微生物学：微生物生态

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1、第九章微生物的生态微生物的生态第八章自然环境中的微生物微生物在生态系统中的作用微生物的生物环境内容提要陆生生境的微生物水生生境的微生物大气生境的微生物工农业产品中的微生物生态环境中的微生物极端环境下的微生物生物体内外的正常菌群微生物与环境间的关系陆生生境的微生物土壤是微生物良好的生活场所*土壤中的微生物细菌放线菌真菌藻类和原生动物微生物在土壤中的分布的影响因素土壤是微生物良好的生活场所*1、为微生物提供了良好的Ｃ源、Ｎ源、能源2、为微生物提供有机物无机盐微量元素4、土壤ＰＨ值范围5.5－8.5之间5、温度季节与昼夜温差不大6、土壤颗粒空隙间充满着空气和水分

2、7、适宜的渗透压3、满足了微生物对水分的要求细菌生物量：单位体积内活细胞的重量每克肥土可含２５亿个细菌以每亩半尺深耕作层土壤重30万计,细菌活重约100－450斤放线菌多分布在有机物较丰富的碱性土壤中（几万－几百万）／克土壤土壤中放线菌数量仅次于细菌由于菌体大，其生物量与细菌接近真菌真菌主要分布在接近地面的土层中以丝状体和孢子体形式存在于土壤中(几千－几十万个)/每克土壤，由于菌体粗大，其生物量不低于细菌，放线菌，为0.6mg／g土壤，菌丝最长可达４０米。如酵母在果园土壤里含量几十万个／g土壤。藻类和原生动物藻类（５万个／克土）原生动物（３万个／克土）纤毛

3、虫，鞭毛虫、肉足虫等为主，它们以其它微生物和有机物碎片为食，对其它几类微生物的数量起调节作用。微生物在土壤中的分布的影响因素土壤深度对微生物分布的影响有机物含量对微生物分布的影响碳源对微生物分布的影响酸碱度影响微生物分布微生物的水域环境水中无机盐水中有机物ＰＨ值温度光线水生生境的微生物淡水中的微生物海水中的微生物淡水中的微生物细菌总数不得超过：100个/毫升大肠菌群指数不得超过：3个/升我国相关法规对饮用水微生物指标的规定空气干燥，不利于微生物生命活动不是微生物生长繁殖的场所但却飘浮着相当数量的微生物，来自地面、动植物、尘土。大气生境的微生物城市街道，医院

4、、畜舍等公共场所空气中含量高，森林，海洋、高纬度地带的空气中微生物含量很少空气中微生物的测定1.沉降法：主要利用空气中的微生物自然沉降于NA培养基表面，经培养后计数其上生长的菌落。公式：1m3空气中所含微生物数=1m3/培养皿体积*培养基上的菌落数。2.过滤法工农业产品中的微生物粮油食品中的微生物工业材料上的微生物鲜肉：假单胞杆菌,大肠杆菌,球菌,肠球菌蛋类：环境中细菌、霉菌可进入蛋壳使蛋变臭菜果：细菌、真菌、病毒、酵母菌鱼：水体中的微生物类群粮油食品中的微生物罐头食品是人仍然用来长期保存食品的一种方法，主要通过密封如热杀死微生物，即可长期保存，但有些耐热

5、的芽孢杆菌，芽孢梭菌能形成芽孢，引起罐头变质。粮油食品中的微生物防止粮食污染霉变的办法是所贮粮食含水量低于８％造成低温缺氧环境（密闭）使用防霉化学药剂工业材料上的微生物腐蚀木材：担子菌类、多孔目、多孔菌、层孔菌腐蚀金属：铁细菌、Ｓ细菌腐蚀纺织品：细菌、霉菌防腐方法用防菌物隔离：沥青涂管道用杀菌剂处理材料：纸浆中加入五氯酚，有机汞改变材料分子结构：使之具抗菌性能如把棉花纤维素分子乙酰化或氰乙基化(工业材料)极端环境下的微生物嗜热菌嗜冷菌嗜酸菌嗜碱菌嗜盐菌嗜压菌抗辐射的微生物微生物在生态系统中的作用微生物在生态系统中的角色微生物与生物地球化学循环微生物在生态系

6、统中的角色微生物是有机物的主要分解者微生物是物质循环中的重要成员微生物是生态系统中的初级生产者微生物是物质和能量的贮存者微生物是地球生物演化中的先锋种类微生物与生物地球化学循环碳循环氮循环硫循环其他元素的微生物转化磷循环铁循环碳循环碳在生物圈中的总体循环微生物在碳循环中的作用降解作用呼吸作用发酵作用甲烷形成光合作用碳在生物圈中的总体循环有机残余物质动物植物及自养微生物CO2呼吸呼吸光合作用燃烧微生物氮素循自然界中的氮素循环微生物在氮素循环中的作用生物体有机酸NO3-NH4+NO2-NON2O大气N2同化作用氨化作用硝化作用硝化作用反硝化作用生物固氮同化作用

7、还原作用氮循环微生物在氮循环中的作用固氮氨化作用硝化作用硝酸盐还原和反硝化作用微生物在磷素循环中的作用PO43-动物排泄中的含磷物质磷肥植物基微生物体中的有机磷动物体中的有机磷土壤中不溶的磷酸盐进入土壤中的有机磷微生物硫循环生物体有机硫SO42-H2S原素S脱硫作用硫氧化作用硫氧化作用同化作用异化性硫酸盐还原硫酸盐还原同化作用微生物在硫素循环中的作用硫的氧化硫酸盐还原有机硫化物的矿化（硫化氢释放）微生物与环境保护环境中的主要污染物微生物对污染物的降解与转化污染物的微生物的处理－污水处理环境中的主要污染物无毒有机物有毒有机物无毒无机物有毒无机物具体危害有四种

8、表现急性危害造血障碍畸形致癌外：皮肤内：内脏大：器官小：血细胞铅是