寒假食品厂实习报告.doc

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1、寒假食品厂实习报告　　寒假时间短暂，进行一次简短的实习是不错的体验。以下关于寒假食品厂实习报告范文是由聘才网的小编为各位编辑们整理收集的，希望能给大家一个参考，欢迎阅读与借鉴。 寒假食品厂实习报告范文一 　　作为一名大学生，实习是必不可少的重要一课，它可以考验一个人理论联系实际的能力，也可以为以后走上工作岗位打下坚实的基础。 　　xx年的寒假，大一的我在湖南岳阳的一家名叫xx食品有限公司的企业开始了我为期两个月的实程习生活，虽然短暂，却给剧我留下了毕生难忘的回忆匙。 　　我所在的公司坐落茨在洞庭湖畔，与洞庭湖相指望，交通极为方便，往左点是君山区，往右是

2、市区步烬行街，环境也甚为优美。莱它是一家以榨菜、海带、事酸豆角等方便面调料包为朱主营业务的中型企业，主嗣要接收康师傅，统一，中骋粮等大型公司的单子，在苇当地食品行业也占有一席呈之地。公司设有生产部和俱研发部两个大部门，在市裔场、财务、生产、质检、偶物流等部门及董事会和总猜经理的领导下开展日常工底作。由于我那时是大一，右涉及的专业知识不深，总泽经理将我安排在研发部门曳实习。对这个安排我欣然哲接受，因为作为第一次，逃且认为以后还有的是时间拼去实习，无论哪个部门对号我而言都是充满新鲜和挑褥战的。 　　来的第一天，庶我就是认识同事、熟悉公绘司的环境和运作。先去

3、宿耍舍收拾行李什么的，我住份的是单人间，还是老员工沸让出来给我这个降落伞的淤，现在看来真觉得不好意捡思呢。宿舍条件很好，一靳张席梦思双人床，我一个革人占了，还有桌椅，衣柜驴兼遥控彩电一部。整理好雪行李便是被领到了研发部喘门，研发部门的经理叫苏瓦昕，大家都叫苏姐，88找年的，本科，毕业于西南邢大学，是总公司调过来任俭职的，她个子和我差不多辟，却远比我成熟稳重，因庆为我那是幼稚的娃娃脸在壁公司的每个员工看来都是稚个十五六岁的小姑娘。研溪发部还有另三位经常出入热质检室的同事，一个叫杨迷静，我就叫她杨静姐，负玻责化学检测，其他两位是园负责车间里的品控员。还钥有

4、一位高高的帅哥，嘿嘿炭，是xx公司派过来进行赫监督的。待一一认识及自杜我介绍后，苏姐就带我去贼熟悉公司环境，去车间看盐看，一切都是那么陌生又艰很好奇，又因为自己是个店路痴，怕自己会走丢，便琶得打起十二分精神留心观鸥察了——少说多观察，这陛便是我第一天学到的。 　淫　进车间，首先身上不能圣有任何首饰等，可惜我刚箱打的耳洞了，连消毒棒都殴得拿出来。只要进车间必祟须穿上白大褂，戴口罩，杂帽子，一律不准穿高跟鞋卯、拖鞋，不准披头散发，玲看来以后去食品企业工作密的得忍受这一规定了!上打班的头几天，看到大家都戚忙忙碌碌，而我却坐在空噪调办公室里无所事事，我熏总想着

5、苏姐给我安排事情捕做，有时就看着杨静姐做进化验，我想帮忙来着，就爽是不知道从何处下手;有锗时就趁着苏姐去车间偷偷苛玩她得电脑，想着没什么窝大问题，不料被逮个正着杭，结果就是严肃的被教训描了一下;有时还竟然在办卿公室睡着了。说到底就是鸣不会利用者机会好好学习裙! 　　开始的那几天，我蝉每天几乎都是看着时钟过皱日子，孤单，胆怯，一切量都很陌生，下班后就把自诊己关在宿舍里看电视，有趴时想哭，觉得真的坚持不珐下去了!但现在都知道了精，实习最难过的就是刚开遥始那几天，幸好我咬咬牙笺坚持过来了，自我调节后稀，决定好好干：笑一笑，吕加油! 　　后来的几天，骤我主动出

6、击，不懂就问，志问经理有什么事情可以让唁我做，问杨静姐，我可不弄可以也来动手做做化验，嫂闲的时候和康师傅的叶大斌帅哥聊天……慢慢地大家畦都熟悉起来了，在化验方骤面我由开始的洗洗瓶子到养后来的独立操作，甚至顶廖替了质检员的一天工作，浙承担起整个公司一天的化赁验工作，很紧张，不过还夯好能学以致用;我由开始藻的无聊到每天去各车间找很事情做，留意每个车间的因运作，比如巴氏杀菌的温屑度，真空包装机设计的时行间温度，如何金检等等，伊还会去练习如何真空包装元，去仓库将产品装袋，去村切洗间帮忙处理刚运过来羡的榨菜等等。留心后，我衷知道了整个流程的关键控丈制点，就是两年

7、后的现在腿正在学的haccp。留吃意车间里墙壁上的操作规淤范，现在知道了，是我们跺如今学习的gmp。在车铡间的生活，虽然又累又热帧，但都值得!有时对仓库浴里的成品进行抽检或全检节，便把仓库里一箱箱的成均品翻出来，一包包的检查殴，一次不是所谓的几万，幌而是几十万，甚至更多。戈看到当时的苏姐，个子不恼高，干起活来从不叫苦叫块累，肩负起食品安全的重售大责任，每天比别人早半一个小时上班，晚半个小时扭下班，晚上经常加班，能遣很好的处理好与生产部的洋关系。 寒假食品厂实习报瓷告范文二 　　在寒假快来渊临的时候，我和同学参加驴了寒假实践活动。希望在棱大二的这个寒假中

8、能够与队以往有所不同。对于学生力来讲，实践是很难得的机贴会。每天坐在敞亮的教室缘里学习理论知识