市 场 调 查 分 析 报 告(葡萄酒.doc

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1、市场调查分析报告（葡萄酒）兰泉红酒庄进口知名品牌红酒百种之多，可以针对诸多不同消费群体消费。从卖点上来说可以称的上是红酒市场中的一支独秀，堪称之为红酒托马斯是当之无愧的。近期，为进一步扩大市场销售网络，做好城市销售框架的建立工作，本人有针对性的对华北、华东、西南三个地区的几个重点城市进行了兰泉红酒庄系列产品的市场调查工作。经过对夜场、酒店终端及会员消费单位消费群体对葡萄酒、洋酒的初步调查，现做以下调查分析：一、市场分析典型市场——南京分析南京经济发达，人们追求高品质生活，中高档干红成为葡萄酒市场

2、的新宠。据统计，目前南京人均年消费葡萄酒1.25公斤，葡萄酒已经成为了消费量仅次于啤酒的酒类。在南京葡萄酒市场畅销的华夏长城系列葡萄酒中，华夏长城94圆筒干红、华夏长城92木盒干红和华夏葡园Ａ区干红的销售量，占了该品牌总销量的50%以上，这些瓶装酒的零售价在180元至700元之间。在消费能力较强的南京市场，定位高档又具有个性的产品受到消费者的喜爱。2004年起，进口葡萄酒关税从43%降到14%，南京市场涌进大量洋葡萄酒品牌。江苏酿酒专业协会透露，南京葡萄酒市场的200多个品牌中，洋品牌有160多

3、个，占了近八成。国产葡萄酒的消费主要集中在餐饮终端，消费量在90%左右。而洋品牌则主要集中在高档酒店及会所内。尽管洋葡葡酒价格有所下调，但售价依然不菲，很难受到普通市民的青睐。洋品牌葡萄酒价格大降的同时，大多数国产葡萄酒并未降价。商家在零售现场增设广告牌、附送广告单加大宣传力度。典型市场——青岛分析青岛葡萄酒市场是一个品牌成熟度比较高的市场。品牌对于消费者购买行为影响较大。品牌形象的塑造成为进军该市场的厂商们的必修之课。此外，地域性特点在该市场得到了体现，“王朝”、“长城”以及华东葡萄酒等在青岛

4、市场表现良好。在葡萄酒品种方面，青岛市民家庭中最常购买的葡萄酒种类中干红比例最大，干白所占比例很小，而极品冰酒更少。两大超市葡萄酒品牌分析：1、家乐福。在青岛家乐福超市中，葡萄酒品牌繁多，国产品牌有张裕、华东、烟台长城、沙城长城、华夏长城、威龙、通化、凯太、白洋河等，而以马爹利、马天尼等为代表的国外品牌占了50%的数量。在这里，张裕和华东的葡萄酒销量最好，两种葡萄酒的价格在都在25元至200元不等，华东在家乐福超市的市场份额约为20％－30％。　　2、Jusco。该超市设有红酒专区，洋酒占了50

5、%以上，国产名牌不是很多，张裕、华东等品牌占有20%的份额。该超市葡萄酒的价位比较高，数百元的葡萄酒产品居多。张裕只有解佰纳干红和赤霞珠干红等几个品种，华东也只华东的莎当尼干白、薏丝琳干白等几个品种。2005年青岛葡萄酒市场上张裕动作频频，开始了与区域强势品牌华东的对垒。除了在广告投放、渠道网络铺设等方面下足功夫外，张裕还在青岛市内开设专卖店，展示品牌形象，另外，采用加盟的形式，与经销商合作开展工作。该办事处相关负责人表示，张裕的最终目标是抢占华东50%的市场份额。青岛华东葡萄酿酒有限公司表现也

6、很抢眼，酝酿已久的精品酒庄工程全面启动，整个工程耗资数千万元。很明显，新国标初露端倪后，各大葡萄酒厂家都针对其重视产地的特点，推广重点从年份酒转向地产酒。典型市场——成都分析成都是一个休闲城市，成都人时尚、前卫、文化底蕴深厚，对外来文化和新的思维观念具有很强的接受能力。市场调查表明有近六成的成都消费者饮用葡萄酒的原因是出于“在特定场合下，调节气氛和氛围”，约有两成的成都消费者是出于“保健作用”而饮用葡萄酒。但从年龄的角度对成都消费者进行细分：35岁以下的消费者饮用葡萄酒主要是出于一种调节气氛和追

7、求情调，有的甚至是当饮料喝；35—50岁出于保健目的和追求情调的比例大体相同；而50岁以上的人出于保健目的而饮用葡萄酒占多数。由此可见，成都消费者年轻人主要是聚会时饮用葡萄酒，年长者主要是在家里饮用；成都消费者对于葡萄酒品牌的认知度、美誉度与最终的购买行为存在一定的相关性，其主要品牌长城、张裕葡萄酒在成都市场占用很大的市场份额；在家饮用和在外饮用的比重几乎相同。因此，针对成都消费者的消费习惯，葡萄酒品牌要进入成都市场，首先要立足品牌，先建立品牌的认知度，扩大其影响；其次是在特定场所销售，在一些聚

8、会场所要加大促销力度和宣传。从葡萄酒的品种来看，调查显示，成都人偏爱干红葡萄酒的占64％，喜欢甜型葡萄酒的消费者占32％，只有4％的人对干白情有独钟。但干白的消费量处于上升趋势，干红的消费基本稳定，而甜酒的消费量有所降低。成都人对葡萄酒的口感较为看重，根据口感选择葡萄酒的消费者占64％，引对葡萄酒或品牌的认知而购买产品的消费者占17％，而靠他人介绍和广告选择葡萄酒的人仅占4％～5％。充分说明了成都葡萄酒消费者逐渐趋向理智，广告不再左右人们的选择，口感的好坏是影响购买行为的第一决定因素。二、渠道分