2016年学校食品安全工作计划

《2016年学校食品安全工作计划》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、2016年学校食品安全工作计划2016年学校食品安全工作计划【第一篇】为营建学校良好教学环境，稳固学校教学工作，保障师生员工生命安全和身体瘦弱，拟定2016年ｘｘ学校食品卫生安全工作计划。一、指点思维以邓小平理论和习近平的“中国梦”重要思维为指点，树立“学校教育瘦弱第一”的指点思维，坚持以人为本，遵照预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针，紧紧抓住关系教职员工身体瘦弱的突出成绩，深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作，为促进学校教学稳固工作提供无利保障。二、增强领导，明确职责切实增强对学校食品卫生安全工作的领导。各教育部门和学校成立食品卫生领导小组，明确职责，责

2、任细化，层层抓落实，无关部门参与，聚为合力，构成上下联动的工作格局，有效预防、控制和消弭食品卫生安全事故的危害，组织、协调指点应急处置工作，把危害后果控制在最小范围，并降到最低水平。三、加大宣传，营建氛围贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《先生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品治理办法》和《全市学校内外饮食商品摊点专项工作方案》。充分利用瘦弱教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等方式进行食品卫生安全教育，使先生学会识别并盲目抵制不和格食品，加强先生的预防认识，进步自我保护的能力。四、突出重点、很抓落实往年，我局将坚持把学校食堂

3、、食品卫生安全和传染病防治工作作为小事来抓，紧紧围绕确定的工作指标，很抓落实，力争取得显著效果。重点抓好三个方面的工作。、增强学校食堂安全监管，进步餐饮品质学校食堂监管从源头抓起，建立运营者采购食品时讨取产品合格证制度，严把进货渠道关，增强食品卫生日常管，;并有专人担任，踊跃配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生治理措施，规范食品烹饪方法选择的科学性，禁止向先生出售变质的食品和“三无”产品，依法强化学校食品卫生后勤治理，让先生吃上释怀的饭菜，坚决控制先生食物中毒事故的发生。【第二篇】一、指点思维坚持学习食品安全教育法规知识，进步治理程度，造就先生的自护能力，避免群体性食物

4、中毒事故”的食品安全工作方针，深化校园安全工作责任制，落实“制度保证，重在预防”的工作措施，创建“平安谐和校园”，办满意教育。二、工作指标1、继续经过食品卫生分级量化考核，做到每年食品卫生达标。2、全面落实先生食品配送工作和校园超市释怀店建设工作。3、完成饮食释怀工程示范学校创建任务。4、加大经费投入，改善学校食品安全环境。5、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。三、工作重点1、认真贯彻下级主管部门无关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈状况。2、健全食品卫生安全工作责任制、责任清查制度和各项规章制度，装备相应的食

5、品卫生安全治理机构和人员，增强对学校治理人员、从业人员和整体师生的食品安全培训与安全教育，在校园内构成全员注重、人人讲卫生的良好氛围。3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。4、加大食品安全设备投入，改善食品环境，降低食品安全危险系数。5、开展学校食品卫生专项检查，踊跃配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。四、工作措施1、增强领导，明确职责切实增强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，细化责任，层层抓落实，构成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消弭食品卫生安全事故的危

6、害。要建立预防应急机制，组织、协调、指点应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能迅速解决，把险情控制在最小范围，并降到最低水平。2、加大宣传，营建氛围，突出教育的长效性。贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《先生集体用餐卫生监督办法》。充分利用瘦弱教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等方式进行食品卫生安全教育，要增强教育，使先生养成良好的卫生习气，盲目抵制购买流动摊点食品。加强先生的预防认识，进步自我保护的能力。3、突出重点、狠抓落实要一直把学校食品卫生安全工作作为小事来抓，紧紧围绕确定的工作指标，狠抓落实，力争取得显著效果。重点

7、抓好四个方面的工作。（1）增强学校食堂安全监管，进步餐饮品质。学校食堂监管从源头抓起，建立运营者采购食品时讨取产品合格证制度，严把进货渠道关，增强食品卫生日常治理，网，并有专人担任；踊跃配合卫生监督部门落实食品卫生治理措施，规范食品存贮、加工、烹饪各个环节，禁止向先生出售变质的食品和“三无”产品；依法强化学校食品卫生后勤治理，让先生吃上释怀的饭菜，坚决严防先生食物中毒事故的发生。（2）增强对从业人员瘦弱体检的严厉把关。（3）增强事前预防工作，严防突发事件的发生。（4）要进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，进步警觉，预防校园