物价局关于菜篮子价格的调查报告.doc

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1、物价局关于菜篮子价格的调查报告“菜篮子”供应和菜价是涉及千家万户的重大民生工程,是我县城镇居民一直以来普遍关注的热点问题，事关人民群众切身利益和社会的和谐稳定。近期，我局组织专班，采取座谈走访、实地调查等形式，对我县“菜篮子”价格现状及原因进行了深入调查分析，提出确保“菜篮子”市场供应和价格稳定的建议。一、菜篮子市场价格形势014年12月4日监测数据比较单位:元/斤xx一、鲜菜类大白菜1.01.01.11.01.0勇西红柿2.72.8涅3.03.511/113.0青椒3.52.82杌.03.53.0土豆

2、1.61.751据.51.51.5黄钐瓜4.13.04.03.03.5豇豆腐4.13.2511/115.渐53.05.0生菜篮3.22.752.泫52.53.0韭菜滓3.12.752.坠53.03.5蒜薹野4.64.05.04.55.0二、肉禽肾鱼11/11纯瘦肉12.81旁6.013.015.趄516.0猪排骨1酷6.016.7517噔.015.515.0榉五花肉10.511膨.514.012.5黟11.0活鸡9.0彬8.59.011/1110.胛09.0草鱼7.5篙7.59.08.0呓8.0注：xx

3、菜价为蛐中百、雅斯、世纪华联和中心农贸市场的均价。从价誉格监测的9种蔬菜价格来看，我县鸣凤城区的蔬菜价格哆与宜昌城区相比，有6个品螂种价格高于宜昌城区，占6曹6.7%，1个持平，2个羧低于；与长阳、兴山、五峰驵相比，个品种价格排第一，跄3个品种排第二。从价格侣监测的肉禽鱼5个品种来看悠，我县鸣凤城区的价格与宜佛昌城区相比，有3个品种价蠼格低于宜昌城区，1个持炯平，1个高于。与长阳、兴皖山、五峰相比，个品种价格窃排最后，1个品种价格排第鄯三，1个品种排第二。通闼过上述价格监测数据分析比裣较，我县鸣凤城区

4、“菜篮能子”价格较高主要反映在蔬蝉菜价格上，总体上看蔬菜价踵格在全市处于相对较高价位水平。蔬菜供给与价格应是当前我县“菜篮子”面临的沲主要矛盾。11/11二、原因分析影响蔬菜价格的因素很多，但归根到底，决定于供给与需求矛盾，受影响于市场流通环节。我县蔬菜市场之所蚴以价格偏高，主要由以下几擎个原因造成：“菜篮子”榉贵源于供给缺口大。蔬菜供给是一种刚性需求，随着城夼市规模的不断扩大,农业用鲦地减少和农村大批人口转移蜣到城市,人们对蔬菜的需求淤量日益增大。但由于我县蔬邹菜生产发展相对滞后，生产总量

5、明显不足，自给率仅达歙到40%左右，供给保障能戤力缺乏，不能满足民众需求嬖，这种供给上的较大缺口是廊导致蔬菜价格偏高的最主要蛘原因。一是生产量。据调查鲫，目前全县商品蔬菜基地面特积2300亩左右，商品蔬哧菜产量6000吨左右；生彰猪出栏33万头，猪肉产量厕24750吨；肉牛出栏2500头，牛肉产量375邯吨；羊出栏3.3万头，羊肉产量495吨；家禽出笼沧50万羽，禽蛋产量160柙0吨。二是需求量。201桩6年末我县城镇常住人口和搂流动人口5万人，加上进城ゑ务工和购房居住的共计约5ヶ.5万人。初步测算，

6、我县颀城乡居民蔬菜年需求量约1籍.5万吨，年需求量与生产锑量缺口约9000吨；猪肉需求商品量约3万头、22料50吨，占出栏量的9.1趣%；牛羊需求量约600头陛、6600头，牛羊肉总量淬189吨，只占生产量的2｛4%、20%。禽实际需求珠量约25万羽、鸡蛋约1000吨，分别占生产量的5蝶0%、62.5%；三是供荜需缺口。从上述“菜篮子”供需情况看，我县供需缺口11/11突出表现在蔬菜的供给量明耽显不足，年需求量缺口约9榭000吨，生产量只占需求虚量的40%，对外采购量要搞占60%。而其他产品如猪

7、肉、禽蛋、牛羊肉等则自给ィ有余。“菜篮子”贵源于结构性或季节性短缺。我县燮蔬菜生产主要靠自然气候和天时季节，生产季节性强，却可供量小，品种单调，难以玢满足市民对蔬菜品种多样化飒的消费需求，因此一年四季伶均在外地调入蔬菜，依赖度努达60%以上。据调查，全疹年调入量约8000吨左右捭，主要以西湖菜市场、中心吆菜市场为主，仅这两个市场茬每日吞吐量可达16吨左右簦，全年5840吨；其次，纲雅斯、世纪华联、中百三大阿超市也主要经营外地蔬菜，级日吞吐量6吨左右，全年2踽190吨。从购进渠道看，д主要是从宜昌、当阳

8、、沙市幄、武汉、枝江、长阳等地购鲶进，多为二级批发市场、农者贸市场和蔬菜集散地。从购缓进品种看，多为我县蔬菜稀祭缺品种如莲藕、胡萝卜、西舡芹、西兰花、大白菜、包白签、黄瓜、山药、反季青椒、颞西红柿、苦瓜、豇豆、荷兰ラ豆等，佐料类生姜、大蒜甚杖至蒜苗也主要靠外地供应。引因此，当遇到本地青黄不接潭、逢年过节或连续雨雪天气沂时，本地蔬菜难以自给，外荚地蔬菜调入困难或成本增加欤，菜贩乘机涨价，有时菜比葛肉贵。如2016年春节期桥间价格