溶液的形成课件知识讲解.ppt

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1、课题1溶液的形成问1：你生活中接触到的液体物质有哪些？可乐，雪碧，果汁，小洋人，营养快线，美汁源……【实验9-1】在20mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌，还能看到蔗糖吗？氯化钠在水中又是怎样消失的呢?问3：观察蔗糖溶液颜色深浅是否各处相同？说明了什么？相同，说明了溶液的均一性问2：为什么蔗糖固体（氯化钠固体）会“消失”在水中？分子（离子）的运动扩散到水中去了问4：静置一会后，形成的溶液有固体与液体分离吗？说明了什么？不分离，说明溶液的稳定性问5：此时的溶液是纯净物还是混合物？溶液是混合物通过上面的问题，大家试着概括一下什么叫做溶

2、液？A、①③④⑤B、②④⑤⑥C、①②④⑤D、①③⑤⑥3、下列物质中属于溶液的是（）A、液态氯化氢B、熔融的硝酸钾C、胆矾晶体溶于水D、冰和水混合C1、下列关于溶液的说法：①无色②混合物③化合物④均一⑤稳定⑥各部分的性质相同，其中正确的是（）BA、接近瓶口的溶液较稀B、瓶底附近的溶液较浓C、瓶内溶液各部分密度相同D、瓶底会析出少量氯化钠固体2、假如有一瓶室温下长期密封放置的氯化钠稀溶液，请你分析下列说法正确的是（）C问：在生活中还有其他物质可以做溶剂吗？汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘……【实验9-2】P27（物质的溶解性与溶质、溶剂的

3、关系）编号溶质溶剂现象1碘水2碘汽油3高锰酸钾水4高锰酸钾汽油结论：碘几乎不溶于水碘溶于汽油，溶液呈棕色高锰酸钾不溶于汽油高锰酸钾溶于水，呈紫红色由1、2、3、4可得水、汽油都可以做溶剂[1、2]：同种溶质在不同溶剂中，溶解能力不同[1、3]：不同溶质在同种溶剂中，溶解能力不同问：水和乙醇能够互溶吗？溶剂溶质振荡前现象振荡后现象静置后现象乙醇【实验9-3】P28（水和乙醇能够互溶吗）水结论分层均匀混合不分层乙醇与水互溶4、溶液中溶质与溶剂的确定①气体和液体、固体和液体形成的溶液：气体、固体是溶质。②液体和液体形成的溶液：量多的是溶

4、剂，量少的溶质；若溶液中有水，则水是溶剂。5、溶液的读法（1）全称：（溶质）的（溶剂）溶液。如，氯化钠的水溶液，碘的汽油溶液。（2）简称：若溶剂为水，可直接读（溶质）溶液。如，氯化钠溶液，硫酸铜溶液。（3）俗称：如，糖水、碘酒、石灰水、盐酸③通常不指明溶剂的溶液，一般指的是水溶液。判断下列溶液中的溶质和溶剂溶液溶质溶剂氢氧化钠溶液食盐水石灰水医用酒精碘酒盐酸稀硫酸10ml汽油，90ml植物油90ml酒精，10ml水NaOHH2ONaClCa(OH)2C2H5OHI2HCl气体H2SO4汽油酒精植物油H2OH2OH2OH2OC2H5

5、OHH2OH2O6、溶液的用途（P28图9-5）②许多反应在溶液中进行，可以加快反应的速率。①溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤，同样提供植物所需养料。医疗上的葡萄糖溶液和生理盐水，各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。无土栽培化学溶液注射用的氯化钠溶液1、【实验9-4】P30（水和植物油的小实验）现象倒掉液体后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油水和植物油及洗涤剂液体分层液体分层形成乳状浑浊液体形成乳状浑浊液体液体分层液体

6、不分层试管不干净试管较干净三、乳化现象2、乳浊液：①概念：小液滴分散到液体里形成的混合物②特征：不均一、不稳定、静置液体分层③乳化：洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，从而使油和水不再分层，所形成的乳浊液稳定性增强。这种现象称为乳化。问：洗涤剂和汽油去除油污的原理的区别植物油大油滴洗涤剂分散成小油滴（乳化）水冲洗（乳浊液）随水流走植物油大油滴汽油植物油的汽油溶液（溶解）随水流走用洗发剂洗去头发上的油脂用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍问：生活中还有这样的例子吗？水冲洗安徽巢湖谢玉荣学完本课题你应该知道1、下

7、列关于溶液的说法错误的是（）①溶质只能是固体②溶剂一定是水③水是溶液④一种溶液中只含有一种溶质⑤溶液是无色的纯净物A、①③④B、①②③C、②③④D、①②③④⑤学生练习D课题1溶液的形成1、一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。能溶解其他物质的物质叫做溶剂；被溶解的物质叫做溶质。溶液具有广泛的用途。2、溶质在溶解过程中，有的放出热量，有的吸收热量。3、小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。乳浊液不稳定，乳化功能能够增强乳浊液的稳定性。安徽巢湖谢玉荣2、浓硫酸、氢氧化钠固体溶于水温度会升高，其原理是

8、什么？氧化钙固体投入水中温度也会升高，其原理是什么？浓硫酸、氢氧化钠溶于水放热,所以温度升高；氧化钙与水发生化学反应放热,所以温度升高。3、右图所示，向小试管中加入一定量的下列物质，U形管液面右侧未发生改变，该物质是（　）U形管液面右侧升高，该物质