液体样品大样检测.docx

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1、作业指导书文件编号：Q/ZHS-WI-111版本号：1修改号：0标题：液体样品大样检测页码：1/1使用部门化验室编制审核批准日期日期-1日期检验目的和范围：对一定数量含菌数较少、检出率较低的透明状液体样品进行含菌的定性检测。操作程序：1培养基配备1.1培养基浓度的选择及计算1.1.1根据被检样品量及含菌数量，确定所需培养基的浓度。1.1.2若要配高倍浓度的液体培养基，除蒸储水外，其他成分加倍。1.2培养基的配制方法1.2.1根据所需培养基浓度及生物试剂培养基的使用方法配制营养肉汤培养基和霉菌液体培养基，并分装50mL于250mL的三角瓶中，灭菌后待用。2接种培养

2、（以双料培养为例）2.1样品编号：对样品进行编号，记录在“微生物检验原始记录表”中，并在三角瓶上作好相应的标记。2.2在无菌条件下，用无菌50mL移液管吸取50mL样品，分别加入到双料营养肉汤培养基及霉菌液体培养基中，摇匀。2.3用50mL的无菌水代替样品作为空白对照样品。2.4检测细菌，置于35~37C下培养24小时后观察；检测霉菌，置28~32C下培养48小时后观察。3观察结果及记录3.1检测细菌时，如与空白对照比较出现混浊，则表明样品中存在细菌，越混浊，表明细菌数量越多；检测霉菌时，如出现团状絮状物，则表明样品中存在霉菌，絮状物越多，表明霉菌数量越多。把观

3、察结果记录在“微生物检验原始记录表”中。3.2在完成液体检测后，对有些怀疑的情况，可通过平板检测来验证，检测方法按液体样品检测方法进行。附：1:样品在进入无菌室之前应用紫外线进行表面消毒，操作过程中，对无法进行表面消毒的地方应用消毒酒精擦拭或用火焰消毒。2:空桶大样检测时，无菌环境下将无菌水200—250mL倒入空桶内混合均匀制成样品溶液，然后按上述步骤进行。