最新实验二-芦荟粗多糖的提取教学讲义ppt课件.ppt

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1、实验二-芦荟粗多糖的提取一般操作过程是：将中药水提液浓缩至1︰2，药液放冷后，边搅拌边缓慢加入乙醇使达规定含醇量，密闭冷藏24～48h，滤过，滤液回收乙醇，得到精制液。操作时应注意以下问题：①适当浓缩，以减少乙醇用量。控制浓缩程度，过浓，有效成分易包裹于沉淀中而造成损失。②浓缩液冷却后方可加入乙醇，以免乙醇受热挥发损失。③选择适宜的醇沉浓度。一般药液中含醇量达50％～60％可除去淀粉等杂质，含醇量达75％以上大部分杂质均可沉淀除去。④慢加快搅。应快速搅动药液，缓缓加入乙醇，以避免局部醇浓度过高造成有效成分被包裹损失。⑤密闭冷藏。可防止乙醇挥发，促进析

2、出沉淀的沉降，便于滤过操作。⑥洗涤沉淀。沉淀采用乙醇（浓度与药液中的乙醇浓度相同）洗涤可减少有效成分在沉淀中的包裹损失。【实验材料、试剂与仪器】试剂：无水乙醇。烧杯、玻璃棒、小刀、纱布、量筒、电子天平、高速冷冻离心机、旋转蒸发仪、真空泵、水浴锅、组织匀浆机。【实验方法与步骤】①取芦荟鲜叶50g，洗净，去掉叶尖和叶底，在自来水（蒸馏水）中浸泡0.5h，以除去由表皮渗出的黄色液汁。然后切去表皮，将内层凝胶置于烧杯中，加入3倍量自来水（蒸馏水），置于55℃恒温水浴锅中加热浸提4h。②浸提液减压浓缩，用6mol/L的盐酸调pH值3.2左右，向经过调酸处理的芦

3、荟凝胶浓缩汁中缓慢加入6倍量的95%乙醇，边加边搅拌大约需要15~30min，室温下静置2h，离心分离(2500r/min，7min)得多糖沉淀。依次用乙醇、丙酮和乙醚洗涤，然后真空干燥，最终得到的沉淀即为芦荟多糖粗品。或：减压浓缩至原来的1/3,向浓缩汁中缓慢加入6倍体积冷的无水乙醇，边加边搅拌大约需要15~30min，室温下静置2h，得粗多糖沉淀。【注意事项】加入乙醇沉淀多糖时要边加边搅拌，时间要长一些;注意仪器的规范使用；实验结果与记录:记录实验条件、过程和实验现象。【思考题】为什么要在醇沉之前调pH值？水提醇沉法原理？如何定量多糖的含量？如何

4、判断该化合物为多糖？第三步：评估你的市场课题二、了解你的竞争对手2021/8/316了解你的竞争对手教学目的在本次课结束时，大家能够：1、知道了解竞争对手的重要意义。2、确定竞争对手的主要特点。2021/8/317了解你的竞争对手为什么要了解你的竞争对手?你创办的企业与其它企业存在着激烈的竞争。你必将与你的竞争对手争夺顾客。了解其竞争对手的优势、特点和不足，你才能做到知己知彼，百战百胜。你的竞争者可能是个经营能手、管理专家。通过了解他们做生意的方法，可以帮助你去琢磨怎样使你的企业构思变成现实。不要把竞争对手视为敌人，而应该把他看作能教会你如何竞争的老

5、师。2021/8/318了解你的竞争对手不要简单地把竞争对手视为敌人，他们还是共同营造市场的朋友，促进自我提高的外在动力，学习经验的老师。不要害怕或逃避竞争，优秀的企业家都是在竞争中迈向成功的！竞争其实是一种友谊：在对手的帮助下提高自己的聪明程度，害怕竞争的人已经输给了竞争对手。2021/8/319了解你的竞争对手了解的内容：对竞争者分析是评估市场的另一重要内容，通过教材十问的形式对竞争者进行分析，有利于完善你的企业构思的形成除了教材中提示的10项内容外，还要了解什么内容？竞争对手:社会背景、生活方式、经济状况、员工素质、人品及管理能力。2021/8

6、/320了解你的竞争对手如何了解竞争对手？（请学员回答）（1）通过竞争对手的顾客进行了解。（2）通过竞争对手的员工进行了解。（3）通过竞争对手的供应商进行了解。（4）利用行业渠道或竞争对手的亲朋了解。（5）利用自己的亲朋好友去了解对手的信息。（6）以顾客的身份深入到竞争对手内部获得第一手资料。2021/8/321了解你的竞争对手阅读理解创业故事（八）：第5页学员回答：黄亮和李燕采取什么方法收集竞争对手的信息？确定竞争对手的范围（地域范围）确定竞争对手的对象（对手姓名）确定竞争对手的信息（信息内容）确定搜集信息的方法（了解途径）2021/8/322了解

7、你的竞争对手练习3，记下你的企业的潜在竞争者的优势和弱点。65-66页（如：拉面馆）一、价格：本店取市场平均价格，强于甲、弱于乙。二、质量：保证份量与用料新鲜，不弱于甲、乙。三、方便：贴近居民与学校四、满意度：好，强于甲，相当于乙。五、技术水平：良好六、知名度：不高，美誉度：较好，有回头客七、广告：店内张贴八、交货：快速九、位置：市区一般十、销售额：70-130碗/天服务特点：随面碗送筷子与餐巾纸，桌子清洁无油腻，味碟用小碟随面送交顾客，本店有进取心不断改进服务。（下一节）2021/8/323