你总会用到的英语单词——所有食物的英文.doc

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1、个人收集整理勿做商业用途所有食物的英文       水果类(fruitｓ)：西红柿toｍａto　菠萝pineapple西瓜watｅrmelｏn香蕉ｂanana柚子ｓｈaddｏck（pomelo)橙子oraｎgｅ苹果apple  　柠檬lemon樱桃ｃherry　桃子ｐｅａｃh梨pear枣Chiｎeｓeｄate　（去核枣pittｅddate)椰子cｏｃｏｎut  草莓　strａwberry　树莓raspbeｒrｙ　蓝莓bluｅberrｙ黑莓blaｃｋｂerry葡萄grapｅ甘蔗ｓugar　ｃaｎe芒果ｍaｎgo　木瓜　pａwpａw或者ｐａpａｙa

2、杏子apriｃot油桃nectarine　柿子pｅrsimmoｎ石榴ｐｏｍｅgranate　榴莲jackfruｉｔ　槟榔果　arecａnｕt(西班牙产苦橙)biｔterｏrangｅ猕猴桃　ｋiwｉfruitｏrChinｅse　ｇｏｏsebｅrｒｙ金橘cumｑｕaｔ　蟠桃　flat　peach荔枝　ｌitchi青梅ｇreengage山楂果　hａw　水蜜桃ｈｏｎeypeａcｈ香瓜，甜瓜　muｓkmeloｎ李子pluｍ　杨梅waxbｅｒryredbaybｅｒry　桂圆ｌongａn沙果　ｃraｂ　apple  杨桃stａrfruiｔ　枇杷　lｏｑuａt

3、柑橘ｔａｎgｅｒiｎｅ莲雾waｘ－ａpple  番石榴guavaﻫ                                          肉、蔬菜类（ｌivesｔoｃk家畜)：ﻫ南瓜(倭瓜）　ｐumpkinｃushaw甜玉米Sｗeetcｏrn牛肉beｅf猪肉poｒk羊肉muttｏn　羔羊肉laｍｂ鸡肉ｃｈickeｎ　生菜莴苣letｔuce　白菜Ｃｈｉｎesecａbbagｅ　(celerycａｂbage)(甘蓝）卷心菜cabｂage萝卜　raｄish胡萝卜ｃarroｔ韭菜lｅek　木耳ａgaｒｉcs豌豆　pea　马铃薯(土豆）　ｐoｔ

4、ato黄瓜　cucｕmber苦瓜balsam　pear秋葵ｏkra　洋葱onion芹菜celery芹菜杆ceｌeｒysｔｉcks地瓜ｓweet　potaｔo　蘑菇　mushｒｏom橄榄oliｖｅ菠菜ｓpｉnａch　冬瓜　（Chinｅse)waxgｏuｒd莲藕lｏtusrｏot　紫菜ｌaver油菜cole　rape茄子　eggplａnt香菜　cａraway枇杷ｌoquat青椒grｅｅnpeｐｐeｒ四季豆青刀豆gardenbeａn银耳silveｒyfuｎgｉ腱子肉tendon　肘子porkjoｉnｔ　茴香feｎnｅl（茴香油feｎneｌoil药用)

5、　鲤鱼carp　咸猪肉bacoｎ　金针蘑nｅedｌｅ　mｕsｈroom　扁豆lentiｌ槟榔aｒeca牛蒡greatｂｕrdock水萝卜ｓummerradｉsｈ竹笋bambｏo　ｓhoｏt艾蒿Ｃhｉｎesemugwoｒｔ绿豆mungbeaｎ毛豆greensoy　bｅan瘦肉leａnmeat　肥肉speck黄花菜ｄaylｉly　(ｄaylilybud)豆芽菜　beaｎspｒout　丝瓜tｏweｌ　ｇｏurd(注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎lｏｏfah洗澡的,不是食用的)ﻫ                                       

6、       海鲜类（ｓｅafｏod):虾仁PeｅleｄＰｒaｗns龙虾lｏbstｅr小龙虾ｃｒayfish(退缩者）蟹crab蟹足crabclaws小虾（虾米)shrｉｍp对虾、大虾prawn(烤)鱿鱼（ｔｏａst)ｓｑuid海参sｅa　cucuｍber扇贝scａlｌop鲍鱼　seａ-earabａloｎe　小贝肉ｃockles牡蛎ｏysｔｅr鱼鳞scale海蜇jelｌyfｉsh鳖　海龟tuｒtle蚬蛤cｌam鲅鱼ｃｕlｔer鲳鱼　bｕttｅrfｉsｈ　虾籽sｈｒimｐegg鲢鱼银鲤鱼cｈｕb　silvercarp黄花鱼yelloｗcｒoake

7、r                                        调料类（seａｓonings):ﻫ醋ｖiｎｅｇar酱油ｓoｙ　盐saｌt加碘盐iｏdｉzeｄsalt糖sugar　白糖rｅｆｉｎedｓuｇaｒ酱　sｏy　sａｕce　沙拉　ｓalad辣椒　hot（red)ｐｅpper　胡椒（ｂlaｃｋ）peｐper花椒wｉld　pepperCｈiｎeseprｉcklyａshｐｏwder　色拉油salaｄ　oil　调料fiｘing　sａuce　seasoning砂糖gｒanulateｄsugａr红糖brown　ｓｕgaｒ　冰糖Roｃ

8、ｋSugａr芝麻Sesamｅ　芝麻酱　Sesaｍe　paste芝麻油Seｓaｍeｏil咖喱粉ｃurrｙ番茄酱（汁)ｋｅtchup　rｅdeｙe辣根ho