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时间:2020-04-28
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1、不同遮阴度对魔芋软腐病的影响 摘要:通过调节魔芋/玉米套作的种植密度来控制遮阴度,研究了不同遮阴度对魔芋软腐病发生的影响。结果表明,套作时玉米的种植密度在18000~22500株/hm2,魔芋的种植密度为37500~45000株/hm2时可显著降低魔芋软腐病的发生率。 关键词:魔芋;软腐病;遮阴度 中图分类号:S436.32文献标识码:A文章编号:0439-811423-4856-02 EffectsofDifferentShadingDegreesonKonjacSoftRot XU
2、Min,FENGXiao-jun,HUPing Abstract:Theshadingdegreeinfieldwasmodulatedbyadjustingthedensityofintercroppedkonjocandmaize;anditseffectontheincidenceofkonjacsoftrotdiseasewasstudied.Itwasshowedthattheincidenceofsoftrotdiseasewassignificantlydecreasedwhen
3、thedensityofcornwas18000~22500ind./hm2andofkonjacwas37500~45000ind./hm2. Keywords:konjac;softrotdisease;shadingdegree 魔芋是多年生草本植物,含有大量的葡甘聚糖[1],并含有多种人体不能合成的矿物质,被联合国食品卫生组织认定为“宝贵的天然保健食品”[2,3]。同时,由于魔芋葡甘聚糖具有亲水性、凝胶性、抗菌性、可食性和低热值等多种特性,在食品加工业、医药、保健及其他工业中都有着广泛的发展
4、前景[4,5]。恩施州自1998年就被规划为魔芋产业发展的重点区域[6,7]。目前,全州魔芋种植面积、产量、产值及加工转化量均占全国的25%以上。但是,随着集约化规模栽培的发展,魔芋病害的种类越来越多,目前在生产上最常见的病害是软腐病,不仅在魔芋田间生长阶段发病,造成叶片、叶柄及块茎软腐,还可在魔芋贮藏期间发病造成块茎腐烂,一般发病率为20%~30%,局部地区或多雨季节可达80%以上[8]。魔芋软腐病发生时,损失一般在30%~50%,严重时达80%以上,甚至绝收[9]。据不完全统计,2010年恩施州仅由
5、于魔芋软腐病大发生和流行,造成产量损失40%~50%,经济损失过亿元[10],给魔芋产业带来了毁灭性的灾难。 关于魔芋软腐病的防治研究已有一些报道[11-13],本试验通过研究不同的遮阴度对魔芋软腐病发生的影响,旨在为魔芋的健康栽培提供理论依据。 1材料与方法 1.1试验材料 供试魔芋品种为由恩施州农业科学院魔芋研究所提供的清江花魔芋。 1.2试验方法 1.2.1试验设计试验于2010年4~12月在恩施职业技术学院试验基地进行,采用对比法设计,小区面积为24m2,重复3次。在其他栽培条件一致
6、的情况下,试验设5个处理,即:A.2行魔芋+2行玉米;B.2行魔芋+1行玉米;C.3行魔芋+1行玉米;D.4行魔芋+1行玉米;E.魔芋单作。 1.2.2调查方法在出苗后封行前开始调查魔芋软腐病发病日期、发病株数、发病率,调查方法为全小区调查,并用RCT软件对魔芋软腐病的发病率进行方差分析和差异显著性分析。 2结果与分析 2.1不同遮阴度对魔芋软腐病发病率的影响 在出苗后封行前开始调查魔芋软腐病发病期、发病株数和发病率,结果表明,随着遮阴度的降低,发病率呈上升趋势,处理A、B、C、D与E在0.05
7、水平上差异显著,即当遮阴度为40%~60%时,魔芋软腐病发病率与对照差异显著;处理A、B与E在0.01水平上差异显著,即当遮阴度为55%~60%时,魔芋软腐病发病率与对照差异极显著。 2.2不同遮阴度与发病率和魔芋产量的关系 在收获期将不同处理的魔芋产量进行统计,结果表明,魔芋单作尽管种植密度较大,但因魔芋软腐病的田间发病率较高,失收率大,实际收获的株数相对减少,加之未明显发病的部分植株受到病害的浸染,球茎的膨大受到一定的影响,在试验中产量表现最低。其他各处理因玉米遮阴,魔芋植株的软腐病发病率相
8、对较低,而且实际收获的植株受病害的影响较小,尽管种植密度均小于对照,但球茎的膨大系数远高于对照。结果表明,通过调节玉米和魔芋的密度来提高遮阴度可以减少魔芋软腐病的发生,但遮阴度不是越高越好,太高了会影响魔芋产量。以玉米作为魔芋栽培的遮阴物,在一定的玉米种植密度内,随着玉米的密度加大,遮阴度随之加大,魔芋球茎的膨大系数逐渐提高,魔芋产量逐渐增加,生产成本逐渐降低。试验表明,遮阴度55%左右时,发病率低且产量较高,一定程度上可用于生产上减轻软腐
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