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时间:2022-11-07
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1、如何做好头等舱工作雅性服务:充分展现品位,展现气质的一种优雅的上层服务美丽微笑无处不在,优化细节让我们更完美10/23/20222头等舱乘务员所具备的基本素质1、良好的专业化形象2、热爱自己的本职工作3、有较强的服务理念和服务意识4、有吃苦耐劳的精神5、热情开朗的性格6、刻苦学习业务知识7、学会说话(语言本身代表每一个人的属性、代表公司形象)10/23/20223一、对乘务长的协助工作10/23/20224迎客时:1、主动协助乘务长回答旅客问询和处理问题。2、如地面人员将特殊旅客送上飞机,应协助乘务长进行交接,并将特殊旅客交
2、给普通舱乘务员,需及时向乘务长报告该旅客的座位信息、交接情况。3、主动协助乘务长签收各种单据(如餐单等)10/23/20225关舱门后操作舱门预位后:1、应协助乘务长关暗客舱灯光2、协助乘务长播放安全示范表演录像10/23/20226如乘务长进行广播1、应协助乘务长到后舱进行安全检查的确认2、将后舱安检情况报告乘务长10/23/20227平飞后1、在拉上头等舱区域的门帘时,应关注安全员的情况,如遇安全员睡觉,应及时提醒并报告乘务长2、观察普通舱细微服务情况,及时向乘务长报告10/23/20228飞行过程中1、在完成头等舱旅客
3、及机组服务工作后或在乘务长用餐期间或其它特殊情况下,可协助乘务长到后舱巡视,但巡视时间不超过5分钟,巡视完毕之后及时返回头等舱,并向乘务长做好相关的汇报2、通过门帘,关注普通舱服务情况,并及时报告乘务长3、协助乘务长随时监控LCD的播放情况4、如到后舱参与服务,应协助乘务长进行管理10/23/20229飞机下降和安检后协助乘务长管理客舱灯光1、落地前三十分钟回收物品/落地前二十分钟前:广播前1分钟调亮客舱顶灯至50%,广播时调亮客舱顶灯至100%,服务间灯光100%2、安检完后:客舱顶灯10%,窗灯关闭,服务间灯光10%10
4、/23/202210开舱门前的工作1、协助乘务长打开登机音乐2、协助打开灯光:顶灯和窗灯控制在100%的亮度10/23/202211过站时1、协助乘务长通报下一段飞行时间2、协助乘务长落实客舱卫生情况3、协助乘务长落实餐食配备情况10/23/202212二、驾驶舱服务10/23/2022131、餐食服务1、机长和副驾驶应配备不同餐食,如配同种餐食,机长和副驾驶应当间隔1小时进餐10/23/2022142、食品应按规定加热,任何加热剩余的机组餐食,不能再次冷却后加热3、机组餐食在机上过夜后不再使用10/23/202215供餐时
5、的其它注意事项:1、飞行关键阶段不能为机组供餐2、起飞后“系好安全带”信号灯关闭后才能进入驾驶舱提供餐饮3、在进入驾驶舱前,需按联络信号联系4、为机组提供餐饮时,不得在中央仪表板上方传递,要远离中央仪表5、飞机处于颠簸,不稳定状态时,不能送餐饮10/23/2022162、驾驶舱其它服务1、不得拿烧水杯进入驾驶舱加水,驾驶舱喝热饮时必须使用有盖子的不易破碎的容器,盛冷、热饮的容器不能超过八成满2、所有进入驾驶舱的物品,用完之后及时回收10/23/2022173、在驾驶舱内与机组人员对话前,乘务员应注意观察不要影响其工作4、易拉
6、罐饮料必须开启后再送入驾驶舱,不得在驾驶舱开启易拉罐饮料5、每段过站为驾驶舱提供毛巾前应先进行询问,以免造成毛巾的浪费。10/23/2022183、机组夜航时的服务1、夜航时每半小时进入驾驶舱一次,以起到防困提醒的作用。2、落地前应再次为机组提供热毛巾10/23/202219三、细节、精细化服务10/23/2022201、VIP服务航前准备时,在乘务长留言一栏会显示第二日航班中是否会有VIP旅客乘机10/23/202221如是VVIP或公司领导,在空中沙龙的分部自留地和VIP信息交流园地里分别有一些经常乘坐我公司航班的领导的
7、个人喜好和乘机小习惯。10/23/202222如VIP为临时增加,可通过以下途径了解VIP旅客姓氏:1、特殊旅客交接单(会有专人将VIP送上飞机)2、在旅客入座后进行自我介绍主动为旅客指引座位接过旅客的登机牌3、帮助旅客挂衣物时4、特别留意旅客放置在座位处及扶手上的登机牌10/23/2022232、细节服务10/23/202224易忽略的细节1、发拖鞋时应用拖鞋篮并主动拿出,帮助旅客将拖鞋放置在地板上。2、主动回收旅客不用的拖鞋外包装。3、旅客上卫生间时对离座旅客座位的整理。(整理内容:座位上的安全带、报纸、安全带和靠枕的摆
8、放)4、下降前主动与旅客的告别。(告别内容:感谢旅客、目的地温度、衣物添减)10/23/202225四、怎样调节负面情绪常常在执行航班中我们都可能遇到,由于各种原因临时调整机型,头等舱因为机型的调整由本身的8个增加到12或是16个。这时候我们的头等舱乘务员会产生抱怨等的负面情绪。10/23
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