微生物学袁生第二章原核生物3

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1、②外膜：特点：a.是G-细菌细胞壁特有的结构，位于壁的最外层，特殊的脂质双层结构；b.化学成分是脂多糖、磷脂和若干种外膜蛋白。功能：a.控制细胞透性;b.提高Mg2+浓度;c.决定细胞壁抗原性;d.类脂A是类毒素的主要成分G-菌肽聚糖层与外膜脂蛋白孔蛋白脂多糖O-特异侧链肽聚糖磷脂镶嵌蛋白肽聚糖层外膜质膜脂多糖(lipopolysaccharide，LPS)沙门氏菌属脂多糖中的类脂A结构（3）革兰氏染色经脱色、复染后菌体呈红色含量低，占细胞壁干重的5～20%1-2层,疏松一般无，肽聚糖链间由肽尾直接相连10nm

2、左右(其中外膜约8nm),多层无含量较高（分布在外膜）含量较高（分布在外膜）不敏感不敏感紧密菌体呈紫色含量高，占细胞壁干重的30～95%)多层,紧密一般有20-80nm,单层多数有,含量较高(<50)一般无一般无敏感敏感不紧密革兰氏染色反应肽聚糖含量肽聚糖结构肽桥细胞壁厚度及层次磷壁酸脂多糖与类脂质脂蛋白质对溶菌酶对青霉素和磺胺与细胞膜的关系革兰氏阴性细菌革兰氏阳性细菌成分革兰氏阳性细菌与阴性细菌细胞壁成分的比较（4）细胞壁缺损几类细胞壁缺损或无细胞壁的细菌类型：原生质体(protoplast)：指在人工条件下

3、用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制细胞壁的合成后，所留下的仅由细胞膜包裹着的细胞，常见于革兰氏阳性菌；球状体或原生质球(spheroplast)：指还残留部分细胞壁的原生质体，常见于革兰氏阴性细菌；L型细菌：L型细菌是指那些在实验室中通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺陷菌株。1935年时，在英国李斯特(Lister)预防医学研究所中发现一种由自发突变而形成的细胞壁缺损的细菌——念珠状链杆菌(Streptobacillusmoniliformis)，它的细胞膨大，对渗透压十分敏感，在固体培养基上形成“油煎

4、蛋”似的小菌落。由于Lister研究所的第一字母是“L”，故称L型细菌。紧贴在细胞壁内侧、包围着细胞质的一层柔软、脆弱、富有弹性的半透性薄膜，厚约7~8nm，由磷脂（占20%～30%）和蛋白质（占50%～70%）组成。2.细胞质膜（cytoplasmicmembrane）细胞膜构造的液态镶嵌模型细菌细胞质膜特点（1）细菌细胞膜一般不含甾醇(支原体除外);（2）很多G-细菌可由细胞质膜内褶而形成囊状构造-间体(mesosome),其中充满着层状或管状的泡囊。间体（mesosome）Bacillusfastidio

5、sus3.细胞质和内含物细胞质（cytoplasm）:是细胞质膜包围的除核区外的一切半透明、胶体状、颗粒状物质的总称。特点：细胞质不流动细胞质组成:水分：约80％各种化合物：如基质成分、中间代谢物、营养物和大分子等核糖体(ribosome)：70S,由50S大亚基和30S小亚基组成细胞内含物（inclusionbody）：细胞质内形状较大的颗粒状构造称为内含物，包括各种储藏颗粒、羧酶体、气泡等聚-b-羟丁酸（poly-b-hydroxybutyrate，PHB）：细胞质内属于类脂性质的碳源类贮藏物，具有贮藏能量

6、、碳源和降低细胞内渗透压等作用。作为生物聚合物具有具有良好应用前景。(1)贮藏颗粒聚磷酸颗粒(polyphosphategranules，PP)：可被美蓝或甲苯胺蓝染色成红紫色又被称作异染粒（metachromaticgranules）。成分为正磷酸单体酯键相连的线性聚合物，具有贮藏磷元素、能量和降低细胞渗透压等作用。趋磁水生螺菌(Acuaspirillummagnetotacticum)电镜照片磁细菌在磁场中做波状迁移链状排列的磁性颗粒分离的磁小体(2)磁小体(magnetosome):成分为F3O4,外有一

7、层磷脂、蛋白质或糖蛋白包裹，具导向功能。(3)羧酶体（carboxysome）存在于一些自养细菌胞内的多角形或六角形内含物，内含1，5二磷酸核酮糖羧化酶，是自养细菌固定二氧化碳的场所。存在于硫杆菌属（Thiobacillus）、贝日阿托氏菌属（Beggiatoa）、硝化细菌和一些蓝细菌中。羧酶体硫杆菌的羧酶体(4)气泡（gasvacuoles）泡囊状内含物，内中充满气体，内有数排柱形小空泡，外为蛋白质膜包裹。具有调节细胞比重，使其漂浮在水中，借以获取光能、氧和营养物质。主要存在于多种蓝细菌中。4.核区（nucl

8、earregion）核区又称原核（prokaryon）或拟核（nucleoid），指原核生物所特有的无核膜结构、无固定形态的原始细胞核。5.糖被（glycocalyx）某些细菌在一定营养条件下向胞外分泌出厚度不定的胶粘状物质包被于细胞壁的外表，该结构称为糖被。糖被类型：包裹在单个细胞壁上有固定层的糖被荚膜（capsule）微荚膜（microcapsule）呈松散状态、无固定层的糖被粘液