油茶的效益与栽培技术研究

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1、油茶的效益与栽培技术研究　　摘要：油茶是我国种植较为广泛的一种长寿树种，属山茶科，因其种子可以榨油，故名油茶，是重要的木本食用油树种之一。因我国粮油供需矛盾较为突出，缺乏植物油资源，而且大量种植油茶还可以保持水土、绿化荒山、调整林农业产业结构以及增加农民收入等，所以科学合理地种植油茶，有利于创造良好的经济和生态效益，推动可持续性发展。本文将全面讲述油茶的良好效益，并介绍油茶的栽培技术。关键词：油茶；效益；栽培技术中图分类号：S794文献标识码：A油茶目前主要生长在我国南方一些低缓的丘陵地带，由于其本身效益较高而且种植相对简单，加上党和国家的支持，目前正处在大力推广阶段。油茶只要前期栽培得当，以

2、后每年只需要简单养护就可以保持其良好的生长势头，一次种植，可以多年受益。油茶的长寿又决定了它是一种非常稳定的树种，可以说投入产出比非常高。大力推广油茶种植不仅可以缓解人地矛盾、植物油紧缺矛盾，还可以推动第一产业发展，对于我国的科学发展有着重要的意义。1油茶的效益1.1经济效益6油茶耐旱，对土地要求不高，种植后6～7a就可以长果，据调查1hm2土地可以产油400～450kg，1kg的市场价大概50元，1hm2的产值就可以达到20000多元，可见其经济效益非常高。1.2生态效益我国现在正在进行产业的转型，走可持续发展的道路，退耕还林、绿化荒山等都是极具意义的生态手段，而油茶就拥有绿化、保持水土、涵

3、养水源等用途，非常具备生态效益。1.3其他效益油茶中油酸的含量很高，可以达到80%以上，其中亚油酸和亚麻酸的含量都不低，因此具有降低血脂，防止高血压等保健功能。油茶中含有的差皂甙，可以做表面活性剂；差皂素可以制作护肤护发药品以及杀虫剂等；茶的残渣还可以栽培食用菌或者做有机肥料。2油茶的栽培技术油茶最适宜温暖湿润的气候，但是在干燥、寒冷的地区也可以正常生长，对土壤的要求也不高，偏酸性、肥沃疏松、排水方便的沙质土壤最为合适。但要想栽培出最好的油茶，从种植林地的选择到施肥、正式种植，再到种植后的严格管理、病虫害防治等必须严谨控制，缺一不可。2.1种植林地选择6油茶的种植一般选择低缓的丘陵或者小山坡，

4、坡度不宜过大，一般低于25°，种植面需要选择在南坡或者东南坡，海拔在600m以下，需选择偏酸性土壤，红壤和黄壤皆可。2.2种植前土地的整理养护同种庄稼一样，油茶正式种植前需要先疏松土地，保持良好的透气条件，可以根据具体的地形情况选择不同的土地整理方式，比如在舒缓的山坡上适宜整理成带状，陡峭的山坡上适宜整理成块状。整地过程中需要清理杂草，并且挖好适宜大小的树坑，然后选择适量的化学肥料或者农家肥进行养地。2.3选苗种植想要栽培出好的油茶，树苗的选择无疑非常重要，种植前应选择出强壮、枝芽饱满、根系发达并且没有病虫害的优良树苗。树苗选好后，种植的时间也要把握好，一般在24节气中的立春和惊蛰之间进行。栽

5、种前树苗的根部要沾上肥沃的泥浆，选择较深的位置进行栽种，根底部要求根系充分舒展，根顶将土疏松，如碰到干旱的情况，需要事先进行浇灌，必须注意起苗后不要放置较长时间，需要立即种植，增加成活率。树苗之前的距离要合适，一般任意2棵树苗之间的距离要在2m以上。2.4种植后施肥6树苗种植之后生长较快，消耗养分较多，需要定期进行施肥以提供足够的养料，施肥的时间一般选择在雨后，这样可以使肥料均匀并避免对树苗烧伤。油茶的施肥主要分为这几个阶段。种植后的1～4a间，属于幼树期，施肥以氮肥为主，1a施2次，春季需要施速效肥，因为这段时间是肥料消耗较快的阶段，可以选择尿素等；冬季则选择迟效肥，这段时间油茶生长慢，但是

6、需要一定的肥料过冬，可选择土木灰等。施肥量不要过大，每年每株不要超过25g。种植后的5～9a，这段时间是油茶产量较大的时期，需要复合肥来满足其多种肥料需求，一共需要施肥2～3次，每株每次施肥量在230g左右。种植10a后，这是油茶产量最大的时期，依旧需要充足的复合肥料，需求量更大，每株需要大概500g。2.5种植后土壤管理油茶种植后对于土壤的管理也是必不可少的，主要分为清理石块，除草，松土。定期清理杂石和硬土块，以免阻碍油茶的正常生长；每年需要除草2次，分别在5、6月份和8、9月份，杂草不用搬离，可留在原地使其自然腐烂提供土壤有机质；每年冬季需要松土，翻挖10cm左右，注意翻挖出的土块不用敲碎

7、，使其自然风化就好。2.6种植后病虫害防治62.6.1病害防治当油茶发生病害时，要及时清理已经死亡的茶树，并进行补种；每年的例行修剪中，要顺便将已经发病的树枝树叶、花朵果实剪除掉；要保证油茶透光通风，合理施用复合肥。2.6.2虫害防治相对于病害，虫害对于油茶的危害性显然更大，对虫害的防治，要坚持生物防治和化学防治相结合，生物防治为主，比如人工捕捉、引进天敌、消灭幼虫等。如有必要，也可采用喷射阿维菌