生物：2.5《绿色食品的生产》教案（新人教版选修2）

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1、第5节绿色食品的生产【教学目标】知识与能力方面：1.识别绿色食品并描述绿色食品的生产过程。2.调查绿色食品的生产或消费情况，增强社会责任感和诚信意识。过程与方法方面：本节课主要采取学生通过小组合作探究的方法，以及深入生活联系实际，理解绿色食品的意义，与学生、与寻常百姓生活、与国民素质、与环境保护的密切关系。在小组合作探究中理解科学、技术、社会三者的关系。培养学生的合作探究精神，和自我学习、搜集信息和处理信息的能力。情感态度、价值观方面：培养学生关爱社会,关爱身体健康、热爱生活的情感，培养他们社会责任感.【教学重点】1.绿色食品的意义。

2、2.绿色食品的生产管理与普通食品生产管理的显著区别。【教学难点】绿色食品的生产标准的资料分析。【教学方法】讲授法和学生合作学习相结合【教学课时】1课时。【教学过程】学生：分组探讨绿色食品的生产和人们对绿色食品的认识。一、绿色食品的兴起1.绿色食品：绿色食品是遵循可持续性发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质、营养类食品。2.发展史（1）20世纪80年代提出“绿色食品”的概念。（2）1990年5月15日正式宣布开始发展绿色食品。二、绿色食品的生产标准绿色食品的三个显著特征（1）强调产品出

3、自良好的生态环境。（2）对产品实行全程质量控制。（3）对产品依法实行标志管理。三、教学板书设计绿色食品的兴起绿色食品的生产强调产品出自良好的生态环境绿色食品的生产标准对产品依法实行标志制管理对产品实行全程控制【随堂练习】1.在农业生产中，常用一些化学农药。其危害是：A．造成植物发生突变个体B．使动物食用后，发生基因突变。C．污染环境。D．没有危害。2.生物防治的原理是：A．生物的进化。B．自然选择的原理。C．生态系统的结构。D．生态学原理，利用天敌防治。【布置作业】1.做学案上的练习题。2.做社会调查【教学反思】本节课与农业生产、农药

4、大的使用联系密切。在教学过程中，学生联系实际，讨论的比较热烈。特别是探讨新型农药的使用和生物防治，学生提出的方案很多。充分调动了学生关爱社会，从社会中来，到社会中去的热情。德育教育融入小学课堂教学的有效对策随着我国小学德育教育不断提档升级，在小学课堂教学中进行德育渗透，日益成为现代小学品德教育的重要目标与方向。在小学教育阶段，是学生形成自身道德体系的关键时期，利用小学课堂教学开展德育教育，可以实现小学生个人思想品格的形成与塑造。在小学课堂教学体系中，蕴含着大量的德育知识与德育教育资源，如何将德育教育与课堂教学有机融合，是现代德育教学探

5、索的主要方向，同时也是我们日常教学的出发点和着力点。一、营造良好的课堂氛围，充分利用教学资源在小学教育阶段，课堂是培养和激发学生道德意识的重要载体和平台。在道德培养的过程中，最为重要的就是要打造新型民主课堂，让学生在课堂中准确找到自己的位置，明确自身在课堂以及生活中权利义务，强化提升个人道德意识，构建自身的认知体系。在小学教学课堂上，教师要向学生灌输道德意识，在向学生提出要求的过程当中，要构建平等的话语体系，与学生进行平等对话，共同探讨和研究问题，帮助学生在课堂上培养自己的道德思维和道德意识，将自己当成课堂一份子，关注和理解课堂以及生

6、活中出现的道德问题。举例来说，在小学语文六年级上册中，有一篇課文为《文天祥》，在开展讲解过程中，教师可以有效融入爱国主义教育，并引申相关知识，提升学生道德水平，激发学生爱国热情。在语文课堂教学中融入相应的知识，可以减小学生对于单纯宣教的抵触情绪，提高德育教育效果。此外，在小学语文五年级上册中，有课文《我的战友邱少云》，可以利用教学契机，提升学生爱国主义精神。二、打造生活化课堂，引导学生形成道德意识在小学课堂教学当中，要有效培养和提升学生的道德意识，要从打造生活化课堂入手。在传统的小学德育教学过程当中，教学效果不够理想，很多学生对于德育

7、教育都存在一定的抵触情绪，因为小学德育教学内容与现实生活明显存在着脱节的现象，学生对于课堂和教学内容缺乏认同感，无法深刻感知德育课程蕴含的道理与教学内容。对于此，要想利用课堂教学培养学生的道德意识，要从构建生活化课堂入手，让德育课程教学内容与小学生的日常生活紧密相连，提升其认知能力，进而通过理论宣导，引起学生的联想，提高学生的思维能力，培养学生主体思想与德育意识。在教学实践当中，小学教师要充分运用多样化教学素材，内化于心、外化于形，让学生深入课堂体系当中，提升对于课堂教学内容的接受程度，提升道德培养效果。举例来说，在小学语文所学内容当

8、中，很多文章都是开展的德育教育的合适载体，比如说，在小学语文六年级上册中，有一篇名为《将相和》的课文，教师在讲解课文过程当中，不仅仅要讲解历史典故，更要结合现实生活，引导学生学习古人的气度与胸襟，培养自己高尚的人格。因此