员工食堂菜谱调查问卷.doc

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1、员工食堂菜谱调查问卷为了服务广大员工，提高饭菜质量，我们设计了食堂菜谱调查问卷。您只需要根据个人喜好对菜类的品种作出选择并打“√”即可（可多选），谢谢合作!一、主菜1、鸡类□尖椒炒鸡块□香菇烧鸡□土豆烧鸡块□白斩鸡□药膳蒸鸡腿□炸鸡翅□香菇蒸滑鸡□尖椒香芹炒鸡尖□蒜蓉蒸鸡爪□辣子鸡2、鸭类□红萝卜烧鸭□菠萝糖醋鸭□卤水鸭□海带烧鸭□白切鸭□木耳烧鸭□盐水鸡胗3、鱼类□红烧带鱼□炸秋刀鱼□剁椒鱼头□红烧地瓜鱼□豆豉蒸鱼□红烧罗非鱼□干炸红线鱼□清蒸海鱼□糖醋鱼（罗非鱼）4、肉类□回锅肉□鱼香肉丝□梅菜扣肉□粉蒸肉□萝卜烧牛腩□红烧排骨

2、□糖醋排骨□粉蒸排骨□清蒸排骨□卤猪手□红烧猪脚□木瓜炖猪脚□咸鱼烧肉□干豆角烧肉□海带结烧肉二、半荤菜□西红柿炒蛋□木须肉□青瓜炒肉片□豆角炒肉丝□麻婆豆腐□西芹菜炒腊肉□咸鱼茄子□苦瓜肉片□蒜苔炒腊肠□冬瓜炒火腿□酸瓜五花肉□花菜炒肉片□笋丝炒肉丝□菜椒炒贡丸□红烧茄子□西葫芦炒肉丝□四季豆炒肉片□胡萝卜炒肉片□鱼香茄子□香干肉丝□蒸水蛋□南瓜炒肉片□莴笋木耳炒肉□苦瓜炒蛋三、素菜/凉拌菜□炒空心菜□炒生菜□炒小白菜□炒菜心□炒芥菜□炒油麦菜□炒大白菜□包菜炒粉丝□肉末粉丝□炒上海青□虎皮尖椒□酸辣藕片□拌三丝□拌凉粉□青瓜拌豆

3、腐皮□卤豆腐干□拌海带丝□拌青瓜四、您认为员工食堂饭菜哪方面需要改进的？□口味□品种□新鲜度□份量□卫生五、您对食堂还有什么别的意见和建议？_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

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