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时间:2018-06-12
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1、第二十一组组员:孙小敏、李祎、钟嘉文、李丽看中国社区折扣店发展一》企业简介:家乐福旗下属社区折扣店1:什么事社区折扣店:折扣店,即以销售自有品牌和周转快的商品为主,限定销售品种,并以有限的经营面积、店铺装修简单、有限的服务和低廉的经营成本,向消费者提供“物有所值”的商品为主要目的的零售业态。是由综合大型超市(GMS)所经营的商品中挑选出更大众化、更实用的商品进行集中经营的大型自选店;是运用超级市场开发出来的销售技术、管理理论,加上价格的吸引力,综合大型超市(GMS)的商品供应方式,活用购物中心的选址理论,降低、缩小价格差距,统一各部门商品水平而形成的连锁店。折扣店卖场面积一般在10
2、00平方米以下。以非耐用消耗品为主力商品,通常将6-7折的全国知名品牌商品与自有品牌商品组合在一起。2:经营折扣店要注意什么经营折扣店,应注意以下三大策略,品牌策略--树立消费者信心。由于折扣店在中国是一个很新的零售业态,有些顾客可能出于好奇而光顾。在这个阶段商家要注重折扣店的商誉建设,有时也许是以牺牲短期利润为代价的,但长期来看,不仅有利于商家自身,对行业的发展都是有好处的。在产品方面,折扣店经营的名牌商品有些是过季、缺档或有缺陷的,所以要注有明确的折价原因,真诚地帮助消费者选购。在价格上,要注意心理战略,即从消费者的角度衡量是否物有所值。定位策略--独树一帜。可以说,折扣店在零
3、售业中占据什么样的位置和折扣店在战略上的定位是分不开的。定位上和超市、便利店的趋同使折扣店很容易陷入包围圈,这是折扣店天生的不足。折扣店必须清楚地瞄准中低档次追求品牌而非时尚的消费者,在各个方面对自身的定位进行配合。优势策略--成本领先。折扣店走的是低成本路线,宣传的是"买品牌,不用等促销"。具体的途径是,缩减进货渠道,开发自有品牌,降低连锁经营成本。首先,在经营成本上,折扣店要最大限度地降低成本,对产品品种、商品采购、存储、选址、店内陈列、卖场布局和销售的每一个环节都进行严格、科学的管理,做到从点点滴滴降低成本。其次,在经营方式上,要通过连锁增加规模来降低成本。要注意的是不能搞形
4、式上的连锁,只是连在一起,却没有锁成一个整体。在自有品牌上,要利用中国众多的制造商来生产自有品牌。零售业发展到今天,已有多种业态,每种业态都有它存在的基础和理由。折扣店在国内市场的出现绝不意味着它将"取代"任何其他形式的零售业态。经营折扣店重要的是把握它的精髓,真正发挥出它的优势,才能在市场上占有自己的位置3:迪亚天天的社区折扣店它是沃尔玛在华试水的新业态——社区折扣店,它没有大型超市的物品齐全、应有尽有,也没有大型超市内外的商业繁华,但是却有大型超市的低价。和便利店相比,它虽然不像便利店那样“转弯就到”的便利,但是却拥有更丰富的商品、更低的平价。事实上,其所供应的商品,绝大多数都
5、是居家每日消费品,如生鲜、食品、饮料、厨卫用品、清洁用品、等等,市场定位绝不仅仅是“位于大型超市和便利店之间的业态”,而是“定位于居家每日消费”的新型商店,业内称之为“社区折扣店”,或“社区便利店”。由于共享沃尔玛的采购、物流和信息系统,运营成本很低,保证了“折扣”的价值实现,即低价。4:迪亚天天在中国的现状早在2003年,世界第二大零售商——家乐福——就已经开始在中国试水社区折扣店。其社区折扣店名为“迪亚天天”,店面规模一般在300平方米以上,不超过500平方米,主要位于上海比较有规模的社区内。然而,家乐福的“迪亚天天”并不如当初预言的那么顺利,由于没有和家乐福超市共享采购和物流
6、系统,成本居高不下,其“折扣”的价值荡然无存,仅仅三年后的2006年,上海迪亚就亏损4000多万元。这促使中方股东联华超市忍痛割爱,虽然当初在上海迪亚投入了约4050万元,还是将自己持有的45%股权转让给了家乐福。 从此分布图可以看出其在北京的分布密度还是相当大的。然而,当下的情况却不容乐观但这种盛况没有持续很久。迪亚天天折扣店在上海销售食品为主的商品,而每种商品只限于2至3个经营品牌,其中50%是迪亚天天定牌产品,这也是折扣店最大的特色。可惜的是,迪亚天天的特色在上海出现“水土不服”。作为其赢利关键的自有品牌商品,一直没有赢得上海消费者的欢迎。从去年以来,迪亚每月的亏损都达到上
7、千万,持续到今年都没有好转,为了节省电费成本,迪亚在炎热的夏季甚至不开空调,更加影响了客流。联华曾经派出相关营运负责人帮助迪亚改善经营状况,提升业绩,但作用不明显,亏损状况没有好转,导致联华最终从迪亚撤出。迪亚天天2003年7月在上海首次亮相时扩张快速,半年时间便开店55家。但经营情况影响了它的扩张速度,目前它在上海的门店约为130家,按计划2007年前在沪开设300家迪亚天天门店。下面有一些摘自网友的评价,以作证据:二》它的定牌商品与质量管理定牌商品:1定义:定牌商
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