最新-中医夏季养生.ppt

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1、中医夏季养生什么是养生？养生就是保养生命旨在提升人体内在的生命力即中医所说的“治未病”夏季时令的特点夏季的气候特点：盛夏气候炎热，阳气最盛；长夏多雨潮湿，闷热蒸腾；太阳炽热高悬，昼长夜短。高温多湿多雨多日晒夏季，传统中医怎么说养生？1、春夏养阳要注意保护人体阳气，防止因避暑而过分贪凉，从而伤害了体内的阳气。01夏季养心02夏季健脾夏季多湿多雨，与五脏之脾相应，而脾喜燥恶湿，因此此时最易伤脾，故夏季养生应重视健脾夏季与五脏的心相应，气候炎热，汗液外泄，易耗伤心气，所以夏季要重视养心夏季，中医养生重点2.夏季养心、养脾夏季，我们的日常之道饮食篇夏季饮食原则1.苦味食物不可少2.注意

2、补充盐分和维生素3.不可过食冷饮和饮料4.夏日勿忘补钾5.讲究饮食卫生6.暑天最宜清补7.酌量增加蛋白质的供应苦味食物不可少苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。不建议多吃，以免心火过旺。补充盐分和维生素高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克，维生素C50毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，亦可饮用一些果汁。不可过

3、食冷饮和饮料气候炎热时适当吃一些冷饮或饮料，能起到一定的祛暑降温作用。雪糕、冰棒等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之过多，过食会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，诱发腹痛、腹泻等疾患。饮料品种较多，大都营养价值不高，还是少饮为好，多饮会损伤脾胃，影响食欲，甚至可导致胃肠功能紊乱。勿忘补钾由于热天出汗较多，致使体内丢失一部分水分、盐分及一定量的钾元素，会引起人倦怠无力、头昏头痛、食欲不佳、精神不振等症状防止缺钾可在日常膳食中多吃香蕉、草莓、桃子、马铃薯、紫菜、芹菜、毛豆等含钾丰富的食物。暑天宜清补热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。应选择具有清淡滋阴功效的食品，诸如鸭肉、鲫鱼、虾、

4、瘦肉、食用蕈类（香菇、蘑菇、平菇、银耳等）、薏米等等。增加蛋白质的供应在高温环境下，人体内蛋白质代谢加快，能量消耗增多，因此蛋白质的供应必须酌量增加，每日的摄入量在100-120克为宜，且要求一半以上为鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶和豆制品等优质蛋白质，以满足盛夏机体代谢的需求。夏季养生食谱推荐夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑，是中国传统的夏季解暑饮品。另外，绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用，更加好喝。冬瓜性寒，能清降胃火，养胃生津，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。最重要的，冬

5、瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。银耳百合汤有滋阴,润肺,养颜，暖胃的功效，长期饮用银耳百合汤，可以达到调理肺、脾、肾三脏的作用。豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用，鱼头豆腐具有补虚弱，暖脾胃的功效，建议大家在做鱼头豆腐汤的时候，尽量做的稍微清淡些，豆腐的鲜嫩和鱼的鲜美就会融合在一起，很新鲜。海带能增钙降钠，利于胆固醇的排泄，冬瓜清热解暑，有消暑第一瓜之誉。冬吃萝卜夏吃姜由于夏天炎热，人们习惯贪凉，喜服寒凉之品，夜间又感受夜寒，易产生暑湿，影响脾胃，所以夏季人们胃口不好，少食厌腻。针对这种情况喝一点姜汤或

6、做菜时多加点姜，即可散寒祛暑，增进食欲；又可以解毒杀菌，治疗因吃不洁食物而引起的腹痛、腹泻、呕吐等。古曰：散气用生姜，下气用莱菔（萝卜子），可见古人的说法是有一定道理的。饮食篇-食物推荐多酸生津兼敛汗炎热夏季汗出较多，食欲不振，四肢乏力，脾胃功能降低。酸味食物能敛汗止泻、祛湿，可预防人们流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。因此，暑季应适当吃些酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类。饮食篇-食物推荐一、现买现吃蔬菜越新鲜，含维生素C越高，储存过久，蔬菜中的氧化酶能使维生素C氧化而遭破坏。二、先洗后切如果先切后洗，蔬菜切断面溢出的维生素C会溶

7、于水而流失。切好的菜也要迅速烹调，放置稍久易导致维生素C氧化。三、剩菜剩饭不要吃在各种绿叶蔬菜中都含有不同量的硝酸盐，尤其是如今大量使用化肥，致使菜中所含硝酸盐增多。买回青菜放的时间长了，或烧熟的菜放置过久，菜中的硝酸盐在细菌的作用下会被还原为亚硝酸盐。饮食篇-饮食注意点起居篇1、作息与睡眠早起晚睡6点起床，晚10点以后安寝午休12点-14点进行午休，以30-60分钟左右为宜睡觉勿贪凉，纳凉勿过度2、住宅：“虚堂静室，水亭木阴，洁净空敞之处。”[元]丘处机《摄生消息论》自然通风，洒水降温,适