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时间:2018-04-25
《年产天然蜂蜡2600吨、天热蜂胶100吨项目-》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、第二章背景及必要性第二章背景及必要性2.1项目区社会经济状况官亭乡蜂产品特色园区位于长葛市,是全国最大的蜂产品集散地。该区分布十几家大中型蜂产品加工企业,周围地区分布蜂农广泛,蜂产品发展基础优势明显。毗邻郑州新郑国际机场,已形成良好的产业关系链。官亭乡位于长葛市北部,是许昌市的北大门。距长葛市区10公里,北与新郑市毗邻。东西长13公里,南北长5.6公里,全乡23个行政村,74个自然村,224个村民组,4.3万口人,其中非农业人口2300人。官亭乡地貌以平原为主,区内地势广阔平坦,土地肥沃,水资源丰富,是河南省
2、高科技节水示范区、许昌市高效农业园区、长葛市蜂产品特色园区。官亭乡交通便利。京广铁路,107国道、京珠高速公路南北逾境,市3号公路穿境而过,双洎河从乡中穿过。北距国际机场仅20公里,加之100多公里的乡村柏油道路,形成了便利的交通优势。2.2本行业及关联产业发展现状第二章背景及必要性中国是蜂产品生产大国,蜜蜂饲养量、蜂制品产量和出口量均居世界第一位。但多年以来,国内蜂产业发展一直处于较为混乱的局面,标准缺失、质量参差、缺少优势品牌等问题长期难以解决,欧盟、日本相继对中国包括蜂制品在内的农产品实施“绿色壁垒”。
3、首先,国内市场鱼龙混杂,消费者难辨真假。蜂产品是纯天然食品,不需任何添加物质,而国内市场上出现了大量掺入其他物质的蜂产品,严重误导消费者。例如一些打着“蜜”字头的产品无论在颜色还是外观上,都与蜂蜜极为相似,很多老百姓花了冤枉钱吃到的却是糖浆。另一方面,假冒现象时有发生。要么包装瓶相仿,要么盗用他人品名,让消费者无从分辨。这种假冒行为不仅严重扰乱市场,还败坏了行业的声誉,使消费者对蜂蜜行业失去了信心,造成无法估量的损失。同时,竞争无序,陷入“谁正规谁吃亏”怪圈。业内人士指出,目前蜂产品行业内自发形成一种无序竞争
4、的大环境,不少正规企业面对廉价虚假蜂蜜等蜂产品的强烈冲击和高额的生产成本压力。一些原本生产优质蜂产品的厂家,由于成本高、差价小、利润薄,不堪负重,往往只能降低标准,在原料环节廉价收购不符合国家标准的原蜜。久而久之,造成蜂产品整体质量下降,难以形成品牌效应。从原料方面看,我国蜜源基地建设严重滞后,养蜂户多为散兵游勇,缺乏统一指导,原料品质难以控制。据黑龙江东方红林业局负责人介绍,现在,养蜂户大多是根据经验进行生产,来自第二章背景及必要性专业部门的技术指导缺乏。生产优质蜂蜜等蜂产品需要形成联合体,将散落在林区中的
5、养蜂户集中起来,并制定统一的标准指导生产,严格控制产品规格。而限于实力和资金等原因,国内很多企业也缺乏建设蜜源基地的意识,因此可以说,蜂产业从源头开始就已经陷入恶性循环中。2.3项目建设的必要性(一)带动全省养蜂业发展、向高端有机农业发展我省在蜂产品的出口中,历年来居我国前列,但是有机的出口确是空白,远远落后于浙江、黑龙江等省份。根据我省实际情况,利用良好的天然条件、积极调整农业产业结构方向,大力发展蜂蜡、蜂胶等产业,是符合当前我市农业发展实际的。但是,由于我省技术力量薄弱,养蜂农民素质普遍不高,在进行蜂蜜生
6、产管理上,存在着管理粗放,生产重数量不重质量、不合理给蜜蜂用药治病等现象,与当前国际养蜂业发展存在较大差距,特别是在有机蜂蜜开发方面,更是空白。为此,根据当前乃至世界蜂业发展方向,提出以开发有机蜂产品,带动全省养蜂业健康发展、向高端有机农业发展具有相当的必要性。(二)调整养蜂产业结构和农村经济结构第二章背景及必要性我国农村实行家庭联产承包责任制以来,农户直接进入市场,成为市场主体,极大地发展了生产力。但这种生产经营方式存在着固有的弊端,一家一户的分散经营,规模小、生产水平低、投资多、收入少,农畜产品质量标准低
7、,农业产业化和组织化程度低,难以形成优势,同时,由于农畜产品信息和市场不畅通,使农民逐渐成为弱势群体,农业和农村发展受到制约。能够通过该项目的实施,改善和促进我省养蜂业向现代农业、生态农业发展,壮大养蜂产业。同其它农业一样,现代技术的应用与推广、养蜂生产得到了很大发展。(三)提高蜜源植物利用率,提高农作物产量我省具有悠久的养蜂历史,自然蜜源植物丰富,每年从3月到8月有油菜、槐花、荆条、枣花、山花、椿树、柿树、榆树等主要蜜源,每年春夏秋三季,各种蜜源植物次第开放、百花盛开,为养蜂业创造了良好的自然条件。据统计,
8、我省有养蜂专业户20000多户,从业人员20多万人,饲养蜜蜂40多万群,常年在农业生产之余从事养蜂事业,年生产蜂蜜、蜂王浆、蜂蜡、蜂胶等25000吨,但是由于没有形成产供销的产业化模式发展,养蜂仍然处在初级生产阶段,蜂农卖蜜往往跑到600多公里以外的北京、武汉、广州、上海。合作社于2006年成立后,健全了统一收购、统一销售、统一品牌、统一供应生产资料的制度,为合作社社员每年提供生产技术培训2-3次,
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