分析名牌产品的配方工艺分析4.皮肤清洁产品4.1洗面奶配方洗面奶配方及原理理论2掌握洗面奶的配方、原理与生产工艺及质量控制4.2名牌产品的配方工艺分析名牌产品的配方工艺分析5.
5、口腔卫生用品5.1牙膏配方牙膏配方及原理掌握牙膏的配方、原理与生产工艺及质量控制理论4实践25.2牙膏工艺牙膏制备工艺第三篇水剂与气雾类化妆品6.化妆水类化妆品6.1香水香水的分类及配方及工艺掌握水剂类化妆品的配方、原理及生产工艺理论2实践26.2化妆水化妆水的分类及配方7.凝胶类化妆品7.1护肤凝胶护肤凝胶类配方及原理掌握凝胶类配方及原理理论4实践67.2发用凝胶发用凝胶类配方及原理8.气溶胶类化妆品8.1气压容器气压容器的原理与结构掌握气雾剂的配方与工艺理论28.2整发产品摩丝和发胶的配方第四篇粉类化妆品9面部用化妆品9.1散粉散粉的
6、配方及工艺掌握粉类化妆品配方、原理和工艺理论4实践109.2粉饼、胭脂粉饼等的配方及工艺10唇部用化妆品10.口红口红的配方原理、配方与工艺11.眼部用化妆品11.眼影眼影配方12.指甲用化妆品12.指甲油指甲油配方、原理及生产工艺第五篇其它类型19.特殊用途类化妆品19.1烫发、染发产品烫发、染发产品的配方及原理掌握常见特殊类化妆品的配方与原理理论619.2美白祛斑产品美白祛斑产品的配方及原理19.3抑汗除臭产品抑汗除臭产品的配方及原理19.4健美、美乳产品健美、美乳产品的配方及原理19.5防晒产品防晒产品的配方及原理20.面膜20.面
7、膜面膜的分类、原理及配方掌握面膜的配方与制备工艺理论2实践2四、教学资料序号教学资料类别教学资料基本信息1选用教材刘纲勇.化妆品配方设计与制备工艺,自编教材,20092辅助教材龚盛昭,李忠军.化妆品与洗涤用品生产技术,华南理工大学出版社,2003年3参考资料王培义.化妆品原理、配方、生产工艺,化学工业出版社(第二版),2006年裘炳毅.化妆品化学与工艺技术大全.中国轻工业出版社,20084相关网站www.ccccol.com/中国化妆品配方师俱乐部在线www.cn-cosmetic.com/中国美容化妆品网五、考核方式(一)考核原则考核学
8、生的化妆品配方原理的理解力以及配方与工艺的设计能力。(二)考核方式及成绩评定理论课考核:占总成绩60%,考核方式:闭卷考试;平时考核:占总成绩40%,包括:作业10%、实训20%、课堂表现10
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