湖北省襄阳一中高三7月月考（生物）

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1、湖北省襄阳一中高三7月月考生物试题命题人：陆学军-7-26一、选择题（本题共30小题，每小题2分，共60分；每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题意要求的；请将符合题意的答案，按要求规范的涂在相应机读卡的位置上。）1．酿酒和谷氨酸发酵工程的一般程序或内容是①灭菌②菌种的选育③扩大培养④培养基的配制⑤发酵过程或发酵条件的控制⑥接种⑦产品的分离提纯A．①②③⑤④⑥⑦B．②④①③⑥⑤⑦C．②④③⑥①⑤⑦D．④①③②⑥⑤⑦2．下列有关微生物生长因子的叙述，错误的是A．生长因子指的是某些微生物生长不可缺少的微量有机物B．一般是酶和核

2、酸的组成成分它主要包括维生素、氨基酸和含氮的碱基等C．因为某些微生物缺乏合成生长因子所需的酶或合成能力有限，因此它们必须从培养基中获得之D．培养每种微生物时，都要向培养基加入相同的生长因子3．下列有关微生物及其培养基的叙述，正确的是A．所有微生物必须借助于光学显微镜才能看到其形态B．所有微生物都有细胞壁且细胞壁的化学组成相同C．病毒之所以为生物是因为它能独立的新陈代谢（生存）和增殖（复制）D．并不是培养每种微生物时，都要向其培养基加入齐全的五大营养素4．下列有关分离某种微生物的方法和措施中，达不到其目的的是A．用无氮的培养基

3、分离圆褐固氮菌等自生固氮菌B．用无碳的培养基分离光合细菌等自养型细菌或藻类C．用加入青霉素的培养基分离酵母菌及霉菌等真菌D．用无氧的培养基分离纯的乳酸菌5．下列有关不同种类的培养基的叙述，正确的是A．所有固体或半固体培养基都要加入凝固剂如琼脂，用于微生物分离和鉴定等B．含有碳源、氮源及能量的玉米粉和牛肉膏等配成的天然培养基用于工业生产C．含有伊红—美蓝的培养基上长出蓝色的、金属光泽的菌落，则此为大肠杆菌D．培养基上生长的各种细菌都是以二分裂方式繁殖，各菌落形态、大小、颜色、光泽度、硬度、透明度等是一致的，所以菌落不能作为菌种

4、鉴定重要依据6．谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的途径，如右下图所示。下列有关叙述，正确的为A．此种调节具有精细、快速的特点，且是酶丧失了其活性、不可逆性的一种调节　　B．该微生物各种代谢产物的积累都是抑制直接催化该代谢产物生成的酶的活性C．改变细胞膜透性，使谷氨酸排放到细胞外可降低其抑制D．此种调节即保证了代谢的需要，又避免了细胞内物质和能量的浪费，增强了微生物对环境的适应能力7．下列有关微生物代谢产物的叙述，错误的是（）A．不同微生物代谢途径有相同有不同，其代谢途径及产物产量均与环境有关B．任何一种初级代谢产物的合成发生障碍，其

5、正常的生命活动都会受到影响C．次级代谢产物对其无明显的生理功能，它包括维生素、抗生素、色素、激素和外毒素等D．不同微生物的初级代谢产物往往是相同，而次级代谢产物往往是不同的8．右图为黄色短杆菌代谢过程示意图。当赖氨酸和苏氨酸都积累过量时，就会抑制天冬氨酸激酶的活性，而赖氨酸单独过量时，就不会出现此种现象。为便黄色短杆菌大量生产赖氨酸，下列措施最合理最有效的是A．诱变处理黄色短杆菌使酶d缺乏和使酶c的合成受阻B．使基因A突变不能合成酶aC．使酶b和酶c失去活性及改变细胞膜通透性，D．利用对数期菌种接种和采用连续培养法延长稳定期

6、9．以下有关微生物代谢调节的叙述，错误的为（）A．大肠杆菌细胞内分解葡萄的酶为组成酶，只受遗传物质（基因）控制B．微生物代谢调节主要包括酶合成调节和酶活性调节这两种方式C．酶的合成调节比酶的活性调节更具有普遍性，如分解乳糖的半乳糖苷酶的合成不受基因控制只受乳糖这一诱导物质的作用或影响D．微生物细胞内两种调节方式同时存在，并密切配合、协调起作用，从而经济高效的进行着其代谢，更能适应复杂多变的环境10．下列关于发酵工程生产谷氨酸的过程的叙述，不正确的是A．培养基的配制遵循其配制原则，并且其配方要经过反复的试验才能确定B．扩大培养

7、的目的是为了增大接种的菌种量和及早进入稳定期提高效益C．灭菌是为防止杂菌和菌种竟争及杂菌分解利用菌种的代谢产物影响产量D．豆饼、玉米浆、尿素等原料只有尿素含N源且C∶N为4∶1有利于生产11．谷氨酸的发酵过程是其发酵工程的中心环节，下列有关发酵罐的监测装置作用及目的的叙述，不正确的是A．检测培养液中的细菌数目、产物浓度、代谢产物类型等B．监控PH值并及时添加碱性物质或氨水以提高产量C．监控溶氧量、温度、通气量和转速等条件，以免影响其代谢途径和产量D．此过程需要控制无氧和恒温条件以利于谷氨酸棒状杆菌和谷氨酸的生成12．发酵工程

8、都是以最少的投入，获得最大的生产效率。现利用单细胞真菌、谷氨酸棒状杆菌和酵母菌分别生产单细胞蛋白、谷氨酸和酒精，将它们分别控制在微生物生长曲线的什么时期均可达到其目的A．稳定期、稳定期、稳定期B．对数期（K/2）、稳定期、稳定期C．调整期、稳定期、衰亡期D．稳定期、对数期（K/2）、稳定期