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时间:2020-09-11
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1、⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯名校名师推荐⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯细胞呼吸一、学习目标1、细胞呼吸:主要是指糖类、脂质和蛋白质等有机物在生活细胞内氧化分解为二氧化碳和水或分解为不彻底的氧化产物,且伴随着释放能量的过程。2、有氧呼吸:是指细胞在有氧气的参与下,通过酶的催化作用,指糖类等复杂有机物彻底氧化分解,产生出二氧化碳和水,同时释放出大量能量的过程。主要场所是线粒体。3、无氧呼吸:是指在无氧条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解成为不彻底的氧化产物,同时释放出少量能量的过程。经无氧呼吸后未释放出来大量
2、的能量贮存在不彻底的氧化产物中。场所是细胞质基质。4、有氧呼吸和无氧呼吸的比较呼吸类型有氧呼吸无氧呼吸比较项目呼吸场所主要在线粒体内细胞质基质是否需氧需氧分子参加不需要氧分子参加分解产物二氧化碳和水酒精或乳酸释放能量较多较少5、细胞呼吸原理的应用在农业生产上,要设法增强细胞呼吸,以促进作物的生长发育。对粮食储藏和果蔬保鲜来说,要设法降低细胞的呼吸速率,尽可能减少有机物的消耗。二、教材分析1、重点难点与疑点重点难点是细胞呼吸的概念、有氧呼吸的过程、无氧呼吸的过程、细胞呼吸原理的应用等。疑点是有氧呼吸与无氧呼吸的比较等。2、教材解读课文解读一、
3、细胞呼吸产生能量有机物在生物体中被氧化而分解,释放能量,生命体的一切生命活这叫做生物氧化,它发生在细胞里(真核细胞的有动都需要能量。生命活动氧氧化主要发生在线粒体里)。有机体在呼吸时吸所需要的能量主要是通过入氧气,呼出二氧化碳,是细胞中生物氧化的总结细胞呼吸来提供的。细胞果,所以生物氧化也叫细胞呼吸。呼吸主要是指糖类、脂质细胞呼吸有许多特点。首先,它是分阶段逐步和蛋白质等有机物在生活完成的,每一步放出一定的能量,使能量得到充分细胞内氧化分解为二氧化利用。其次,它是在一系列酶的催化下,在体内近碳和水或分解为不彻底的中性的环境中进行的。第三,细
4、胞呼吸过程释放的氧化产物,且伴随着释放化学能,转换成高能磷酸化合物的化学键能,主要能量的过程。细胞呼吸的以ATP形式贮存和利用。特点是有机物在酶的催化细胞呼吸的能量利用效率是较高的。一克分子下,氧化分解产生的能量的葡萄糖充分燃烧后,完全氧化为二氧化碳和水6逐步释放出来,没有剧烈时,释放出2.9×10焦的能量;而一克分子的ATP4的发光发热现象。分解时,可被生物体利用的能量为3.3×10焦。整1⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯名校名师推荐⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯个细胞呼吸过程中,一分子葡萄糖能形成38个ATP。因此
5、,在细胞呼吸的过程中,能量转换和传46递的最终效率是3.3×10×38,除以2.9×10焦,即为43%左右。这比内燃机把化学能转换为机械能的效率(15~30%)要高得多。二、细胞呼吸的过程有氧呼吸是指细胞在有氧气的参与下,通过酶有氧呼吸是细胞呼吸的的催化作用,指糖类等复杂有机物彻底氧化分解,主要类型,是生活细胞在产生出二氧化碳和水,同时释放出大量能量的过氧气的参与下,把某些有程。主要场所是线粒体。机物彻底氧化分解,产生有氧呼吸的三个阶段:酶二氧化碳和水,同时释放第一阶段:C6H12O6──→2分子丙酮酸+少量[H]+能量的过程。少量ATP。
6、场所是细胞质基质。酶第二阶段:2丙酮酸+6H2O──→6CO2+大量[H]+P62页书本图4-15少量ATP。场所是线粒体基质酶第三阶段:大量[H]+6O2──→12H2O+大量ATP。场所是线粒体内膜。能量利用率:1mol葡萄糖在彻底氧化分解后释放出的能量为2870kJ,其中有1255kJ能量转移到ATP中,其余的能量都以热能的形式释放散失了。生物对葡萄糖中的能量利用率为:1255/2870≈0.44,即44%。总反应式:酶C6H12O6+6O2+6H2O──→6CO2+12H2O+能量说明:有氧呼吸的过程分为三个阶段,熟记这三个阶段是容
7、易的,但要弄清其中所隐藏的知识点是有一定难度的。但必须弄楚以下几点:①CO2是在第二阶段产生的,是丙酮酸和水反应生成的,CO2中的氧原子一个来自葡萄糖,另一个来自水;②O2参与反应的阶段是第三阶段,是[H]和氧结合生成水,所以呼吸作用产物水中的氧来自O2;③有氧呼吸过程中的反应物和生成物中都有水,反应物中的水在第二阶段参与和丙酮酸的反应,生成物中的水是有氧呼吸第三阶段[H]和O2结合生成的;④有氧呼吸过程中三个阶段进行的场所分别是:第一阶段在细胞质基质中进行;第二阶段是在线粒体基质中进行;第三阶段是在线粒体内膜进行。无氧呼吸是指生活细无氧呼
8、吸是指在无氧条件下,通过酶的催化作胞在无氧或缺氧条件下,用,把葡萄糖等有机物分解成为不彻底的氧化产通过酶的催化作用,把葡物,同时释放出少量能量的过程。经无氧呼吸后未萄糖等有机物不
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