酒店宾馆饭店火灾应急疏散预案

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1、酒店宾馆饭店火灾应急疏散预案酒店(宾馆、饭店)火灾应急疏散预案(一)火灾荷载大宾馆、饭店虽然大多采用钢筋混凝土结构或钢结构,但内部存在大量的可燃、易燃装饰材料以及生活用品和办公用具。一旦发生火灾,这些材料燃烧猛烈,塑料制品在燃烧时还会产生有毒气体,给疏散和扑救工作带来很大困难。(二)火势扩散快速宾馆、饭店的火灾扩散迅猛的因素许多,其一,没有良好的防火分隔和隔阻烟火措施。如低层公共部位由于功能和空间结构的需要,常常以轻质材料进行水平分隔,因而形成大面积着火空间。其二,客房的密闭性很强,起火后不易被准时

2、发觉。其三,宾馆、饭店竖井数量多而分布广,且贯穿整座楼房。(三)人员多,流淌性大宾馆、饭店人员多且较为集中,进出频繁,流淌性大,对建筑物内的环境、出口和消防设施等状况不熟识,有时还存在语言障碍等状况,特殊是夜间,简单造成人员重大伤亡。(四)用火用电多-5-宾馆、饭店吸烟人多,明火难以掌握;厨房、锅炉房等固定的用火部位,液体、气体燃料泄漏或用火不慎,都会引起火灾。检修施工中使用明火和进行电焊、气割等安全措施不落实,易于引起火灾。(五)扑救难度大宾馆、饭店多为高层建筑,发生火灾后存在火势扩散快速、供水困

3、难、疏散救人和掌握火势难等诸多因素,因而扑救难度大。二、防火措施(一)客房写字间的防火措施1.客房内全部的装饰材料,应采用非燃烧或难燃烧材料;窗帘一类的丝棉织品,应经阻燃处理。2.客房内除了原有电器和允许旅客使用的电吹风、剃须刀等小型电器外,禁止使用其它电器设备,尤其是电热设备。3.凡携带易燃易爆物品进入宾馆、饭店,应准时交由服务员进行特地保管和存放。4.客房内应配有禁止卧床吸烟的标志、应急安全疏散指示图和旅客须知等安全指南。5.服务员应对倒床吸烟、乱扔烟头、入睡后不关音响和电视人员等违反消防安全管

4、理的行为进行劝阻,必要时可请保安进行制止。6.写字间的出租方和承租方应签订租赁合同,其中必需明确防火责任制。7.根据《建筑灭火器配备设计规范》配备相应的灭火器材,一般每四至五个标准间配备一组ABC类干粉灭火器,并定期检查,保证其完整好用。(二)餐厅、厨房的防火措施-5-1.餐厅内禁止拉接临时用电线路,全部线路和电气设备均应由正式电工敷设安装。2.餐厅必需留足通道,并保持通道及进出口畅通无阻。3.使用蜡烛照明时,必需把蜡烛固定在不燃物制作的基座上,并不得靠近可燃物。4.供应火锅的风味餐厅,最好使用电磁

5、炉、固定酒炉,不要使用液体酒精炉、木炭炉、液化炉。5.楼层客房禁止使用液化石