黄骨鱼豆腐汤的做法

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1、黄骨鱼豆腐汤的做法标签:靓汤1—3岁3—6岁瘦身餐家庭餐孕期餐月子餐老人餐黄骨鱼豆腐汤补钙铁锌硒　益智补脑　黄骨鱼5条；豆腐350g；小葱；生姜；料酒；盐；胡椒粉；当黄骨鱼与豆腐组合，更是黄金搭档，植物蛋白与动物蛋白完全结合。黄骨鱼豆腐汤做法和步骤·1·将黄骨鱼洗净，豆腐切成小方块；生姜切成细丝，小葱切成葱花；锅中倒入花生油，姜丝炒香。··2·放入黄骨鱼，单面炸香；加入适量料酒和1升自来水，大火煮沸5分钟；豆腐块倒入，加入适量的盐煮沸。··3·关火，撒上胡椒粉和葱花；装入汤碗中，即成。···4·小贴士：1．

2、养殖黄骨鱼的水质要求高，且为温和肉食性鱼类，喜食小鱼、小虾、螺蚌肉和人工配合饲料，因而污染少。2．黄骨鱼是优质蛋白质的理想来源，蛋白质含量较高，最高达19.52%。3．黄骨鱼脂肪含量较低，是高蛋白低脂肪的食品。4．黄骨鱼适宜肝硬化腹水、肾炎水肿以及营养不良性水肿者食用。5．黄骨鱼为发物，有支气管哮喘、淋巴结核、癌肿及顽固瘙痒性皮肤病患者忌食。···5·在城市人口普遍为“三高”困扰时，黄骨鱼就成为一个不错的选择。黄骨鱼对养殖的水质要求甚高，有污染的水质是不适它的生长，因而黄骨鱼是污染相对少的鱼类。黄骨鱼喜欢杂

3、食，小鱼小虾都是它的至爱，不全是用饲料养殖的，它的蛋白质相当优质。如果身体有水肿类病患，进食黄骨鱼可适当缓解。特别当黄骨鱼与豆腐组合，更是黄金搭档，植物蛋白与动物蛋白完全结合。··黄骨鱼豆腐汤饮食特点黄骨鱼豆腐汤饮食禁忌无