安徽财经大学旅游管理专业本科培养方案.pdf

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1、安徽财经大学旅游管理专业本科培养方案（2015版）专业名称：旅游管理专业代码：120901K一、培养目标本专业培养德、智、体全面发展，适应国内外旅游产业发展需求，具备科学素养和诚信品质，掌握经济学、管理学、法学等相关学科的基本理论和方法，具有旅游企业经营与管理、旅游开发与规划、旅游项目策划与运营、酒店服务、导游服务等专业核心能力，胜任旅游及相关行业的管理、策划、咨询、服务等工作，专业基础扎实、知识面宽、能力强、职业素养好，富有创新精神的应用性、复合型旅游管理高级专门人才。二、培养特色与要求本专业在整合、协调和发挥学

2、校经济学、管理学等相关优势学科资源的基础上，形成了注重师资队伍多元化、双语教学与行业管理实践能力培养相结合的交叉型、复合型专业人才培养特色。在校期间学生主要学习现代旅游管理的基本理论与方法，掌握旅游管理理论、技术与方法，具有规划、协调、组织及服务等方面的基本能力。通过专业学习，毕业生应该获得以下方面的核心知识和能力：1．掌握旅游管理学科的基本理论和方法；2．掌握旅游企业运营与管理的基本规律；3．熟悉国内外旅游业发展动态，了解旅游企业运营的国际惯例及旅游新业态管理规律；4．熟悉我国旅游业发展的方针、政策与法规；5．具

3、有良好的人际沟通能力、组织协调能力、创新思维能力及分析和解决旅游产业运营与管理实际问题的能力；6.具有良好的英语听、说、读、写、译能力；7.熟练应用计算机与互联网技术开展文案处理、网络管理与营销推介的能力；8.掌握文献检索、资料查询的基本方法，能有效获取专业信息与资料，具有科学研究和实际文案撰写等方面的基本能力。三、学制与学位授予本专业基本学制为四年，并实行3-6年弹性学制。依照培养方案提前修完全部课程并取得相应学分，符合毕业条件者，允许提前毕业（修业年限不得少于3年）。学生在符合有关规定的条件下，可延长在校学习期

4、限，但延长期不得超过两年。学生在规定的学制内修满学分，经考核成绩全部合格，发给本科毕业证书，符合《安徽财经大学普通本科学生学士授予办法》规定，授予管理学学士学位。考核成绩不合格者，按学校学籍管理的有关规定处理。在弹性学制内学生可以选读双专业、双学位。四、毕业学分要求160学分。每学期第十周为期中考试、素质拓展活动周。五、课程结构与学分要求课程类别学分备注通识必修课20一、通识教育平台通识选修课8合计28二、特色平台合计8公共基础课35三、基础课平台学科基础课21合计56专业核心课24四、专业课平台专业拓展课16合计

5、40五、创新创业平台合计6六、实践育人平台合计14七、个性化学习平台合计8总计160具体安排见附表。六、建议本专业学生修读双专业、双学位为利于拔尖创新人才的培养，鼓励学有余力的同学申请选择一个第二学位（或辅修）专业的学习，建议选择英语作为第二学位，辅修财务管理、金融学等相关专业。七、建议学生获取的资格证书导游资格证（中文导游及外文导游）、会展师资格证、人力资源师、注册会计师等证书。八、本专业第二学位、辅修培养方案（课程体系与教学计划）序号课程号课程名建议修读学期学分1SAH1131001管理学332SAH11326

6、01市场营销学333SAI1122039旅游学概论524SAI1122040旅游心理学525SAI1122041旅游经济学526SAI1132619旅行社经营与管理537SAI1132618饭店管理概论538SAI1132617服务管理639SAI1132616旅游规划6310SAI1132615景区管理6311ETI1133002管理类综合实验7312SAJ2222084旅游礼仪5213SAJ2222076导游业务5214SAJ2222074旅游地理5215SAJ2222075旅游资源学5216SAJ222207

7、8旅游政策与法规5217SAJ2221006市场调查与预测5218SAJ2222077电子商务概论5219ETJ1123001企业资源规划（ERP)6220SAJ2222080旅游英语6221SAJ2222079饭店管理实务6222SAJ2222085旅游公共关系6223SAJ2222630人力资源管理6224SAJ2222081会展管理7225SAJ2222086餐饮管理7226SAJ2222083旅游目的地与客源国概况72前11门为专业必修课，其余为专业选修课（选满10学分）学位论文86合计46九、课外专业阅读

8、书目（不少于10本）类型书名著者出版社出版年语种管理德鲁克管理思想精要彼得·德鲁克机械工业出版社2009中文管理销售团队管理罗珊·斯皮罗机械工业出版社2005中文管理服务营销泽丝曼尔机械工业出版社2004中文管理人力资源管理（第10版）加里·德斯勒中国人民大学出版社2010中文管理大企业和国民财富钱德勒北京大学出版社2004中文社会网络社会的崛起卡斯特社会科