核桃系列产品加工生产线建设项目可研报告

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1、核桃系列产品加工生产线建设项目可行性研究报告第一章总论1.1项目概况1.1.1项目名称：****核桃发展有限责任公司核桃系列产品加工生产线建设项目1.1.2项目单位：****核桃发展有限责任公司1.1.3.法人代表简况：****，女，大专文化程度。现任****核桃发展有限责任公司总经理。1.1.4.建设方案概况（1）建设地点与建设条件项目建设厂址位于**王坝工业园区，距县城11公里，交通便利。厂区面积25亩，建筑面积7705.92平方米。生产原料、水、电供应充足，四周无污染，建设条件良好。（2）建设规模与目标本项目拟定投资

2、3157.74万元，建成年产2000吨核桃乳生产线；年产2275.98吨核桃精炼油生产线，实现年产值14997.11万元，实现税收3038.62万元，利润1196.86万元。1.2项目建设的必要性**位于甘肃省东南部，地处陕、甘、川三省“金三角”地带，是一个传统山区农业县，也是国列扶贫重点县之一，辖21乡镇、350村，20.18万人。境内气候温和，雨量充沛，物产丰富，尤其盛产核桃区位优势明显，发展核桃产业有着得天独厚的条件。早在上世纪80年代，我县就是全国核桃基地县，产量稳居全国前十位，曾荣获国家经贸委优质产品证书。特别是

3、近年来，县委、政府提出了特色立县战略，并按照“整县核桃，南茶北桑”的特色产业开发思路，加快基地建设，推广科学技术，引进优良品种，使核桃产业开发速度明显加快。止目前，除**个别乡镇的30个边远村社属核桃非产区未发展核桃外，其余320个村均有核桃生产。据统计，全县核桃总面积累计达到26.5万亩，户均达到6.12亩，人均1.4亩，户均130株，人均27株。核桃在正常年景产量达3500吨，今年在核桃严重受灾的情况下实现产量2140吨，产值6200万元。可见，核桃产业己在全县支柱产业总量中占有较大比重，成为农民的重要经济收入来源和群

4、众脱贫致富的主导项目。虽然我县核桃产业规模水平和效益都有了飞速发展，但由于核桃产业开发缺乏龙头企业的带动，仍处于出售原料的阶段，或者加工方式简单原始，加工层次低，科技含量不高，致使覆盖全县的核桃主导产业和巨大效益没有充分发挥出来。因此，选择在全县中北部核桃集散地自筹资金新建私营核桃系列产品加工厂十分必要。（1）有利于增值和延伸产业链条。核桃仁以其含有的多种维生素、氨基酸和矿物质，是世界公认的营养丰富的天然食品之一。我县植被良好，无工业“三废”污染，山青水秀，所产核桃皮薄仁丰，质量好，商品率高而远销许多国家和地区，深受消费者

5、青睐。如果对核桃仁再进行专、精、特、新的加工包装，其市场前景会更加广阔。既可以逐步形成**核桃的品牌，又可以通过加工销售，显现出其较高的产品附加值，能进一步延伸核桃产业开发的链条，有效激发群众发展核桃基地的积极性。（2）有利于发展壮大核桃产业规模。核桃、茶叶、蚕桑是我县三大主导特色产业，而茶叶、蚕桑两大产业均有龙头加工企业，唯独位居特色之首的核桃没有龙头加工企业，导致“公司+基地+农户”的产业开发格局没有形成，该项目在核桃主产区实施，可填补这一不足，也可最大化地发挥核桃产业开发的规模和效益。（3）有利于形成**核桃加工销售

6、的集散地。该项目拟在我县核桃主产区的长坝实施，该项目的建设既可以推动长坝核桃专业市场的形成，收购加工本县核桃产品，增加当地群众收入，也可以收购周边武都、成县的核桃，原料货源充足，完全可满足加工生产的要求。达产达标后，可逐步形成**核桃加工销售的最大集散地和陇南核桃产品的专业化批发市场。（4）有利于调动群众参与核桃产业开发的积极性。经过多年的核桃发展，广大农民群众对核桃所带来收益有了更加清楚的认识，主动发展核桃产业的积极性不断高涨。通过该加工项目的实施，进一步发挥龙头加工企业的辐射、示范、带动作用，引导农户积极、自觉地参与到

7、核桃产业开发的行列中来，为进一步做大做强核桃产业奠定良好的群众基础。第二章市场预测2.1核桃油核桃油并誉为油中之冠，是一种高级营养食品，尤其适合儿童、老年人、劳力劳动者食用。经国内外营养医学专家研究证明，核桃油中含有70.7%的亚油酸，12.4%的亚麻酸。充足的亚油酸和亚麻酸能排出血管内新陈代谢产生的杂质，使血液净化，为大脑提供新鲜血液，从而提高大脑的生理功能；因此核桃油具有较好的健脑功能效。不饱和脂肪酸和双键具有与其他物质相结合的能力，它能捕捉血液中的胆固醇，若能经常摄入含有大量亚油酸和亚麻酸的核桃油食品，便可起到降低血

8、液中胆固醇的作用，具有预防高血压、心血管等疾病的功效。在工业应用方面，核桃油是一种干性油，干燥成膜后颜色不会发黄，可制造上等油漆及油画颜料。2.2产品市场预测2.2.1精炼核桃油随着人们生活水平的不断提高，讲求营养，卫生，科学的油品消费已经成为一种潮流。核桃油作为一种营养保健食品，市场广阔，在国际国内市