奥白星肉鸭养殖技术

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1、奥白星76型超级肉鸭引进及繁育技术改良可行性报告大洼县清水养禽场二○一○年奥白星76型超级肉鸭引进及繁育技术改良可行性报告一、申请单位基本情况大洼县清水养禽场是我市肉鸭养殖行业的龙头企业，企业已有三十多年的生产发展历史，行业技术人才雄厚，企业现有职工1200人，大专以上学历技术人员23名。企业生产所用设备先进配套，现有种鸭舍15000平方米，存栏种鸭10000只，肉鸭饲养户600户，遍布大洼县六个场、乡、镇。企业自有科研工作的化验室、实验室，设备齐全，多年来与沈阳农学大学长期保持生产科研业务联系。现有饲料加工生产线三条，年可加工饲料40000吨，仓库8000平方米，屠宰加工生产线两条，年可加工

2、肉鸭150万只，其中一条对欧出口生产线已投入生产，年可加工出口肉鸭100万只。新建孵化室可装60台孵化器，年可孵化鸭雏450万只。新建成的现代化冷库可装肉鸭3000吨，也已经投产使用，供电供水设备配套，有达到饮用水标准的1200米深水井一眼。近年来企业发展突飞猛进，现有固定资产3000万元，流动资产800万元，年产肉鸭及肉鸭副产品5000吨，产值6000万元，社会效益1500万元，目前企业生产形势产销两旺。“大清”牌肉鸭被盘锦市政府评为名牌产品，产品供不应求，企业发展前景越来越好。一、项目基本情况1、项目主要研究内容引进奥白星76型超级肉鸭优良品种饲养繁育，饲养繁育过程中采用人工强制换羽的先进

3、饲养方法，项目达产后可基本满足我市奥白星76型超级肉鸭的鸭雏需求。近年来，我市肉鸭生产量逐年递增，仅在大洼县年产量已高达500万只以上，而且未来发展趋势更加喜人，但是通过多年来本地区的填鸭生产实践中存在一个严重的生产环节弊端，那就是优良种鸭选育严重滞后，远远落后于我国肉鸭市场发展趋势，分布在我市各个农场的饲养加工厂都没有一家独立、完整、科学的优良种鸭饲养场，大家都盲目从遥远的河北、吉林等省购进蛋及鸭雏，引进这些大量的蛋和鸭雏质量参差不齐，存在“两高一低”问题，“两高”是皮脂率与腹脂率，“一低”是存活率，经过长途的运输，其经济损失比较严重，同时给我地区的畜禽防疫带来不同程度的影响，这个问题的存在

4、势必影响我市填鸭饲养产业的发展。2、项目主要技术难点和创新点为解决上述我市肉鸭产业发展过程中存在优良种鸭选育难题，大洼县清水养禽场已从2009年初开始从成都克里莫育种有限公司选购了4000只奥白星76型超级肉鸭优良种鸭苗，作为第一期基础群繁育后代，再选优秀个体，组成家系进行繁育，并做谱系记载、选育方法、纯系繁殖、小群闭锁，避免同胞交配，个体选择和家系选择相结合，做好个体记录，并有谱系记载。当种鸭饲养进入九月份时，盘锦地区气温已高到28℃以上，母鸭就要自然换羽，在换羽期间绝大多数母鸭停止产蛋，少数高产母鸭虽然继续产蛋，但产蛋量少，蛋品质不良。自然换羽时间一般为4—5个月，为缩短换羽时间，使母鸭提

5、早产蛋，提高年产蛋量，降低成本，增加收入，我场与沈阳农业大学合作，在畜牧专家的指导下，采用人工强制换羽技术，人工强制换羽一般只需45天左右，换羽后的鸭子产蛋多，蛋质好，能达到较高的产蛋高峰。人工强制换羽具有较强的技术要求和严紧的时间安排：Ⅰ、强制换羽的时间一般在母鸭产蛋达三四成时，此时进行强制换羽最为合适。Ⅱ、强制换羽的准备工作，在强制换羽之前，要将公母鸭分开饲养，以防母鸭受害，个别已经换了大部羽毛的鸭要挑选出来，建立无光照房舍。Ⅲ、强制换羽的具体方法，突然改变鸭子的生活条件和习惯。使鸭进入无光照暗舍内，夜间停止照明，第一天给少量饲料和水；第二天停食，上下午各给一次水；第三天停食，给足够的饮水

6、；第四天给少量粗滞的饲料。10天内不出圈，不打扫圈舍，以促使停产换羽。Ⅳ、换羽期间给料方法，停食4—6天，每天每只只喂糠麸类饲料100克，体质强壮可一次性喂完，体质弱的可分二次喂，停食7—12天，每天每只鸭喂糠麸类饲料约125克，另给少量水草和青绿饲料，上下午各喂一次。在停产10天后，每隔3天给鸭子洗浴一次，洗浴可促使鸭子自己摘毛，促使新羽的生长。Ⅴ、换羽方式：鸭子停食15—20天开始换羽，一般先换小羽后换大羽。为使其大小羽同时脱换，促使新羽迅速生长，缩短整个换羽期，采用人工方法将鸭的主翼羽、副翼羽依次拔掉，这叫做拔毛。拔毛必须在羽根干枯，已经脱壳，易脱而不出血时开始。过早或过晚都会影响鸭子的

7、体质和新羽毛的生长。拔毛当天不洗浴，以防止毛孔被细菌感染。Ⅵ、强制换羽后的饲养管理，鸭子在强制换羽后，体重减轻，体质衰弱，消化功能降低，因此要加强饲养管理，喂料要由少到多，质量由粗到精，逐步过渡到正常，如急剧增加精料量，造成鸭子因贪吃而引起消化不良，已至造成死亡。拔毛后的第二天开始洗浴。在拔毛后20天左右开始恢复种鸭正常饲养管理水平。一般拔毛后30—40天开始产蛋，如果饲养管理工作做得好，母鸭可以