服务礼仪涉外礼宾月考卷.doc

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1、学校：___________专业：__________班级：姓名：序号：------------------------------------------------------------------------------------------密封线-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------丽水市职业

2、高级中学2014-2015学年第一学期《服务礼仪》科目第一次模拟考试考试时间：90分钟题号一二三四五六总分得分一、单项选择（10%）1、1972年美国总统尼克松访华，周总理确定的接待方针是？（）A.不冷不热，不卑不亢B.不冷不热，以礼待人C.以礼待人，不强加于人D.不冷不热，不卑不亢，代之以礼，不强加于人2、“信实守约，讲究诚信”的服务通则中不包括？（）A.谨慎承诺B.量力而行C.信守约定D.失约道歉3、国宾行车路线一般提前______分钟实施交通管制，采取全封闭放松？（）A.5B.10C.15D.3

3、04、奥运会开幕式中，作为东道主国家，应该______位出场？（）A.第一B.第二C.中间D.最后5、宴请的6M原则中的“Meal”是什么意思l？（）A.菜单B.气氛C.风度D.食物6、国家领导人逝世，为表哀思，下半旗，此时国旗距离杆顶距离为杆长的____？（）A.1/4B.1/2C.1/3D.2/37、国宾座车一般是三排作为的豪华车型，那国宾的座位应为_____？（）A.第一排右座B.第二排右座C.第三排右座D.副驾驶座位8、与外宾合影时，站在行的最外两侧的人员应当是_____？（）A.主方人员B.

4、客方人员C.可主可客D.左主右客8、中餐宴请时，每张圆桌一般应限制_____人左右用餐？（）A.8B.10C.12D.1410、“不卑不亢”的核心是_____？（）A.平等B.民主C.热情D.合理二、多项选择（20%）1、涉外会见时，身份高的见身份低的人士，或主人见客人称为_____？（）A.接见B.拜见C.召见D.会晤E.叩见2、外事活动中，当外宾下飞机（车、船）后，由____将迎宾人员的姓名、职务一一介绍给来宾？（）A.年轻女士B.儿童C.迎宾人员中身份最高者D.礼宾人员E.年轻男士3、作为外交特

5、权，一个国家的使馆和使馆长客运在_____悬挂本国国旗？（）A.办公室B.官邸C.行李箱D.交通工具E.公文包4、使用国旗是最庄严的礼仪，因为国旗代表着？（）A.国家的独立B.国家的标志C.国家的尊严D.国家的象征E.国家的主权5、根据宴会的规格，可以分为_______？（）A.国宴B.正式宴会C.商务宴会D.便宴E.自主宴会6、涉外活动赠礼时，不适合赠送的有？（）A.现金B.有价证券C.珠宝首饰D.宣传性物品E.工艺品7、送礼时要起身，神态自若，并用_____递送？（）A.左手B.右手C.双手D.左

6、右手都可以E.以上都对8、赠送外宾礼品时，有_______讲究？（）A.精心包装B.注重价值C.注意场合D.重视细节E.表达自然9、双边会谈时，使用的桌子一般为____？（）A.正方形B.长方形C.圆形桌D.椭圆桌E.随意10、按字母或笔画顺序排列排列的礼宾次序通常用于？（）A.大型国际会议B.体育比赛C.团体活动D.官方活动E.以上均可三、判断题（20%）1、主客双方合影时，主宾居中，主人具有主宾的右侧。（）2、一般来讲，公务合影的影片只能只适合做资料或者留念。（）3、目前国家上的一般通用礼宾仪式趋

7、于庄严隆重。（）4、给外宾送礼品时，礼品的价格标签可以撕，若贵重也可不撕。（）5、在公共场合，最好不要单独给外宾送礼。（）6、英国式的席位顺序是主人坐在桌子的中央。（）7、中餐宴请活动中，各桌主人的席位应与主桌主人席位同向。（）8、鲜花仪式一般安排在迎宾的主要领导人与客人握手之前进行。（）9、签字仪式中，主签人在签完本国保存的文本后，双方主签人自行交换文本后，再在对方的保存文本上签字。（）10、信用是一个人在社会上的无形名片。（）四、名词解释（15%）1、涉外交往礼仪。2、国宴。3.礼宾次序。五、简答

8、题（20%）1、宴请的一般流程？2、涉外馈赠有哪些原则？2、我国涉外礼宾服务的通则是什么？4、简述国旗悬挂的要求。（请说出5点）六、案例分析（15%）王丽是一家五星级酒店的楼层服务员，因其亲切热情，服务周到收到不少客人的喜爱。但一次，一对来上海的德国夫妇住进了以后，王丽就像对待老朋友一样，随口便问：“你们去哪里玩了？”两夫妇一开始还比较耐心：“去南京路了。”王丽又接着问：“你们逛了什么店？”对方被迫答道：“上海华联。”小王又问：“那你们都买了什么呀？”这