《溶解》教学实录与评析

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1、《溶解》教学实录与评析圈∽湘÷版《溶解》教学实录与评析师:同学们,你们桌有一个杯子(装有一颗小石子和水),请仔细观察杯子里有什么?生:杯子里装有水.生:我补充,是水和小石子.师:还有小石子?在哪里?生:在杯底.师:你真不错,观察很仔细,就是要这样.你们桌下还有个杯子(一杯盐水),拿出来看看,里面又装有什么?生:装的是水.师:现在看仔细了?没别的啦?生:我觉得没有了,如果有的话我们应该看得见.生:我认为不～定,如果里面有看不见的呢?生:对,有可能,我知道白糖放在水中就会不见的.评:显性的小石头,给学生一个启迪,让学生意识到观察要仔细,要细心,又为后面发现隐性的食盐作了一个铺垫,让

2、学生根据已有的生活经验积极思考,大胆猜测.恰当地出示这组有结构的材料,符合学生的思维发展水平,巧妙地引出了探究的问题,有效地激发了学生的学习兴趣和探究欲望.师:现在有了两种意见,那这杯水里到底还有没有别的昵?该怎么办?生:闻一下,看有没有什么气味.生:可以尝'～F看有没有味执教:孙大鹏指导:周丹道.生:不行.生:怕是脏水,尝了会生病的.师:非常有道理,以后千万要注意不能随便用尝的方法.不过,今天这杯是干净的,也没毒,可以尝.怎么尝呢?请用桌下袋子中的筷子尝尝.评:老师注重教学生用科学的方法认识物体,让学生从一开始就养成好的习惯.生:(用筷子尝)呀,好咸!里面有盐.师:哦,真的不

3、完全是水,还有盐.可是看不见盐啊?生:因为盐是透明的.生:因为盐化了.师:化了是什么意思啊?生:就是没有了.生:我认为就是看不见了.师:那盐究竟是怎样化到水里的昵?你们仔细观察过吗?今天我们就一起来仔细观察观察.评:"你们仔细观察过吗?"这一问再次刺激了学生,让他们能对生活中所见现象再次用心地观察和发现,从而引导学生的观察习惯和态度.师:要看盐是怎样化到水里的,我们先来看看盐是什么样子的.(学生分组观察.)评:欲扬先抑,只有细致观察了盐本来的样子,才能很好地发现盐在水中的变化,也才能让学生获至38vv取更多的有关溶解的信息,从而自主地建构概念.生:盐是…颗一颗的,而且有的大,有

4、的小.师:观察了盐,下面就用勺子取一平勺盐,慢慢倒进水里,静静地,仔细地观察发生的变化.1分钟后再用玻璃棒搅拌,继续观察.用玻璃棒搅拌时要注意:玻璃棒不能碰到烧杯底和壁,而且只向一个方向搅拌,记住了吗?生:记住了.师:你们认为实验过程中还有什么要注意的吗?生:观察一定要仔细.生:还不能摇动桌子.生:要相互合作,还要做好记录.师:说得没错,我相信大家～定会仔细观察的,一定会有很多的发现!(学生分组实验,教师适时指导.)评:工欲善其事,必先利其器.这里突出所取盐的量,操作的步骤,要点以及注意事项等细节,让学生有明确的探究目标,清晰的探究思路,确保了探究的有效性.师:我想现在你们一定

5、有很多发现了吧,哪个小组先来说说你们的发现?生:盐倒进水里后就散开了,过一会儿就沉到了水底.生:盐是晃悠悠地沉下去的,刚开始没有什么变化.师:你指的是盐的颗粒人小没有什么变化吗?生:是的.生:我觉得应该是有变化的,刚开始大一些,慢慢地小了点,后来更小了.师:你是说盐的颗粒变小了,减少的那一部分到哪里去了?生:化到水里了.生:用玻璃棒一搅拌,盐就跟着动起来了,像在水中飘一样,而且盐越来越小,最后完全见了.师:盐颗粒非常非常小,看不见了,到哪里去了呢?生:化到水里了.师:化到水里也就是变成了肉眼看不见的微粒.谁来说说盐从放到水里之前剑完全看不见这个过程中是怎样变化的?生:没放到水里

6、时盐的颗粒比较大,放到水里后就开始变小了.生:后来搅拌,盐就越来越小,越来越小,最后变成j,肉眼看不见的微粒,完全化到水里r.师:真了不起!接下来我们再来看看别的物质在水里是不是也能和盐发生一样的变化.我这儿有两种物质:沙予,还有一种人家可能不太熟悉——高锰酸钾,也叫灰锰氧.看看它是什么样l了的?(投影实物.)生:是一颗一颗的,紫色的.师:现在我们用勺子取3粒沙子放到水中,静止1分钟,仔细观察沙子的变化.然后用玻璃棒搅拌,继续观察.完了后,再取3粒高锰酸钾放到另一个杯子里,用同样的方法观察.(学生分组实验,教师适时指导.)评:取3粒这个量限制得很好,高锰酸钾如果量多了,液体的困

7、@湘囊鬟反颜色变化快,就不能明显,全面地观察到高锰酸钾在水中慢慢溶解的过程,这从后面学生的交流中可以得到印证.师:我刚才发现同学们观察得真仔细,都发现了些什么呢?生:沙子和盐不一样,它没化.师:你能不能说具体一些?生:沙子放进去很快就沉到了水底,也没变小.生:我们等了老半天沙子也没变化,后来用玻璃棒使劲搅拌,沙子就跟着水转动,可是一会儿就又沉下去了,还是老样子.师:大家也发现了这样的现象吗?生:是的.师:看来沙子确实不能在水中发生和盐一样的变化.那高锰酸钾呢?生:高锰酸钾在水里发生的变化和盐