饮用水指标卫生学意义.docx

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1、42项饮用水常规指标卫生学意义（摘自《GB5749-2006释义》）来源超标危害一、微生物指标1、总大肠菌群主要来自人和温血动物粪便，还可能来自植物和土壤。2、耐热大肠菌群来源于人和温血动物粪便（粪大肠菌群）3、大肠埃希氏菌4、菌落总数（细菌总数）二、毒理指标1、砷主要存在地下水，来自冶炼废水、矿物溶出；天IARC确认致癌物质，对人体的损伤以慢性中毒为主，然水中含微量的砷，水中含砷量高，除地质因素表现为皮肤出现白斑，随后逐步变黑，角化肥厚呈橡外，主要来自工业废水和农药的污染。皮状，发生龟裂性溃疡。长期饮用砷含量高的水，还可使

2、皮肤癌发病率增高。2、镉使用化肥，工业污水，动物肾、肝含量增加镀锌管中锌的杂质和焊料及某些金属配件3、铬工业废水和含铬废渣淋洗渗入。三价铬是人体必须的微量元素，六价铬的毒性比三价铬高数十倍至百倍，铬中毒大都由六价铬引起；经口监测意义标准限值总大肠菌群是评价饮用水卫生质量不得检出的重要微生物指标之一。可以指示肠道传染病传播的可能性，但它不是专一的菌属。如果在水样中检出大肠菌群，则应再检验大肠埃希氏菌或耐热大肠菌群以证明水体是否已经受到粪便污染；如果水样中没有检出总大肠菌群，就不必再检验大肠埃希氏菌或耐热大肠菌群。是水质粪便污

3、染的重要指示菌，指示不得检出有可能存在肠道致病菌和寄生虫等病原体的危险不得检出水中菌落总数可以作为评价水质清洁100程度和考核净化效果的指标，说明水体已受污染，不能说明污染来源和该水体传播传染病的风险程度。重要的污染物，筛选水源时十分重要0.01指标。为有毒元素，主要来自工业污染，食用被0.005镉污染的食物和水可能造成慢性中毒，在日本发生的“痛痛病”就是典型例子。0.05来源超标危害监测意义标准限值摄入含铬量高的水可引起口腔炎、胃肠道烧灼、肾炎和继发性贫血，有致癌性。4、铅天然水很少含有，来自含铅的家庭管道，软、酸代浓度对

4、人有神经毒性。并非机体必需元素。常随饮涉水产品的评审与监督（聚氯乙烯水0.01性水是铅溶出的主因。水和食物进入人体，摄入量过高可引起中毒。儿童、管、铅铜合金管件、焊料、配件），减少婴儿、胎儿和妊娠妇女对环境中的铅较成人和一般人管道腐蚀措施。群更为敏感。5、汞水中以无机汞为主，有机汞风险很小。水中汞主无机汞具有肾脏毒性。为剧毒，可致急、慢性中毒，地面水中的无机汞，在一定条件下可转化0.001要来自工业废水和废渣。汞及其化合物为脂溶性，主要作用于神经系统、心脏、为毒性更大的有机汞，并可通过食物链在肾脏和胃肠道。水生生物（如鱼、贝

5、类等）体内富集。人食用这些鱼、贝类后，可引起慢性中毒，如日本所称的“水俣病”。6、硒土壤人体必需元素，克山病（环境低硒），地方性硒中0.01毒（食差、无力、毛发指甲脱落等）7、氰化物工业废水，水呈杏仁味。其味觉阈浓度为剧毒，作用于某些呼吸酶，引起组织窒息。首先影响0.050.1mg/L，国家标准不得超过0.005mg/L。呼吸中枢及血管舒缩中枢，慢性中毒时，甲状腺激素生成量减少。8、氟化物在自然界广泛存在，是人体正常组织成分之一，适量有益，可致急、慢性中毒（慢性中毒的主要表通过水对人体健康威胁最大的地球化1.0摄入量过多对人

6、体有害。现为氟斑牙和氟骨症），学物质，我国饮水改良重点。9、硝酸盐在水中经常被检出，来自地层、生活污水和工业氧化后形成亚硝酸盐，可导致高铁血红蛋白症。婴和亚硝酸盐、氨氮的水平变化，可以推测10废水、农业施肥后的径流和渗透；土壤中有机物幼儿、儿童和孕妇易感。在胃肠道转化为亚硝胺，使水中发生污水污染的情况地下水源的生物降解、氯胺消毒可能生成亚硝酸盐等。动物致癌、致畸、致突变。虽然对较年长人群无此问限值时为题，但有人认为某些癌症可能与高浓度的硝酸盐摄入20有关。10、三氯甲烷消毒剂的氯和存在的前体（腐殖质等）的相互反潜在致癌危险性

7、0.06应。饮水、淋浴时吸入、皮肤吸收。11、四氯化碳实验动物致癌0.00212、溴酸盐水中溴化物经过臭氧消毒后产生。人类可能致癌形成后很难去除0.0113、甲醛工业废水，水中腐殖酸经过臭氧、氯消毒后产生。人类很可能致癌Who未制定0.914、亚氯酸盐二氧化氯消毒时的副产物及原料反应不完全。长期接触可能致红细胞改变。0.7来源超标危害监测意义标准限值15、氯酸盐二氧化氯消毒时的副产物及原料反应不完全。长期接触可能致红细胞改变。0.7三、感官性状和一般化学指标1、色度天然水经常显示出浅黄、浅褐或黄绿等不同的是评价感官质量的重要

8、指标。不大于15颜色。这些颜色分为真色与表色。真色是溶于水一般来讲，水中带色物质本身没有明度(20度)的腐殖质、有机或无机物质所造成。当水体受到显的健康危害，色度在卫生上意义不是很工业废水的污染时也会呈现不同的颜色。表色是大。主要是考虑不应引起感官上的不快。没有除去水中悬浮物时产生的颜色。