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时间:2021-04-17
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1、小麦栽培技术——春小麦的生长发育规律一、小麦的形态特征㈠根㈡茎㈢叶㈣花序㈤果实㈠根小麦根系小麦根系为须根系种子根(初生根,胚根)主胚根:1条侧胚根:两对(+1)(在鞘两侧长出)初生不定根:1~2(有时)根毛:几条(在鞘上表面,胚轴基部)(真叶前发生)(3-8条,入土深)次生根(节根,不定根)(30-70条,入土浅)主茎次生根:在茎基部节上分蘖次生根:分蘖基部节上2m左右0-20cm70-80%20-40cm10-15%40cm以下10-15%根深及根量胚芽鞘侧胚根主胚根侧胚根主胚根叶片叶舌叶环叶耳叶鞘小麦叶的构成野燕麦叶片叶枕㈣花序复穗状花序:穗轴左右曲折,两侧着生小穗。每穗由10-30个小穗
2、组成。每个小穗由两个颖片和3-9个小花组成,上部小花因得不到充分营养而退化。每个小花被外稃和内稃包着,内有3枚雄蕊和1枚雌蕊。雄蕊由花丝和花药组成。雌蕊由一个子房、花柱和两个羽状柱头组成。颖片小穗穗轴外稃内稃小穗穗轴小花小麦复穗状花序小穗解剖图雄蕊雌蕊羽状内稃外稃小花解剖图小麦小花解剖图雌蕊子房内稃外稃小花浆片羽状柱头花柱雄蕊花药花丝小麦小花解剖图㈤果实小麦籽粒为颖果。颖果为禾本科植物特有。特点是果皮和种皮愈合一起(称果种皮或“种皮”),外被颖壳。果实大小、形状、颜色因品种而异。小麦籽粒的颜色小麦果实的组成小麦果实果种皮5-7.5%90-93%2-3.9%占种子重6-7%小麦果实成分淀粉蛋白质
3、脂肪水分硫胺素核黄素矿物质及微量元素清蛋白球蛋白麦胶蛋白麦谷蛋白64-73%6%︱18%千粒重:20-40g,因品种而异。75%︱85%果种皮胚乳胚腹沟小麦果实蜡熟完熟附︱小麦种子结构祥图二、小麦的生育期和生育时期㈠小麦的生育期:从播种开始到新种子成熟所需的天数。春小麦的生育期:100天左右。冬小麦的生育期:230-280天。㈡小麦的生育时期1.出苗期:第一真叶露出地表2-3cm为出苗,大田出苗50%时为出苗期。2.分蘖期:50%植株第一分蘖露出叶鞘的时期。3.越冬期:冬小麦在冬季由于温度下降,植株停止生长的时期。4.返青期:春季温度回升,冬小麦再开始生长,植株仍是匍匐状,但跨年度生长的叶片由
4、叶鞘长出1-2cm。5.起身期:冬小麦由匍匐状开始向上生长。6.拔节期:茎基部第一伸长节间露出地面1.5--2cm。7.挑旗期:大田半数以上的诺叶叶片全部伸出叶鞘。8.抽穗期:大田50%的麦穗由叶鞘露出。9.开花期:大田50%的麦穗开花。10.籽粒灌浆期(乳熟期):籽粒开始积累淀粉粒。11.籽粒成熟期(蜡熟、黄熟期):胚乳呈蜡状。12.完熟期:籽粒变硬,不能被指甲切断。13.收获期:可以收获籽粒的时期。(注:春小麦无越冬期、返青期、起身期。)出苗二叶期分蘖初期分蘖盛期拔节期旗叶伸出期旗叶展开期孕穗期抽穗期开花期成熟期小麦生育时期图示三、小麦的阶段发育小麦从播种到新种子形成,除了适宜的水肥和外界
5、营养条件外,还必须具备某种特定的条件,只有在这种特定的条件下,小麦内部才发生一系列质变,这一转变称~。最主要外界条件为春化和光周期诱导作用,即小麦一生必须经过春化阶段和光照阶段。(一)阶段发育的概念小麦从种子萌动到幼苗期,除了水分营养外,必须经过一定时间低温才能拔节,否则就会停留在分蘖状态,继续营养生长而不进入生殖生长。这种对低温的要求称~。根据春化要求对小麦的分类冬性型:适宜温度0-3℃,35天以上。春性型:适宜温度0-12℃,5-15天。半冬性型:适温度0-7℃,15-35天。1.春化阶段2.光照阶段小麦长日照作物,日照少于8h,便不能抽穗。小麦通过春化阶段后,需要通过光周期诱导才能抽穗结
6、实,如果光周期诱导不能满足,便不能抽穗结实。光照阶段时间:从生长锥开始伸长至小花原基分化或雄蕊原基化期。根据对日照长短反应对分类的小麦反应迟钝型:日照8-12h/D,15D(冬性品种)。反应敏感型:日照>12h,30-40D(冬性品种);日照>15D(春性品种)。反应中等型:日照12h,25D左右(半冬性品种)。(二)阶段发育与器官形成的关系麦苗春化阶段茎秆伸长麦苗+春化阶段光照阶段穗分化形成各种器官温光反应标志:幼穗分化幼穗分化春化阶段光照阶段不同春性品种进入光周期反应的时间不同一叶无春化强春性品种三叶微弱春化春性品种不同程度的冬性品种,光周期开始于不同程度的春化过程之中半冬性品种冬性品种强
7、冬性品种弱少强多叶片数冬性春化开始时间①种子萌动②幼苗(三)阶段发育的实践意义育种。收集丰富的种质材料。引种。相似温光生态环境引种易成功。栽培。延缓春化,获得较多分蘖大穗。光照、温度与穗分化10℃以下温度能延缓穗分化。吉林省小麦光照阶段28天,即茎生长锥开始伸长时到雌雄蕊分化结束,在吉林省相当于5.13-6.10。创造长日照条件,延长光照条件,使穗分化过程充容,以利于大穗的形成.所以,适期早播是最
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