粪污的处理和利用.ppt

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1、第六章畜牧场卫生第二节畜牧场废弃物的处理与利用表1不同种类的生长阶段的家畜粪尿产量家畜种类体重kg排粪量kg/头.天粪量尿量粪尿合计泌乳牛555～60030～5015～2545～75成年牛400～60020～3510～1730～52育成牛200～30010～205～1015～30大猪902.3～3.23～75.3～10.2中猪601.9～2.72～53.9～7.7仔猪301.1～1.61～32.1～4.6母猪160～3002.1～2.84～76.1～9.8蛋鸡1.4～1.80.14～0.16肉鸡0.

2、04～2.80.13（据冈田光弘，《畜产设施基本设计作成》（改订版），274页，1984）表2各种家畜粪便的主要化学成分含量（％）畜禽种类水分有机物氮(N)磷(P2O5)钾(K2O)猪粪72.425.00.450.190.60牛粪77.520.30.340.160.40马粪71.325.40.580.280.53羊粪64.631.80.830.230.67鸡粪50.525.51.631.540.85鸭粪56.626.21.101.400.62鹅粪77.123.40.550.500.95鸽粪51.03

3、0.81.761.781.00（毛达如《有机肥料》，18、46页，1982）一、粪便的无害化处理和利用（一）用作植物生产的肥料1.高温堆肥法(1)原理：①将人畜粪便与其它有机物如秸秆、杂草、垃圾混合、堆积，由于温、湿度、空气、养分等方面给微生物的生长、繁殖创造一个良好的环境，从而引起微生物的大量繁殖，导致有机物分解、转化成为植物能吸收的无机物和腐植质。②堆肥过程中产生的高温（达50－70℃）及微生物的相互拮抗，使病原微生物及寄生虫卵死亡，达到无害化的目的，并获得优质肥料，同时可使土壤增强对肥料的耐受

4、力。(2)堆肥发酵过程可分为三个阶段：①温度上升期：一般3－5天。需氧微生物大量繁殖，使简单的有机物质分解，放出热量，使堆肥增温。②高温持续期：温度达50℃以上后，便维持在一定的范围内。此时，复杂的有机物（如纤维素、半纤维素、蛋白质）在大量嗜热菌作用下，开始形成稳定的腐植质，使病原菌、其它嗜中温的微生物和蠕虫卵死亡。温度持续1－2周，可杀死绝大部分病原菌、寄生虫卵和害虫。③温度下降期：随有机物质的被分解，放出热量减少，温度开始下降到50℃以下，高温菌逐渐减少，堆肥的体积减小，堆内形成厌氧环境，厌氧微

5、生物繁殖，使有机物转变成腐植质。经高温堆肥法处理后的粪便呈棕黑色、松软、无特殊臭味、不招苍蝇、卫生上无害。（3）方法：①需氧堆肥法：堆肥中用玉米秆或其它秸秆捆成束状而形成通风管。②厌氧堆肥法：堆肥中无通风管道，省工，需时间长。（4）影响堆肥效果的因素①微生物的数量：堆肥是多种微生物作用的结果，但高温纤维分解菌起着更为重要的作用。为增加高温纤维菌的含量，可加入已腐熟的堆肥土（10－20％）。②堆料中有机物的含量：占25％以上，C：N＝25：1③水分：30－50％为宜，过高会形成厌氧环境；过低会影响微生

6、物的繁殖。④pH值：中性或弱碱性环境适合纤维分解菌的生长繁殖。为减少堆肥过程中产生的有机酸，可加入适量的草木灰、石灰等调节pH值。⑤空气状况：需氧性堆肥需氧气，但通风太大会影响堆肥的保温、保湿、保肥，使温度不能上升到50－70℃。⑥堆面封泥：对保温、保肥、防蝇和减少臭味都有较大作用，一般以5厘米厚为宜，冬季可增加厚度。⑦温度：堆肥内温度一般以50－60℃为宜，气温高有利于堆肥效果和堆肥速度。2.药物处理在急需用肥的季节，或在寄生虫病严重流行的地区（尤其是血吸虫病、钩虫病等），为了快速杀灭粪便中的寄生

7、虫卵和病原微生物，可采用化学药物灭卵和消毒。采用的药物有：尿素（粪便量的1％）；敌百虫（10ppm）；碳酸氢铵（0.4％）；硝酸铵（1％）等。一天左右时间就可起到消毒作用。（二）生产沼气生产沼气不仅可以利用大量人畜粪便，杀灭病原菌和寄生虫卵，而且开辟了新能源，节省燃料。此外，生产沼气后的渣汁可作为鱼塘的良好肥料和鱼的饵料，沼液也可用来喂猪，效果良好。沼气的主要成份是甲烷（CH460－70％）、CO2（25－40％）及少量的O2、H2、CO、H2S。所以，氮素损失很少，产气后的渣汁（含较高的N、P、微

8、量元素及维生素等）是池塘的良好投入物质。在产气过程中，人畜粪便、垃圾、杂草等有机物在厌氧环境中，在厌氧菌（主要是甲烷发酵菌）的作用下，使复杂的有机物（如纤维素、脂肪等）糖和低级脂肪酸低级有机酸（如乙酸、丁酸等）甲烷、二氧化碳、少量热量和菌体蛋白。要使沼气顺利生产，必须具备下列条件：1良好的厌氧环境；2适量的有机物；3适宜的水份（1：1）；4适当的温度（20－30℃）；5pH值7－8（因有机物发酵过程中不断产生有机酸，若发酵液过酸时，可加入石灰等碱性物质中和）；6适当的