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1、饮食治疗代谢综合征的效果观察【关键词】饮食 Dietetictreatmentformetabolicsyndrome 【Abstract】AIM:Toinvestigatetherelationshipbetetabolicsyndrome(MS).METHODS:Sixtytlydividedinto2groups:Patientsincontrolgroupplytreatedentgroupinsandhighfiberfood.Thebodyent.RESULTS:Intreatm
2、entgroup,theaveragebodyarkedlyafter3monthsdiettreatment(P<0.05),22(70.9%)patientshadnormalbloodpressure.Theserumglucosebloodsugarmol/L(afterthetreatment)asparedmol/L(beforethetreatment)andtotalcholesterolmol/L(afterthetreatment)asparedmol/L(before
3、thetreatment),insandhighfiberfoodcanenhancetheeffectofthedrugsanddecreasethebodyetabolicsyndrome 【摘要】目的：探讨饮食与代谢综合征的关系.方法：62例住院代谢综合征患者随机分为对照组和饮食治疗组，对照组为单纯药物治疗，饮食治疗组给予药物和低胆固醇、低热能、高维生素、高膳食纤维的平衡膳食,治疗3mo观察患者饮食治疗前后体质量、血压、血糖、血脂的变化.结果：治疗3mo后，饮食治疗组患者的平均体质量有明
4、显下降(P<0.05),血压正常者22例(70.9%),空腹血糖治疗前后分别为（11.7±2.3）mmol/L和（7.3±1.0）mmol/L，治疗前后总胆固醇分别为（7.0±1.0）mmol/L和（4.2±0.9）mmol/L(P<0.01).结论：饮食与代谢综合征有密切关系.低热能、低脂、高维生素、高膳食纤维的平衡膳食可协助药物治疗,有益于降低体质量、血糖和血脂. 【关键词】膳食疗法；代谢综合症 0引言 代谢综合征（metabolismsynthesisdrafts,MS）
5、与患者的血糖、血脂、血压、体质量的异常紧密关联,是心脑血管疾病的主要危险因素之一［1］.MS防治的关键是以纠正胰岛素抵抗为基础的全面防治心血管疾病危险因素的综合防治，强化降压、降糖、纠正血脂紊乱，需要长期坚持饮食和运动疗法.2001年美国国家胆固醇教育计划成人治疗组第3次指南（NCEPATPIII）指出,调脂治疗达标后减轻体质量、增加体力活动、长期坚持饮食疗法及提倡健康的生活方式将作为主要治疗手段［2］.随着人们物质生活及生活方式的改变,工作节奏的加快,缺少运动而伴发MS的高发病率应引起社会各界
6、的广泛关注.我们对62例代谢综合征患者进行了饮食治疗观察,旨在探讨饮食与代谢综合征的关系，揭示其在代谢综合征综合防治中的意义. 1对象和方法 1.1对象 62例代谢综合征均为我院住院及门诊患者,随机分为两组,饮食治疗组和对照组各31例,其中饮食治疗组男18例,女13例,年龄33～81（平均54.0）岁;对照组中男15例,女16例,年龄32～79（平均53.5）岁.以2001年美国国家胆固醇教育计划成人治疗组第3次指南(NGEPATPⅢ)提出的代谢综合征的诊断标准为诊断依据［3］,符合以下3
7、个或3个以上条件者即为代谢综合症.①中心型肥胖,腰围男性>102cm,女性>88cm;②甘油三酯(TG)≥1.69mmol/L;③高密度脂蛋白(HDLC)男性<1.04mmol/L,女性<1.29mmol/L;④空腹血糖≥6.1mmol/L;⑤血压≥130/85mmHg(1mmHg=0.133kPa). 1.2方法 对照组为单纯药物治疗,饮食不加控制,饮食治疗组为药物治疗加上饮食控制.制定治疗膳食,在低脂、禁用简单糖类基础上(超体质量者低热量),实施高纤维、高维生素膳
8、食.每人每日保证供给热量800～1000kcal（碳水化合物占总热量的50%～60%，蛋白质为15%～20%，脂肪低于30%，约为20%～25%），纤维素30～35g,脂肪每日25～30g,最多不超过35g［4］.含纤维素高的食品有:麦麸、燕麦片、玉米渣、海藻类、带皮的蔬菜、水果以及豆类等.住院患者治疗膳食由营养食堂配制,出院后及门诊患者则按我们制定的食谱合理饮食.治疗3mo后进行观察. 1.3观察指标①体质量(kg):分别于入院时和治疗3mo后，在清晨、空腹、排尽大小便后的状态下测量体质量；
