糖类、脂质、核酸

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1、（三）糖类1、细胞中的能源物质能源物质分类原因主要供能物质糖类70%以上能量由糖类分解提供主要储能物质脂肪同质量的脂肪体积小，氧化分解释放的能量多直接供能物质ATP贮能物质中的能量只有转移到ATP中才能被利用能量根本来源太阳能地球上群落中流动的能量都是生产者固定的太阳能（三）糖类2、糖的种类、分布和功能种类分子式分布主要功能单糖：不能水解的糖核糖C5H10O5动植物组成核酸的物质脱氧核糖C5H10O4葡萄糖C6H12O6光合作用的产物，细胞重要能源物质二糖：水解后能生成两分子单糖的糖蔗糖C12H22O11植物能水解成葡萄糖而供能麦芽糖乳糖动物

2、（三）糖类2、糖的种类、分布和功能种类分子式分布主要功能多糖：水解后能够生成许多单糖的糖淀粉（C6H10O5）n植物植物细胞中重要的储能物质纤维素植物细胞壁的基本组成成分糖原动物动物细胞中重要的储能物质日常生活中，我们吃的很多食物里都有糖：甘蔗、块糖，散糖，及一些小食品还有我们吃的米饭、馒头、做菜用淀粉等。甜的不一定是糖——糖精等添加剂糖类也不一定都甜——淀粉和纤维素①单糖——动植物体内都有单糖五碳糖六碳糖核糖：存在于细胞中，是RNA的主要成分。脱氧核糖：存在于细胞中，是DNA的主要成分葡萄糖：存在于细胞中常见的还有果糖和半乳糖②二糖二糖C1

3、2H22O11蔗糖：植物二糖，甜菜、甘蔗中较多麦芽糖：植物二糖，发芽的谷粒中较多乳糖：动物二糖，动物的乳汁中都能提供能量一分子蔗糖水解——一分子葡萄糖+一分子果糖一分子麦芽糖水解——两分子葡萄糖一分子乳糖水解——一分子葡萄糖+一分子半乳糖③多糖：多糖淀粉：植物多糖，植物体内的贮藏器官中，储存能量纤维素：植物多糖，植物细胞壁中，支持、保护作用肝糖元：动物的肝脏中，糖元：动物多糖贮存能量、存在于细胞质中调节血糖肌糖元：动物的肌肉组织中，贮存和提供能量1、动植物体内都有的糖是（）A、葡萄糖、核糖、脱氧核糖B、蔗糖、麦芽糖C、糖元和纤维素D、肝糖元和

4、肌糖元反馈：2、不能为人体生命活动提供能量的物质是（）A、纤维素B、淀粉C、肌糖元D、肝糖元反馈：3、下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征（）A、都是细胞内储存能量的主要物质B、都含有C、H、O、N四种元素C、基本组成单位都是五碳糖D、基本组成单位都是六碳糖反馈：4、有关糖类生理作用的下列概括中，错误的是（）A、核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分B、葡萄糖是重要的能源物质C、淀粉和糖原是生物体内唯一的储备能源物质D、纤维素是植物细胞壁的主要成分反馈：（四）脂质1、脂质的种类和功能种类功能分布脂肪主要的储能物质。对于高等动物和人①保温；②

5、减少器官之间的摩擦，缓冲外界压力，以保护内脏器官植物：种子、果实；动物：脂肪组织（皮下、肠系膜）类脂（磷脂）细胞膜及各种细胞器膜的重要成分动物脑、卵及大豆的种子中含量较多（四）脂质1、脂质的种类和功能种类功能分布固醇类胆固醇构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输在动物性食物中含量丰富。性激素促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成动物的性腺分泌，进入血液、组织维生素D促进人和动物肠道对钙、磷的吸收①动物卵黄中较多；②人的表皮细胞中有胆固醇，在日照下，转变成维生素D（四）脂质2、医学常识：①脂肪摄入过多易引起肥胖，易患动脉硬化、

6、高血压、脂肪肝②过量摄入胆固醇，会使血管因胆固醇沉积而阻碍血液正常流动，引起心血管疾病反馈：1、脂质在细胞中具有独特的生物学功能，下面有关脂质的生物学功能，其中属于磷脂的生物学功能的是（）A、是生物膜的重要成分B、是储能分子，具有保温作用C、构成生物体表面的保护层D、具有生物学活性，对生命活动起调节作用脂肪蜡质性激素反馈：2、在细胞的脂质物质中，对生物体的正常代谢和生殖过程起着积极的调节作用的是（）A、脂肪B、磷脂C、固醇D、维生素D反馈：3、在化学组成上脂肪与糖类的主要区别在于脂肪（）A．主要由C、H、O元素组成B．含有N、P等元素C．分子

7、中O原子比例高D．分子中C、H原子比例高物质名称化学式原子个数相对分子质量水H2O318硫酸H2SO4792葡萄糖C6H12O624180牛奶乳蛋白C1642H2452O492S12522436684人血红蛋白C3032H4816O872N780S8Fe4951264500蛋白质与我们学过的水，无机盐，糖类，脂质有何区别？（六）核酸核酸的结构和功能及与蛋白质的比较（1）核酸的种类及分析类别核酸DNARNA基本单位核苷酸脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸分布细胞核（主要）线粒体、叶绿体细胞质（主要）线粒体、叶绿体（六）核酸核酸的结构和功能及与蛋白质的比较

8、（1）核酸的种类及分析类别核酸DNARNA化学成分碱基ACGTU五碳糖脱氧核糖核糖磷酸磷酸（六）核酸核酸的结构和功能及与蛋白质的比较（1）核酸的种类及分析①多数生物